खट्टा मशरूम सूप
तैयारी:
मशरूम को क्यूब्स में काटा जाता है और वसा में भून लिया जाता है, फिर प्याज डाला जाता है और
आटा, हल्का भूरा। गरम पानी डालें, भरें और उबाल लें
10-15 मिनट। खाना पकाने के अंत से कुछ मिनट पहले कटा हुआ डालें
टमाटर या ककड़ी और सेब के पतले स्लाइस। जब मेज पर परोसा जाता है
सूप खट्टा क्रीम डालें, जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।
बोन एपीटिट!