शीटकेक और चिकन के साथ सूप
तैयारी:
शीटकेक, 20 मिनट के लिए ठंडे पानी में भिगोया हुआ, त्यागें और बड़े स्लाइस में काट लें। एक मोर्टार में, लहसुन, अंकुर और धनिया पत्ती और काली मिर्च को एक सजातीय द्रव्यमान में पीस लें। एक कड़ाही में तेल गरम करें, मसालेदार द्रव्यमान डालें और 1 मिनट के लिए हिलाते हुए भूनें। शोरबा, मशरूम और मछली सॉस में डालो, हलचल और 5 मिनट के लिए उबाल लें। चिकन पट्टिका जोड़ें, स्ट्रिप्स में काट लें, गर्मी कम करें ताकि तरल मुश्किल से उबाल हो, और 5 मिनट के लिए आग लगा दें। हरे प्याज के साथ पकवान की सतह छिड़कें और धनिया की टहनी से गार्निश करें।
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