उगते सूरज की भूमि के बाकी निवासी ओकिनावांस से बहुत पीछे नहीं हैं। 2015 के संयुक्त राष्ट्र के एक अध्ययन के अनुसार, जापानी औसतन 83 वर्ष जीवित रहते हैं। पूरी दुनिया में, केवल हांगकांग ही ऐसी जीवन प्रत्याशा का दावा कर सकता है। लंबी उम्र का राज क्या है? आज हम उन 4 परंपराओं के बारे में बात करेंगे जो जापानियों को खुश करती हैं - और इसलिए उनके जीवन को लम्बा खींचती हैं।
एमओएआई
ओकिनावांस डाइटिंग नहीं करते, जिम में वर्कआउट करते हैं और सप्लीमेंट्स नहीं लेते हैं। इसके बजाय, वे अपने आप को समान विचारधारा वाले लोगों से घेर लेते हैं। ओकिनावांस "मोई" बनाते हैं - दोस्तों के समूह जो जीवन भर एक-दूसरे का समर्थन करते हैं। जब कोई अच्छी फसल काटता है या पदोन्नति पाता है, तो वह दूसरों के साथ अपनी खुशी साझा करने के लिए दौड़ पड़ता है। और अगर घर में मुसीबत (माता-पिता की मृत्यु, तलाक, बीमारी) आती है, तो दोस्त कंधा जरूर देंगे। आधे से अधिक ओकिनावांस, युवा और बूढ़े, सामान्य हितों, शौक, यहां तक कि जन्म स्थान और एक स्कूल से मोई में एकजुट हैं। बात एक साथ रहने की है - दुख में और आनंद में।
जब मैं आरआरयूएनएस रनिंग क्लब में शामिल हुआ तो मुझे मोई के महत्व का एहसास हुआ। एक फैशनेबल प्रवृत्ति से, एक स्वस्थ जीवन शैली छलांग और सीमा के साथ एक आम चीज में बदल रही है, इसलिए राजधानी में पर्याप्त से अधिक खेल समुदाय हैं। लेकिन जब मैंने शनिवार को सुबह 8 बजे आरआरयूएनएस कार्यक्रम में दौड़ देखी, तो मैं तुरंत समझ गया: इन लोगों के पास एक विशेष मोई है।
8 बजे वे नोवोकुज़नेत्सकाया के बेस से शुरू होते हैं, 10 किलोमीटर दौड़ते हैं, और फिर, शॉवर में तरोताजा होकर सूखे कपड़ों में बदल जाते हैं, नाश्ते के लिए अपने पसंदीदा कैफे में जाते हैं। वहां, नवागंतुक टीम से परिचित हो जाते हैं - अब भाग नहीं रहे हैं, बल्कि एक ही टेबल पर बैठे हैं। शुरुआती अनुभवी मैराथन धावकों की श्रेणी में आते हैं, जो स्नीकर्स चुनने से लेकर प्रतियोगिताओं के लिए प्रचार कोड तक उदारतापूर्वक उनके साथ दौड़ने की तरकीबें साझा करते हैं। लोग एक साथ प्रशिक्षण लेते हैं, रूस और यूरोप में दौड़ में जाते हैं और टीम चैंपियनशिप में भाग लेते हैं।
और जब आप कंधे से कंधा मिलाकर 42 किलोमीटर दौड़े, तो एक साथ और सिनेमा की तलाश में जाना पाप नहीं है, और बस पार्क में टहलना - यह केवल दौड़ने के बारे में नहीं है! इस प्रकार सही मोई में प्रवेश करने से वास्तविक मित्र जीवन में आ जाते हैं।
Kaizen
"पर्याप्त! कल से मैं एक नया जीवन शुरू करता हूँ!” हम कहते हैं। अगले महीने के लक्ष्यों की सूची में: 10 किलो वजन कम करें, मिठाई को अलविदा कहें, धूम्रपान छोड़ें, सप्ताह में तीन बार व्यायाम करें। हालांकि, सब कुछ बदलने का एक और प्रयास तुरंत कुचल विफलता में समाप्त होता है। क्यों? हाँ, क्योंकि यह हमारे लिए बहुत कठिन हो जाता है। तेजी से बदलाव हमें डराता है, तनाव पैदा करता है, और अब हम अपराधबोध से आत्मसमर्पण में सफेद झंडा लहरा रहे हैं।
काइज़ेन तकनीक बहुत अधिक कुशलता से काम करती है, यह छोटे कदमों की कला भी है। निरंतर सुधार के लिए काइज़ेन जापानी है। यह तरीका द्वितीय विश्व युद्ध के बाद एक वरदान बन गया, जब जापानी कंपनियां उत्पादन का पुनर्निर्माण कर रही थीं। काइज़ेन टोयोटा की सफलता के केंद्र में है, जहां कारों में उत्तरोत्तर सुधार हुआ है। जापान में आम लोगों के लिए, काइज़ेन एक तकनीक नहीं है, बल्कि एक दर्शन है।
बात यह है कि अपने लक्ष्य की ओर छोटे-छोटे कदम उठाएं। पूरे अपार्टमेंट की सामान्य सफाई पर खर्च करते हुए, जीवन से एक दिन को पार न करें, बल्कि हर सप्ताहांत में आधा घंटा अलग रखें। अपने आप को इस तथ्य के लिए मत काटो कि वर्षों तक आपके हाथ अंग्रेजी तक नहीं पहुंचते हैं, लेकिन काम के रास्ते पर लघु वीडियो सबक देखने की आदत डालें। काइज़न तब होता है जब छोटी दैनिक जीत बड़े लक्ष्यों की ओर ले जाती है।
हरा खाती बु
प्रत्येक भोजन से पहले, ओकिनावांस कहते हैं "हारा हची बू"। यह वाक्यांश पहली बार दो हजार साल पहले कन्फ्यूशियस द्वारा कहा गया था। उसे यकीन था कि भूख का हल्का सा अहसास लेकर टेबल से उठना चाहिए। पश्चिमी संस्कृति में, भोजन को इस भावना के साथ समाप्त करना आम है कि आप फटने वाले हैं। रूस में भी, भविष्य में उपयोग के लिए खाने के लिए उच्च सम्मान में। इसलिए - परिपूर्णता, थकान, सांस की तकलीफ, हृदय रोग। लंबे समय तक जीवित रहने वाले जापानी आहार का पालन नहीं करते हैं, लेकिन अनादि काल से उनके जीवन में उचित भोजन प्रतिबंध की व्यवस्था रही है।
"हारा है बू" सिर्फ तीन शब्द हैं, लेकिन उनके पीछे नियमों का एक पूरा सेट है। यहाँ उनमें से कुछ है। इसे प्राप्त करें और अपने दोस्तों के साथ साझा करें!
तैयार भोजन को थाली में परोसें। खुद को लगाकर हम 15-30% अधिक खाते हैं।
चलते, खड़े, वाहन में या वाहन चलाते समय कभी भी भोजन न करें।
अगर आप अकेले खाते हैं, तो सिर्फ खाएं। न पढ़ें, न टीवी देखें, न सोशल नेटवर्क पर न्यूज फीड को स्क्रॉल करें। विचलित, लोग बहुत जल्दी खाते हैं, और भोजन कई बार खराब अवशोषित होता है।
छोटी प्लेट का प्रयोग करें। इस पर ध्यान दिए बिना आप कम खाएंगे।
धीरे-धीरे खाएं और भोजन पर ध्यान दें। इसके स्वाद और महक का आनंद लें। अपने भोजन का आनंद लें और अपना समय लें - इससे आपको पूर्ण महसूस करने में मदद मिलेगी।
सुबह के नाश्ते और दोपहर के भोजन में अधिकतर भोजन करें और रात के खाने के लिए हल्का भोजन छोड़ दें।
इकिगाई
जैसे ही यह प्रिंट में आया, किताब "द मैजिक ऑफ द मॉर्निंग" ने इंस्टाग्राम पर चक्कर लगा दिया। पहले विदेशी, और फिर हमारा - रूसी। समय बीत जाता है, लेकिन उछाल कम नहीं होता है। फिर भी, एक घंटा पहले और इसके अलावा, ऊर्जा से भरा कौन नहीं जागना चाहता है! मैंने स्वयं पर पुस्तक के जादुई प्रभाव का अनुभव किया। पांच साल पहले विश्वविद्यालय से स्नातक होने के बाद, इतने वर्षों में मैंने फिर से कोरियाई अध्ययन करने का सपना देखा। लेकिन, आप जानते हैं, एक बात, फिर दूसरी... मैंने खुद को इस बात से सही ठहराया कि मेरे पास समय नहीं है। हालाँकि, मैजिक मॉर्निंग को आखिरी पन्ने पर पटकने के बाद, मैं अपनी किताबों पर वापस जाने के लिए अगले दिन 5:30 बजे उठा। और फिर। एक बार फिर। और आगे…
छह महीने हो गए हैं। मैं अभी भी सुबह कोरियाई अध्ययन करता हूं, और 2019 के पतन में मैं सियोल की एक नई यात्रा की योजना बना रहा हूं। किस लिए? एक सपने को साकार करने के लिए। देश की परंपराओं के बारे में एक किताब लिखिए, जिसने मुझे मानवीय रिश्तों और आदिवासी जड़ों की ताकत दिखाई।
जादू? सं इकिगई। जापानी से अनूदित - जो हम रोज सुबह उठते हैं। हमारा मिशन, सर्वोच्च गंतव्य। जिससे हमें खुशी मिलती है, और दुनिया - लाभ।
यदि आप हर सुबह घृणास्पद अलार्म घड़ी से उठते हैं और अनिच्छा से बिस्तर से उठते हैं। आपको कहीं जाना है, कुछ करना है, किसी को जवाब देना है, किसी का ख्याल रखना है। यदि आप पूरे दिन एक पहिया में एक गिलहरी की तरह भागते हैं, और शाम को आप केवल इस बारे में सोचते हैं कि जल्दी कैसे सो जाए। यह एक वेक-अप कॉल है! जब आप सुबह से नफरत करते हैं और रातों को आशीर्वाद देते हैं, तो यह ikigai देखने का समय है। अपने आप से पूछें कि आप रोज सुबह क्यों उठते हैं। तुम्हें किससे खुशी मिलती है? आपको सबसे ज्यादा ऊर्जा क्या देता है? आपके जीवन को क्या अर्थ देता है? खुद को सोचने और ईमानदार होने का समय दें।
प्रसिद्ध जापानी निर्देशक ताकेशी किटानो ने कहा: "हमारे लिए जापानी, खुश होने का मतलब है कि किसी भी उम्र में हमें कुछ करना है और कुछ ऐसा करना है जो हम करना चाहते हैं।" दीर्घायु का कोई जादुई अमृत नहीं है, लेकिन क्या यह जरूरी है कि हम दुनिया के लिए प्यार से भरे हों? जापानियों से एक उदाहरण लें। अपने दोस्तों के साथ अपने संबंध को मजबूत करें, छोटे-छोटे कदमों में अपने लक्ष्य की ओर बढ़ें, संयम से खाएं और हर सुबह एक अद्भुत नए दिन के विचार के साथ उठें!