सुइलस ग्रैनुलैटस (सुइलस ग्रैनुलैटस)
- डिवीजन: बेसिडिओमाइकोटा (बेसिडिओमाइसीट्स)
- उपखंड: एगारिकोमाइकोटिना (एगारिकोमाइसेट्स)
- वर्ग: एगारिकोमाइसीट्स (एगारिकोमाइसेट्स)
- उपवर्ग: एगारिकोमाइसेटिडे (एगारिकोमाइसेट्स)
- आदेश: बोलेटेल्स (बोलेटलेस)
- परिवार: सुइलैसी
- जीनस: सुइलस (ऑयलर)
- प्रकार सुइलस ग्रैनुलैटस (दानेदार बटरकप)
संग्रह स्थान:
चीड़ के जंगलों में समूहों में बढ़ता है, जहाँ घास कम होती है। विशेष रूप से काकेशस के देवदार के जंगलों में।
विवरण:
दानेदार ऑइलर की टोपी की सतह इतनी चिपचिपी नहीं होती है, और मशरूम पूरी तरह से सूखा लगता है। टोपी गोल-उत्तल है, व्यास में 10 सेमी तक, पहले लाल, भूरा-भूरा, बाद में पीला या पीला-गेरू। ट्यूबलर परत अपेक्षाकृत पतली, युवा मशरूम में हल्की और पुराने में हल्के भूरे-पीले रंग की होती है। नलिकाएं छोटी, पीली, गोल छिद्रों वाली होती हैं। दूधिया सफेद रस की बूंदें स्रावित होती हैं।
गूदा गाढ़ा, पीला-भूरा, मुलायम, सुखद स्वाद वाला, लगभग गंधहीन होता है, टूटने पर रंग नहीं बदलता है। पैर 8 सेमी तक लंबे, 1-2 सेमी मोटे, पीले, सफेद ऊपर मौसा या दाने के साथ।
अंतर:
उपयोग:
खाद्य मशरूम, दूसरी श्रेणी। जून से सितंबर तक, और दक्षिणी क्षेत्रों और क्रास्नोडार क्षेत्र में - मई से नवंबर तक एकत्र किया जाता है।