चिपचिपा परत (फोलियोटा लेंटा)

सिस्टेमैटिक्स:
  • डिवीजन: बेसिडिओमाइकोटा (बेसिडिओमाइसीट्स)
  • उपखंड: एगारिकोमाइकोटिना (एगारिकोमाइसेट्स)
  • वर्ग: एगारिकोमाइसीट्स (एगारिकोमाइसेट्स)
  • उपवर्ग: एगारिकोमाइसेटिडे (एगारिकोमाइसेट्स)
  • आदेश: अगरिकल्स (एगारिक या लैमेलर)
  • परिवार: स्ट्रोफैरियासी (स्ट्रोफारियासी)
  • जीनस: फोलियोटा (स्केली)
  • प्रकार फोलियोटा लेंटा (चिपचिपा परत)
  • मिट्टी-पीला पैमाना

रेखा: युवावस्था में, मशरूम की टोपी उत्तल आकार की होती है, फिर साष्टांग हो जाती है। मध्य भाग में अक्सर एक कुंद ट्यूबरकल होता है, जो रंग द्वारा उच्चारण होता है। युवा मशरूम में टोपी की सतह का रंग सफेद होता है, फिर टोपी मिट्टी-पीले रंग का हो जाता है। टोपी के मध्य भाग में ट्यूबरकल का रंग गहरा होता है। शुष्क मौसम में भी टोपी की सतह बहुत पतली होती है। टोपी को कसकर दबाए गए, अक्सर अगोचर तराजू से ढका जाता है। बेडस्प्रेड के स्क्रैप अक्सर टोपी के थोड़े टकराए हुए किनारों के साथ दिखाई देते हैं। बरसात, उमस भरे मौसम में टोपी की सतह श्लेष्मा बन जाती है।

गूदा: टोपी एक हल्के क्रीम रंग के पानी के मांस द्वारा प्रतिष्ठित है। लुगदी में एक अनुभवहीन मशरूम की गंध होती है और व्यावहारिक रूप से इसका कोई स्वाद नहीं होता है।

रिकार्ड: हल्के मिट्टी के रंग के युवा मशरूम में लगातार प्लेटें, परिपक्व मशरूम में, परिपक्व बीजाणुओं के प्रभाव में, प्लेटें जंग खाए हुए भूरे रंग की हो जाती हैं। युवावस्था में, प्लेटों को एक कोबवेब कवर द्वारा छिपाया जाता है।

बीजाणु पाउडर: भूरा रंग।

टांग: बेलनाकार पैर, 8 सेमी तक ऊँचा। 0,8 सेमी से अधिक मोटा नहीं। पैर अक्सर घुमावदार होता है, जो कवक की बढ़ती परिस्थितियों के कारण होता है। पैर के अंदर बना या ठोस। टोपी के केंद्र में एक बेडस्प्रेड के अवशेष होते हैं, जो नेत्रहीन रूप से तने को दो क्षेत्रों में विभाजित करते हैं। पैर के ऊपरी हिस्से में हल्की क्रीम, चिकनी होती है। पैर के निचले हिस्से में बड़े परतदार सफेद तराजू के साथ कवर किया गया है। पैर का मांस अधिक रेशेदार और सख्त होता है। आधार पर, मांस लाल-भूरे रंग का होता है, ऊपर से थोड़ा हल्का, पीले रंग के करीब।

स्टिकी फ्लेक को लेट फंगस माना जाता है। फलने की अवधि शरद ऋतु में शुरू होती है और नवंबर में पहली ठंढ के साथ समाप्त होती है। यह मिश्रित और शंकुधारी जंगलों में, स्प्रूस और पाइंस के अवशेषों पर होता है। स्टंप के पास मिट्टी पर भी पाया जाता है। छोटे समूहों में बढ़ता है।

चिपचिपा स्केल मशरूम की विशिष्टता देर से फलने और एक बहुत ही पतली, चिपचिपा टोपी में निहित है। लेकिन, फिर भी, चिपचिपे गुच्छे के समान एक प्रजाति होती है, जिसमें समान श्लेष्मा फलने वाले शरीर होते हैं, और यह प्रजाति इतनी देर से फल देती है।

चिपचिपा परत - मशरूम खाने योग्य है, लेकिन इसकी पतली उपस्थिति के कारण मशरूम पकाने में इसका महत्व नहीं है। हालांकि प्रत्यक्षदर्शियों का दावा है कि यह सिर्फ एक भेस है और मशरूम न केवल खाने योग्य है, बल्कि काफी स्वादिष्ट भी है।

स्टिकी स्केल मशरूम के बारे में वीडियो:

चिपचिपा परत (फोलियोटा लेंटा)

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