माता-पिता के रूप में, हम यह सुनिश्चित करने के लिए कुछ भी करने को तैयार हैं कि हमारे बच्चे खुश और स्वस्थ रहें। हम उन्हें विभिन्न बीमारियों के खिलाफ टीका लगाते हैं, हम उनकी नाक बहने की चिंता करते हैं, कभी-कभी हम उच्च तापमान को विश्वव्यापी आपदा मानते हैं। दुर्भाग्य से, सभी माता-पिता यह नहीं जानते हैं कि वे अपने बच्चों के स्वास्थ्य को खतरे में डाल रहे हैं, उन्हें कोलेस्ट्रॉल-मुक्त आहार के बजाय ड्रग्स और मांस आहार के साथ ओवरलोड कर रहे हैं।
एक बच्चे के आहार में मांस की उपस्थिति उसके स्वास्थ्य को छोटी और लंबी अवधि में नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगी। मांस उत्पाद हार्मोन, डाइऑक्सिन, भारी धातु, कीटनाशक, शाकनाशी, एंटीबायोटिक्स और अन्य अनावश्यक, हानिकारक पदार्थों से भरे होते हैं। चिकन के मांस में पाए जाने वाले कुछ एंटीबायोटिक्स आर्सेनिक पर आधारित होते हैं। जड़ी-बूटियों और कीटनाशकों को फसलों पर सिंचित किया जाता है, जिसे बाद में खेत के जानवरों को खिलाया जाता है - सब्जियों की तुलना में मांस में जहर 14 गुना अधिक केंद्रित होता है। चूंकि विषाक्त पदार्थ मांस में होते हैं, इसलिए उन्हें धोया नहीं जा सकता। अमेरिकी कृषि विभाग के अनुसार, हर साल खाद्य विषाक्तता के 70% मामलों के लिए मांस की खपत जिम्मेदार है। यह आश्चर्य की बात नहीं है, इस तथ्य को देखते हुए कि मांस ई। कोलाई, साल्मोनेला, कैंपिलोबैक्टीरियोसिस जैसे खतरनाक बैक्टीरिया से संक्रमित है।
दुर्भाग्य से, न केवल वयस्कों को इन तथ्यों के बुरे परिणामों से अवगत कराया जाता है। आंकड़ों से पता चला है कि उपरोक्त रोगजनक बच्चों के लिए घातक हो सकते हैं। बाल देखभाल पर एक प्रसिद्ध पुस्तक के लेखक, बेंजामिन स्पॉक, एमडी ने लिखा: . वास्तव में, एक पूर्ण शाकाहारी भोजन एक बच्चे को स्वास्थ्य और शक्ति के लिए प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन प्रदान कर सकता है। एक शाकाहारी आहार मछली, चिकन, सूअर का मांस और अन्य मांस उत्पादों में पाए जाने वाले वसा, कोलेस्ट्रॉल और रासायनिक विषाक्त पदार्थों से मुक्त होता है।