पौष्टिक पोषण क्या होता है, इसके बारे में कुछ सरल लेकिन शक्तिशाली जानकारी यहां दी गई है। इससे आपको अपने स्वास्थ्य के बारे में समझदारी से चुनाव करने में मदद मिलेगी।
स्वास्थ्य क्या है?
आपके लिए स्वास्थ्य क्या है? कुछ के लिए इसका मतलब बीमार नहीं होना है, कुछ का कहना है कि इसका मतलब है कि वे जो करना चाहते हैं उसे करने में सक्षम हैं। कुछ लोग स्वास्थ्य को ऊर्जा से जोड़ते हैं, और कुछ का कहना है कि दीर्घायु स्वास्थ्य का पैमाना है। मेरे लिए स्वास्थ्य न केवल रोग का अभाव है, बल्कि ऊर्जा और आंतरिक शक्ति से भरा जीवन भी है।
लेकिन वास्तव में आंतरिक शक्ति कैसे जाग्रत होती है? हमने स्कूल में अपनी कोशिकाओं में माइटोकॉन्ड्रिया के बारे में सीखा, जो ऊर्जा का स्रोत हैं। हमारा शरीर लगभग 100 ट्रिलियन कोशिकाओं से बना है जो हमारी ऊर्जा आपूर्ति प्रदान करते हैं। हमें अपने शरीर को केवल मांस, रक्त और हड्डियों के बजाय 100 ट्रिलियन कोशिकाओं की तरह व्यवहार करना चाहिए।
हमारे पास एक विकल्प है कि हम कैसे उम्र देते हैं। हम यह चुन सकते हैं कि हम 70 वर्ष की आयु में 50 वर्ष के हैं या नहीं, या 50 वर्ष की आयु में हम 70 वर्ष के हैं या नहीं।
इतना कहने के बाद, मैं आपको बताना चाहता हूं कि उम्र बढ़ने जैसी कोई चीज नहीं होती है। हमारी कोशिकाओं का केवल अध: पतन होता है - हमारी कोशिकाएँ क्षतिग्रस्त हो जाती हैं और हमारी अज्ञानता और लापरवाह पोषण के कारण समय से पहले मर जाती हैं।
हम अपने शरीर में जो डालते हैं वह हमारी कोशिकाओं को जीवित या मरता है। यह वह हवा हो सकती है जिसमें हम सांस लेते हैं, जो पानी हम पीते हैं और जो खाना हम खाते हैं। यहां तक कि लंबे समय तक भावनात्मक तनाव भी हमारे शरीर में अराजकता या उत्कर्ष का कारण बन सकता है। हमारी लापरवाह जीवनशैली हमारे कोशिकाओं को विषाक्त पदार्थों और ऑक्सीकरण के कारण मरने का कारण बनती है। अगर हम अपनी कोशिकाओं को ठीक से खिलाना जानते हैं, तो हम अपने शरीर को जवां रखने के लिए अपनी कोशिकाओं की उम्र बढ़ा सकते हैं।
यह कैसे करें, आप पूछें? अधिक पढ़ें… कोशिका अध: पतन
ज्यादातर बीमारियों की शुरुआत साधारण सूजन से होती है। आप थका हुआ महसूस करने लगते हैं, कब्ज़, सिरदर्द या पीठ में दर्द होता है, या एक दाने का विकास होता है। ये सभी लक्षण खराब स्वास्थ्य के संकेत हैं। यदि इस स्तर पर आप कार्रवाई करना शुरू करते हैं और एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं, तो स्वास्थ्य को बहाल किया जा सकता है।
जब कोई डॉक्टर आपको बताता है कि आपको उच्च रक्तचाप और उच्च कोलेस्ट्रॉल है, यदि आपको अस्थमा या ट्यूमर है, तो आप लंबे समय से बीमार हैं, आपका स्वास्थ्य खराब है। परिवर्तन शुरू करने से पहले इस चरण तक पहुंचने तक प्रतीक्षा न करें। बाद में बहुत देर हो सकती है। अब अपनी मदद करो। उचित पोषण के साथ अपनी कोशिकाओं का समर्थन करें। इसके बारे में नीचे…
हमारी कोशिकाएं कैसे मरती हैं
जब हम बहुत अधिक अम्लीय (अस्वास्थ्यकर) खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो यह हमारे शरीर में एक अम्लीय वातावरण बनाता है और कोशिका मृत्यु का कारण बनता है। जब कोशिकाएं मर जाती हैं, तो हमारा शरीर और भी अधिक ऑक्सीकृत हो जाता है, और यह बैक्टीरिया और परजीवियों के पनपने और हमारी कोशिकाओं को बीमार करने के लिए सही वातावरण बनाता है।
फिर हम बीमार हो जाते हैं, हम एक डॉक्टर के पास जाते हैं जो एसिड बनाने वाली दवाओं का एक गुच्छा लिखता है। दवाएं अन्य दुष्प्रभाव पैदा करती हैं क्योंकि हमारा शरीर पहले से ही ऑक्सीकृत हो चुका होता है। यह सिलसिला तब तक चलता रहता है जब तक कि हमारा शरीर टूटने न लगे।
हमें अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को काटकर और अपनी कोशिकाओं को उचित पोषक तत्व खिलाकर दुष्चक्र को तोड़ना चाहिए। हमारी 100 ट्रिलियन कोशिकाओं को स्वस्थ और खुश रहने के लिए मूल रूप से केवल चार बहुत महत्वपूर्ण चीजों की आवश्यकता होती है।
यदि हम चार नियामक सिद्धांतों का पालन करने के लिए परेशानी उठाते हैं, तो हम सुनिश्चित हो सकते हैं कि हमारी खुश कोशिकाएं हमें ऊर्जा और स्वास्थ्य प्रदान करेंगी। बुनियादी बातों पर वापस
1. अपशिष्ट निपटान
सबसे पहले हमें अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों का सेवन कम करना चाहिए। यदि आप अपने स्वास्थ्य में सुधार करना चाहते हैं, तो आपको हानिकारक उत्पादों को पूरी तरह से छोड़ना होगा। यह आसान नहीं होगा, लेकिन आप अपने शरीर को कचरा खिलाना जारी नहीं रख सकते और इसके ठीक होने की उम्मीद नहीं कर सकते।
ऐसी कोई दवा नहीं है जो आपको ठीक कर सके। आपका शरीर अपने आप ठीक होने के लिए बनाया गया था, इसलिए आपको इसे एक मौका देना होगा। लेकिन आपका शरीर अपने आप बीमारी से नहीं निपट सकता अगर यह अभी भी अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों से विषाक्त पदार्थों से भरा है जो आप इसे वर्षों से लोड कर रहे हैं।
डिटॉक्स करने के कई तरीके हैं, लेकिन आपके द्वारा चुने जाने वाले प्रत्येक डिटॉक्स प्रोग्राम को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि प्रक्रिया सुरक्षित और प्राकृतिक है। आप जूस को खाली पेट पीने की कोशिश कर सकते हैं या कुछ दिनों के लिए उपवास कर सकते हैं ताकि आपके शरीर को आराम मिले, शुद्ध हो और ठीक हो जाए। डिटॉक्स प्रोग्राम करते समय, विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने के लिए हमेशा खूब पानी पिएं।
कोलन क्लींजिंग डिटॉक्स का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। वनस्पति रेशों से सफाई करना अधिक कोमल होता है और इसके लिए अधिक धैर्य की आवश्यकता होती है, लेकिन यह एक संपूर्ण और बहुत प्रभावी बृहदान्त्र सफाई भी प्रदान करता है। फाइबर की सफाई में 2 से 3 सप्ताह का समय लग सकता है, लेकिन परिणाम आपकी अपेक्षाओं से अधिक होगा।
चरम मामलों में, आंत्र धोने पर विचार किया जाना चाहिए। एक अतिभारित बृहदान्त्र में सूखे मल के 10-25 पाउंड (या अधिक) हो सकते हैं। यह बैक्टीरिया के लिए आदर्श प्रजनन स्थल है, और वे हर दिन लाखों में गुणा करते हैं। भीड़भाड़ वाले कोलन से रक्त प्रदूषण होता है, जो आपके 100 ट्रिलियन कोशिकाओं के लिए बहुत हानिकारक है, जो क्षति से तेजी से समाप्त हो जाते हैं। 2. ऑक्सीजन
हमारी कोशिकाओं की बुनियादी जरूरतों में से एक स्वच्छ, ताजी हवा है। हमारे रक्त कोशिकाओं के कार्यों में से एक ऑक्सीजन, पानी और पोषक तत्वों को ले जाना है।
हमने इसके बारे में बहुत बार सुना है, यह बहुत महत्वपूर्ण है। व्यायाम हमारे हृदय को तेजी से पंप करता है और हमारे पूरे शरीर में परिसंचरण को बढ़ाता है। जैसे-जैसे रक्त संचार करता है, यह रुके हुए रक्त को पतला करता है, जो अन्यथा कई प्रकार की स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है।
गहरी सांस लेने से भी सफाई को बढ़ावा मिलता है। सुबह जल्दी बाहर टहलें जब हवा अभी भी ताज़ा हो और कुछ साँस लेने के व्यायाम करें। यह अकेला चमत्कार करता है और ऊर्जा प्रदान करने में मदद करता है जो आपको घंटों तक चालू रख सकता है। 3. जल
पर्याप्त पानी पीना बेहद जरूरी है। हमारी निर्जलित कोशिकाएं बोल नहीं सकतीं, लेकिन वे दर्द के माध्यम से हमारे शरीर को संकेत देती हैं। जब वे निर्जलित होते हैं, तो वे दर्द का कारण बनते हैं, और जब हम उन्हें पर्याप्त पानी देते हैं, तो अधिकांश दर्द दूर हो जाता है।
सिर्फ इतना ही कहना काफी नहीं है कि आप खूब पानी पीते हैं। जांचें कि क्या आप पर्याप्त पी रहे हैं। मेरा सुझाव है कि आप शुद्धतम जल, आसुत जल पिएं। कठोर पानी और तथाकथित मिनरल वाटर आपके शरीर को अकार्बनिक तत्वों से भर देते हैं, आपका शरीर उन्हें अवशोषित नहीं कर सकता, वे इसे विषाक्त पदार्थों के रूप में मानते हैं। और अंत में…। 4. पोषक तत्व
एक बार जब आप पर्याप्त पानी पीकर और हर दिन व्यायाम करके अपने आहार से अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को डिटॉक्स और हटा देते हैं, तो अपने कोशिकाओं को जीवित खाद्य पदार्थों से उचित पोषक तत्व खिलाना शुरू करें।
"आधुनिक आहार" के कारण हमारे शरीर को हमारे अधिकांश जीवन के लिए आवश्यक पोषक तत्वों से वंचित किया गया है जिसमें प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ होते हैं जो वसा में उच्च और फाइबर और पोषक तत्वों में कम होते हैं। यह पता चला है कि ताजा निचोड़ा हुआ रस पोषक तत्व प्राप्त करने का सबसे प्रभावी और तेज़ तरीका है।
जब हम अच्छे पोषण के बारे में बात करते हैं, तो इसमें शामिल होना चाहिए: अमीनो एसिड (प्रोटीन) कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट आवश्यक फैटी एसिड (ईएफए) विटामिन खनिज और ट्रेस तत्व फाइटोन्यूट्रिएंट्स एंटीऑक्सिडेंट बायो-फ्लेवोनोइड्स क्लोरोफिल एंजाइम फाइबर स्वस्थ आंत वनस्पति (अनुकूल बैक्टीरिया)
हमें अपने आप से पूछना होगा कि क्या हम उपरोक्त सभी को अपनी 100 ट्रिलियन कोशिकाओं को उपलब्ध करा रहे हैं? स्वस्थ जीवन चुनें।