बास्किन रॉबिन्स की अनकही कहानी

रॉबिंस एक आइसक्रीम के आकार के पूल वाले घर में पले-बढ़े। जॉन की "बहुत अधिक आइसक्रीम" तक पहुंच थी और वह इस बेहद आकर्षक पारिवारिक व्यवसाय को लेने के लिए तैयार था। जॉन ने याद किया: "ज्यादातर लोग सोचते हैं कि आइसक्रीम के स्वाद का आविष्कार करना किसी के लिए भी एक सपना होगा, लेकिन जितना अधिक मैंने दूध आइसक्रीम के स्वास्थ्य प्रभावों के बारे में सीखा, उतना ही मैंने सीखा कि गायों के साथ कैसे व्यवहार किया जाता है, मुझे उतना ही कम मज़ा मिला और अधिक मुझे मिल गया। चिंतित। मुझे एक चौराहे पर महसूस हुआ। एक तरफ, मैं अपने पिता को खुश करना चाहता था, और वह निश्चित रूप से चाहते थे कि मैं उनके नक्शेकदम पर चलूं और एक दिन कंपनी का नेतृत्व करूं। यह एक स्पष्ट और लाभदायक मार्ग था, लेकिन दूसरी ओर, मुझे लगा कि मुझे योगदान देना है और उपयोगी होना है। ”

आखिरकार रॉबिंस ने पैकअप किया, अपनी पत्नी से मिले, और साथ में उन्होंने कनाडा के तट पर एक छोटे से द्वीप पर एक केबिन बनाया, जहाँ वे भोजन उगाते थे और $500 प्रति वर्ष पर रहते थे। इस दौरान उनका एक बेटा हुआ और उन्होंने उसका नाम ओशन रखा। "मुझे अपने पिता से यह कहना याद है: "सुनो, पिताजी, हम उस दुनिया से अलग दुनिया में रहते हैं जिसमें आप बड़े हुए हैं।" मानवीय गतिविधियों से पर्यावरण गंभीर रूप से प्रभावित होता है। अमीरों और वंचितों के बीच की खाई चौड़ी होती जा रही है। हम तबाही के खतरे में जी रहे हैं, और किसी भी समय कुछ अकल्पनीय हो सकता है।" 

उनके पिता उत्साहित थे। उनका इकलौता बेटा कैसे चल बसा? रॉबिन्स को परिवार ने बहिष्कृत कर दिया और उनके पिता ने कंपनी को बेच दिया। लेकिन रॉबिन्स को कोई पछतावा नहीं है। “मेरी पत्नी डियो और मेरी शादी को 52 साल हो चुके हैं और मैं उस समय से पादप खाद्य पदार्थ खा रहा हूँ। वे दो फैसले - उससे शादी करना और शाकाहारी भोजन करना - ऐसी चीजें हैं जिनका मुझे एक पल के लिए भी पछतावा नहीं है। ”

ध्यान-केंद्रित शाकाहारी जीवन शैली के वर्षों के बाद, रॉबिंस ने 1987 में न्यू अमेरिका के लिए अपना पहला बेस्टसेलर डाइट प्रकाशित किया। यह पुस्तक पशुपालन के नैतिक, पर्यावरणीय और स्वास्थ्य संबंधी प्रभावों का वर्णन करती है, और डेयरी आइसक्रीम इस वैश्विक चुनौती का हिस्सा है। इस पुस्तक की डेयरी उद्योग की प्रत्यक्ष आलोचना के बावजूद - वही उद्योग जिसने उनके पिता के व्यवसाय का समर्थन किया - विडंबना यह है कि इसने उन्हें लंबे समय में बचाया। रॉबिंस के अनुसार, उनके पिता ने मरने के बाद इस पुस्तक को पढ़ा और तुरंत अपना आहार बदल लिया। रॉबिंस सीनियर एक और 20 साल जीवित रहे। 

जब बास्किन रॉबिन्स ने शाकाहारी आइसक्रीम बनाने का फैसला किया, तो रॉबिन्स ने कहा, "मैं कह सकता हूं कि कंपनी ने ऐसा इसलिए किया क्योंकि उन्हें एहसास हुआ कि पौधे आधारित भोजन भविष्य है। उन्होंने ऐसा इसलिए किया क्योंकि वे व्यापार करते रहना और पैसा कमाना चाहते हैं, और वे देखते हैं कि हर्बल उत्पादों की बिक्री आसमान छू रही है। पौधे आधारित पोषण एक अजेय शक्ति बन गया है और खाद्य जगत में हर कोई नोटिस ले रहा है। और यह इस खूबसूरत ग्रह पर सभी जीवन के लिए बहुत, बहुत अच्छी खबर है।"

रॉबिंस वर्तमान में अपने बेटे ओशन के साथ एक पशु अधिकार संगठन फूड रेवोल्यूशन नेटवर्क चलाते हैं। संगठन लोगों को स्वास्थ्य को बहाल करने और ग्रह के स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए पौधों पर आधारित जीवन शैली अपनाने में मदद करता है। 

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