छह पंखुड़ियों वाला आहार

विषय-सूची

छह-पंखुड़ियों वाला आहार एक मूल वजन घटाने की तकनीक है जो अलग-अलग मोनो-पोषण और प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट आहार के सख्त विकल्प के सिद्धांतों पर आधारित है।

आज वजन कम करने के शौक़ीन लोगों को एक नए आहार की बहुत उम्मीदें हैं जो 3 दिनों में 5-6 किलो वजन कम करने में मदद करता है। इस पोषण प्रणाली की मदद से वजन कम करने वालों की सकारात्मक समीक्षा कई साइटों पर पढ़ी जा सकती है। और यह पहले से ही 6 पंखुड़ियों वाला आहार क्या है, इसके बारे में अधिक जानने का एक महत्वपूर्ण कारण है।

सिक्स पेटल्स, या अन्ना जोहानसन का वजन घटाने का कार्यक्रम, स्वीडन में विकसित किया गया था, और कई यूरोपीय पहले से ही इसके साथ अपना वजन कम करने में कामयाब रहे हैं। फूल, या जैसा कि इसे भी कहा जाता है - आहार "पेटल" आपको आहार प्रतिबंधों पर ध्यान केंद्रित करने की अनुमति नहीं देता है, लेकिन दूसरे पर ध्यान केंद्रित करता है। फूल सप्ताह के दिनों का प्रतीक है, और इसकी प्रत्येक पंखुड़ी - एक स्वादिष्ट, अद्वितीय मेनू।

कई स्रोतों का दावा है कि छह पंखुड़ी वाला आहार स्वीडन में बनाया गया था और पोषण विशेषज्ञ अन्ना जोहानसन द्वारा विकसित किया गया था। सच है, इस महिला के अस्तित्व के दस्तावेजी सबूत अभी तक नहीं मिल पाए हैं। यह भी अज्ञात है कि क्या उसने खुद पर "फूल" प्रणाली के प्रभाव का अनुभव किया और वह कितना खोने में सफल रही। ठीक है, और, इसके अलावा, कोई भी आहार के जन्म की सही तारीख नहीं जानता है। लेकिन कुछ और ज्ञात है - अधिक महत्वपूर्ण जब वजन कम करने की प्रणाली की बात आती है - यह प्रभावी आहार आपको प्रतिदिन आधा किलोग्राम से 800 ग्राम अतिरिक्त वजन कम करने की अनुमति देता है। और दुनिया भर की महिलाएं इसे पहले ही देख चुकी हैं। तो सुपर वेट लॉस का वादा करने वाली प्रणाली का रहस्य क्या है?

आहार के बारे में आपको क्या जानने की जरूरत है

Anna Johansson’s program is an example of a typical meal plan. The essence of the 6 petal diet is that a person who loses weight during the week adheres to several mono-diets that change every 24 hours. Recall that a mono-diet is the use of products that are identical in chemical composition for a certain time, thus avoiding mixing incompatible dishes, which is especially bad for the digestive system, and therefore, in the end, for the figure. Traditionally, the “flower” diet is made up of 6 mono-diets, and such a nutrition system allows you to lose weight more quickly. According to nutritionists, the Swedish diet of Anna Johansson is considered to be effective, primarily due to the rules of separate feeding. This principle, as already noted, prohibits combining incompatible products on a plate, namely their “tandem” leads to an increase in subcutaneous fat. A mono-diet involves taking one type of product throughout the day. And this frees you from the need to memorize a list of compatible and incompatible dishes.

मोनो-डाइट में एक और अद्भुत गुण होता है जो वजन घटाने में तेजी लाता है। 24 घंटे के लिए एक नीरस आहार भी वजन घटाने की ओर जाता है। लेकिन पोषण विशेषज्ञ चेतावनी देते हैं: नीरस पोषण एक दिन से अधिक नहीं रहना चाहिए, अगले दिन मोनो-आहार जारी रखा जा सकता है, लेकिन एक अलग आहार के साथ। वजन कम करने का रहस्य यह है कि मानव शरीर कई दिनों तक केवल एक खाद्य उत्पाद से पोषक तत्वों को पचाने और निकालने में सक्षम नहीं होता है। यानी नाश्ते में खाए जाने वाले पनीर से शरीर अपनी जरूरत के सभी उपयोगी तत्वों को अवशोषित कर लेता है और फिर अन्य उत्पादों की प्रतीक्षा करता है। यदि दिन के दौरान आप उसे वही पनीर प्रदान करते हैं, तो पाचन तंत्र इसे लगभग "बिना कुछ लिए" पचाना शुरू कर देगा। वजन घटाने के लिए आवश्यक प्रभाव पैदा होता है: भूख की कोई भावना नहीं होती है, आप जितना चाहें उतना खा सकते हैं, लेकिन शरीर अभी भी कैलोरी को वसा में परिवर्तित नहीं करता है, लेकिन, इसके विपरीत, आवश्यक ऊर्जा की तलाश करना शुरू कर देता है "डिब्बे" में जीवन - पेट, कूल्हों पर "भंडार" ... लेकिन यह याद दिलाने योग्य है: यह चाल केवल पहले 24 घंटों के लिए प्रभावी है, फिर उत्पाद को बदला जाना चाहिए।

6 पंखुड़ियों वाले आहार का एक अन्य महत्वपूर्ण सिद्धांत कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन का विकल्प है, जो प्रभावी वजन घटाने के लिए भी एक महत्वपूर्ण नियम है।

यदि आप प्रत्येक दिन के लिए मेनू का धाराप्रवाह विश्लेषण करते हैं (आहार के बारे में नीचे और अधिक विस्तार से बात करते हैं), तो एक दिलचस्प योजना सामने आती है:

  • 1 दिन - प्रोटीन (मछली आहार);
  • 2 दिन - कार्बोहाइड्रेट (सब्जी);
  • 3 दिन - प्रोटीन (चिकन मेनू);
  • 4 दिन - कार्बोहाइड्रेट (अनाज);
  • 5 दिन - प्रोटीन (पनीर);
  • 6 दिन - कार्बोहाइड्रेट (फल)।

यह रणनीति पोषण विशेषज्ञों के बीच सबसे प्रभावी के रूप में जानी जाती है, जिससे आप शरीर को मूर्ख बना सकते हैं और आपको अपने स्वयं के ऊर्जा भंडार का उपयोग करने के लिए मजबूर कर सकते हैं। उसी समय, पंखुड़ियों के 6 आहार का मेनू संतुलित होता है, क्योंकि सप्ताह के दौरान स्लिमिंग व्यक्ति को सभी आवश्यक तत्व मिलते हैं।

उसके काम में मोनो-आहार और मनोवैज्ञानिक तकनीकों के लाभ

दैनिक वजन घटाने के अलावा, मोनोडाइट में अन्य उपयोगी गुण होते हैं:

  • जठरांत्र संबंधी मार्ग को पूरी तरह से साफ करता है;
  • आहार - बहुत पौष्टिक;
  • "मोनो" भोजन आपको सुबह में समय बचाने की अनुमति देता है, क्योंकि फैंसी नाश्ता बनाने की कोई आवश्यकता नहीं है;
  • अपने शरीर को सुनना सीखता है;
  • पूरे दिन अपने पसंदीदा उत्पाद के साथ खुद को खुश करने का एक शानदार तरीका;
  • भूख की कोई भावना नहीं है, जिससे आहार आहार से चिपके रहना आसान हो जाता है।

मनोवैज्ञानिकों ने लंबे समय से यह साबित किया है कि अच्छी तरह से किया गया काम वह है जो प्यार और रुचि के साथ किया जाता है। आप परिणाम का आनंद नहीं ले सकते जो प्रक्रिया में केवल पीड़ा लाया। और आहार कोई अपवाद नहीं है। एक बेस्वाद मेनू, भूख की निरंतर भावना, निस्संदेह एक टूटने को उकसाएगी, इसके बाद वजन में उछाल आएगा। यही कारण है कि स्वीडिश जोहानसन आहार कैलोरी की गिनती और घंटे के अनुसार निर्धारित मेनू के साथ पारंपरिक वजन घटाने की तुलना में एक खेल की तरह है।

कुछ उत्पादों के अलावा, फूलों के आहार के लिए आपको कागज, कैंची, पेंसिल या पेंट और ... एक शरारती मूड की आवश्यकता होगी। शुरू करने के लिए, एक शीट पर 6 पंखुड़ियों वाला एक फूल बनाएं - यह कैमोमाइल या कोई अन्य पसंदीदा पौधा हो सकता है। पंखुड़ियों को अलग-अलग रंगों में रंग दें और प्रत्येक पर मोनो-डाइट का नाम लिखें। अब जब फूल का चमत्कार तैयार हो गया है, तो इसे प्रमुख स्थान पर लगाएं। और दिन के घूंघट के नीचे, कैमोमाइल में एक पंखुड़ी को फाड़ दें, यह देखते हुए कि हमारी आंखों के सामने वजन कैसे "पिघलता है"।

पंखुड़ियों के सुरुचिपूर्ण नाम 6 के साथ एक आहार हमें आहार प्रतिबंधों पर नहीं, बल्कि फूलों के पौधे की सुंदरता पर ध्यान केंद्रित करना सिखाता है - इसकी कोमलता और लालित्य।

स्कैंडिनेवियाई पोषण विशेषज्ञ इस तरह याद करते हैं: प्रत्येक महिला एक सुंदर और उज्ज्वल फूल है, और केवल 6 दिन ही अपनी सुंदरता को पूरी तरह से प्रकट करने के लिए पर्याप्त हैं।

दिनों के क्रम के बारे में

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, 6 पंखुड़ियों को पतला करने वाला आहार कई मोनो-राशनों का एक संयोजन है, जो एक साथ कार्बोहाइड्रेट-प्रोटीन अलग आहार बनाते हैं। इसके आधार पर, कई लोगों का सवाल है: क्या आहार, उनके अनुक्रम या उत्पादों में दिनों को बदलना संभव है।

पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, जोहानसन के अनुसार पोषण के प्रत्येक पिछले दिन के आहार का चयन इस प्रकार किया जाता है कि शरीर को अगले दिन के मेनू के लिए तैयार किया जा सके।

इसलिए, फूलों के आहार में दिनों के क्रम को बदलने की सलाह नहीं दी जाती है। ठीक है, जब तक आप एक प्रभावी आहार को फलहीन स्वादिष्ट साप्ताहिक भोजन में बदलना नहीं चाहते।

लेकिन फिर भी, कैमोमाइल आहार में दिनों का क्रम बस इतना ही क्यों है? आइए एक सप्ताह के लिए 6 पंखुड़ियों वाले मेनू पर एक नज़र डालें।

  • मछली दिवस (शुरुआती दिन के रूप में भी जाना जाता है) शरीर को आवश्यक ओमेगा -3 फैटी एसिड प्रदान करता है। यह स्वस्थ वसा उपचर्म जमा में बदलने में सक्षम नहीं है, इसलिए यह उन लोगों के लिए चिंता का कारण नहीं होना चाहिए जो वजन कम कर रहे हैं। दूसरी ओर, मछली आसानी से पचने योग्य प्रोटीन, कम कैलोरी वाले भोजन का भंडार है। यह एक दिन के लिए एक वास्तविक प्रोटीन आहार बन जाता है। नतीजतन, पहले दिन का परिणाम एक प्रेरक साहुल रेखा और एक पौधे मोनो-आहार के लिए तैयार एक जीव है।
  • एक सब्जी दिवस स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट प्रदान करेगा, आहार की कैलोरी सामग्री और भी कम हो जाएगी, जो साहुल लाइनों की गारंटी भी देती है। कई सब्जियों में तथाकथित "माइनस" कैलोरी सामग्री होती है। इसका मतलब यह है कि शरीर उन्हें प्राप्त करने की तुलना में उन्हें संसाधित करने के लिए अधिक कैलोरी का उपयोग करता है। विशेष रूप से प्रोटीन पोषण के बाद सब्जी उतराई सबसे सक्रिय परिणाम देती है।
  • चिकन डे शरीर के प्रोटीन भंडार की भरपाई करेगा - मांसपेशियों के लिए निर्माण सामग्री। अगले दिन कार्बोहाइड्रेट के बिना फिर से चमड़े के नीचे के भंडार से ऊर्जा का उपयोग होता है।
  • अनाज का दिन फिर से सही कार्बोहाइड्रेट को प्रसन्न करेगा। जैसे कि सब्जी मोनो-राशन के मामले में, अनाज के पाचन के लिए शरीर से बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है (चमड़े के नीचे के वसा भंडार फिर से उपयोग किए जाते हैं)।
  • पनीर का दिन खनिजों के साथ शरीर के भंडार की भरपाई करेगा, विशेष रूप से, कैल्शियम और फास्फोरस, साथ ही उच्च गुणवत्ता वाले, तथाकथित आदर्श प्रोटीन, क्योंकि पनीर में आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं जिन्हें हमारे शरीर में संश्लेषित नहीं किया जा सकता है। इसी समय, आहार कैलोरी में कम रहता है, जिसमें भंडार से ऊर्जा का उपयोग शामिल होता है।
  • फ्रूट डे फल खाने पर आधारित एक मेनू है जो हमारे आहार में विविधता और स्वाद लाता है, इसमें कई विटामिन, खनिज और तरल पदार्थ होते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि फलों में तेजी से कार्बोहाइड्रेट होते हैं, अर्थात् मोनोसेकेराइड - फ्रुक्टोज, पूरे फलों में फाइबर की उच्च सामग्री के कारण, जो तेजी से कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को धीमा कर देता है, उन्हें खाने से फैटी लीवर नहीं होता है, बल्कि इसके विपरीत , यह रोकता है, जिसका अर्थ है - वजन कम करने की प्रक्रिया जारी रहेगी।

मोनो-आहार का संयोजन फूल आहार की एक अभिन्न श्रृंखला की कड़ी है, और, जैसा कि आप पहले ही समझ चुके हैं, आपको उनके स्थान नहीं बदलने चाहिए। यह आदेश पेशेवर पोषण विशेषज्ञों द्वारा विकसित किया गया था, और यदि वे नहीं तो बेहतर जानते हैं कि वजन कम करने के लिए क्या, कब और किस खुराक में खाना चाहिए।

वजन कम करने के लिए क्या खाएं

अन्ना जोहानसन की वजन घटाने की प्रणाली, सात फूलों के जादुई फूल की तरह, इच्छाओं को पूरा करती है। अपने आप से यह कहने के लिए पर्याप्त है: "मैं जल्दी से अपना वजन कम करना चाहता हूं" और कैमोमाइल आहार इसमें मदद करेगा। तो, रंगीन फूल तैयार है, यह एक सप्ताह के लिए उत्पादों पर स्टॉक करने का समय है। 6 दिन लगेंगे:

  • किसी भी प्रकार की मछली;
  • सब्जियां (कोई भी, लेकिन स्टार्चयुक्त नहीं);
  • चिकन ब्रेस्ट;
  • चोकर, दलिया, कच्चे बीज;
  • कम वसा वाला दूध;
  • फल (केले, अंगूर को छोड़कर)।

लेकिन यह याद रखना महत्वपूर्ण है: प्रति दिन उत्पादों की अनुमत मात्रा असीमित नहीं है। प्रोटीन के दिनों में मछली, पनीर, चिकन का वजन आधा किलोग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए। फल और सब्जियां डेढ़ किलो के भीतर खाई जा सकती हैं। अनाज - 200 ग्राम सूखा उत्पाद।

हालांकि, अनुमत खाद्य पदार्थों को थोड़ा नमकीन किया जा सकता है, और चीनी को पूरी तरह से छोड़ देना चाहिए। कई लोग इस सवाल में रुचि रखते हैं कि क्या पंखुड़ियों के आहार पर शहद संभव है। प्रश्न का एक भी उत्तर नहीं है। यद्यपि मेनू में इस उत्पाद का उल्लेख नहीं किया गया है, आप चाय के लिए कम मात्रा में शहद खरीद सकते हैं, खासकर जब से यह कई उपयोगी ट्रेस तत्वों में समृद्ध है। यह भी महत्वपूर्ण है कि यह न भूलें कि आपको भरपूर पानी (प्रति दिन 2 लीटर) पीने की आवश्यकता है। यह भी स्वीकार्य है - दिन में एक बार ग्रीन टी और कॉफी।

कम वसा वाले केफिर के साथ पनीर के दिनों में "सुधार" करने की अनुमति है, और वनस्पति दिनों - तेल की एक छोटी खुराक (जैतून के तेल से बेहतर) के साथ। लेकिन आपको यह नहीं सोचना चाहिए कि मछली को किससे बदला जाए, क्योंकि इसमें अद्वितीय तत्व होते हैं जो प्रभावी वजन घटाने के लिए महत्वपूर्ण होते हैं। चिकन की तरह मछली को भी बिना तेल के उबाला, उबाला या बेक किया जाना चाहिए। आपको आहार के दौरान तलना भी भूल जाना चाहिए। मसालों के दुरुपयोग से आहार की प्रभावशीलता पर सबसे अच्छा प्रभाव नहीं पड़ेगा - वे भूख को भड़काते हैं, शरीर में अतिरिक्त तरल पदार्थ बनाए रखते हैं (सूजन का कारण बनते हैं)। खेल गतिविधियों का वास्तव में स्वागत है। अगर आप आउटडोर वॉकिंग, रनिंग, स्विमिंग, स्ट्रेंथ या कार्डियो करते हैं तो 6 पेटल डाइट पर वजन कम करना और भी आसान हो जाएगा।

प्रतिबंधित उत्पाद:

  • रोटी;
  • चीनी;
  • मिठाइयाँ;
  • मक्खन;
  • मसाले और स्वाद बढ़ाने वाले।

एक डेज़ी में कितनी पंखुड़ियाँ होती हैं?

अन्ना जोहानसन की क्लासिक वजन घटाने प्रणाली 6 दिनों की अवधि के लिए प्रदान करती है। लेकिन, यह देखते हुए कि स्कैंडिनेवियाई प्रणाली काफी संतुलित है, आप हमेशा अपना खुद का कैमोमाइल बना सकते हैं, उदाहरण के लिए, 10 पंखुड़ियों का आहार या इसकी अवधि को कम करने के लिए - तो आपको 5 पंखुड़ियों का आहार मिलता है।

लेकिन अगर "पेटल" की अवधि को बदलने की इच्छा है, तो कार्यक्रम को सर्कल 2 को 6 दिनों में दो बार करने की सिफारिश की जाती है। 7 डाइट डे (मध्यवर्ती) दो विकल्प हो सकते हैं: अनलोडिंग या सामान्य भोजन का दिन।

पहले संस्करण में, दूसरे दौर में प्रवेश करने से पहले गैर-कार्बोनेटेड खनिज पानी पर "अनलोड" करना संभव है। साथ ही, "पंखुड़ी" के बाद "पानी" का दिन पूरा किया जा सकता है। फिर 7 पंखुड़ियों वाला आहार लें।

दूसरे संस्करण में, यदि वजन कम करना जारी रखने की इच्छा है, और आगे "फूल" पोषण के नए हलकों की प्रतीक्षा कर रहे हैं, तो 7 दिन "आराम" करें। आहार की तरह खाएं, हालांकि, नमक, चीनी, वसा सीमित करें, पेस्ट्री पर चाबुक न मारें। इस अवतार में, आप साप्ताहिक वजन घटाने के साथ भी प्राप्त कर सकते हैं और फिर से एक आहार "सात पंखुड़ी" प्राप्त कर सकते हैं, जिसका अंतिम दिन एक सामान्य आहार में संक्रमण की तैयारी के रूप में काम करेगा।

कैमोमाइल आहार "विस्तार" की योजना:

  • 7 दिन - संक्रमणकालीन;
  • 8 दिन - मछली;
  • 9 दिन - सब्जी;
  • 10 दिन - चिकन;
  • 11 दिन - अनाज;
  • 12 दिन - पनीर;
  • 13 दिन - फल।

स्वीडिश आहार के अनुरूप कौन होगा। फायदे और नुकसान

प्रथम। अन्ना जोहानसन से वजन घटाने की प्रणाली अद्वितीय है, स्वीडन के पोषण विशेषज्ञ के विकास के आधार पर, अपनी इच्छा के अनुसार इसकी अवधि निर्धारित करना, अपना खुद का बनाना आसान है। इस प्रकार आठ पंखुड़ियों वाला आहार प्रकट हो सकता है - प्रभावी और पौष्टिक।

दूसरा। पेटल पोषण प्रणाली भूख की भावना के साथ नहीं है, क्योंकि प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट प्रत्यावर्तन आपको अनुमेय कैलोरी सामग्री की सीमा को पार किए बिना शरीर को संतृप्त करने की अनुमति देता है।

तीसरा। जो लोग जल्दी से अपना वजन कम करना चाहते हैं उनके लिए कैमोमाइल एक बेहतरीन विकल्प है। कई लोगों के लिए, आहार चुनते समय निर्धारण कारक इस सवाल का जवाब है कि एक या किसी अन्य पोषण प्रणाली पर कितना रीसेट किया जा सकता है। इस संबंध में स्वीडिश कार्यक्रम अद्वितीय है: हर दिन यह एक पाउंड से 800 ग्राम तक जाता है। और परिणाम कुछ गोद के बाद - 10 किलो और अधिक।

छह प्लस "छह पंखुड़ी"

  1. प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट पोषण का आंतों और जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, जिससे शरीर से विषाक्त पदार्थों का उत्सर्जन होता है।
  2. कम समय में त्वरित प्रभाव।
  3. भूख की कमी।
  4. मेनू की विविधता।
  5. अतिरिक्त खाना पकाने के जटिल व्यंजनों की आवश्यकता नहीं है।
  6. स्वास्थ्य के लिए सुरक्षा।

आहार के छह विपक्ष

  1. यदि आप आहार के दौरान खेल नहीं खेलते हैं, तो इसके अंत में आप ढीली मांसपेशियां और ढीली त्वचा पा सकते हैं।
  2. प्रोटीन के दिन कमजोरी की भावना के साथ हो सकते हैं (कार्बोहाइड्रेट की कमी के कारण)।
  3. डॉक्टरों के मुताबिक बिना सेहत से समझौता किए वजन कम करना एक दिन में 150 ग्राम से ज्यादा नहीं है। स्वीडिश प्रणाली तेजी से वजन घटाने के लिए प्रदान करती है।
  4. कार्डियोवैस्कुलर, पाचन और अंतःस्रावी तंत्र, गुर्दे की बीमारी, मधुमेह के रोगों के लिए प्रतिबंधित।
  5. गर्भावस्था और दुद्ध निकालना के दौरान गर्भनिरोधक।
  6. ऑपरेशन के बाद कमजोर प्रतिरक्षा, तीव्र श्वसन संक्रमण के साथ यह असंभव है।

आहार "पंखुड़ी" मेनू के बारे में सब कुछ

स्वीडन में विकसित एक अनुकरणीय आहार मेनू अन्य वजन घटाने प्रणालियों से अलग नहीं है। प्राथमिक सामान्य नियमों का पालन करना, खपत की मात्रा को कम करना और जली हुई कैलोरी की संख्या में वृद्धि करना महत्वपूर्ण है। इस प्रणाली का पालन करके आप कितना फेंक सकते हैं यह एक व्यक्तिगत प्रश्न है और यह शरीर की विशेषताओं पर निर्भर करता है। लेकिन तथ्य यह है कि इस तरह के आहार पर बहुत जल्दी वजन कम करना संभव होगा, और परिणाम तुरंत ध्यान देने योग्य होगा, एक तथ्य है।

पेटल के पक्ष में एक और तर्क यह है कि आहार मेनू पर पहले से विचार करने की आवश्यकता नहीं है, उनके लिए सामग्री की तलाश करने के बाद, असामान्य व्यंजन तैयार करना आवश्यक नहीं होगा। सब कुछ ज्यादा आसान है। आपको केवल छह शब्द याद रखने होंगे: मछली, सब्जियां, चिकन, अनाज, पनीर और फल। इन उत्पादों को हमारे अक्षांशों में प्राप्त करना मुश्किल नहीं है, और इनका उपयोग किस रूप में करना है, यह आप पर निर्भर है। कम से कम पोषण विशेषज्ञ कुछ सुझाव और सिफारिशें देते हैं।

  • Fish day menu. The first “petal” of the diet, as we already know, is fish. And this means that the menu for the first day must be made from it. Varieties can be very different. Way of preparation: boiled, steamed, stewed or baked. It is also allowed to cook fish soup, soup (but, of course, without potatoes and other hearty vegetables). During cooking, you can add a little salt and herbs to improve the taste. But for a day in total it is not advisable to eat more than half a kilogram of the product. From the liquid, be sure to drink water, tea is allowed, preferably green.
  • Menu of the vegetable day. The menu of the second day of the dietary flower consists of raw vegetables or after heat treatment. It is allowed to steam vegetables, boil, stew, bake. Avoid starchy varieties and canned foods. Alternatively, you can supplement the menu with freshly squeezed vegetable juices. On this day, the amount eaten should not exceed one and a half kilograms.
  • Chicken day menu. So, the 3rd day of the diet lasts, 4 petals are left on our colorful flower. And this means that today the diet consists of skinless chicken breast. It can be boiled, baked or steamed. The weight of the fillet (daily portion) should not exceed half a kilogram. This is quite enough to replenish the protein reserves of the body, getting rid of the feeling of hunger. You can season the dish with salt (very little) and herbs. As an option, it is allowed to cook chicken soup, but only without vegetables (maximum – add a few sprigs of greens).
  • Celebration menu. Day 4 of weight loss – cereal mono-diet. 3 out of XNUMX petals are left on the magic flower. Scales by this time show significant plumb lines. And in order for the process of losing weight to continue, and the results to please, we must continue. A cereal diet can consist of cereals, as in the buckwheat diet, sprouted wheat, raw seeds, nuts, bran, whole grain bread. But on the advice of nutritionists, it is better to opt for wild rice, oatmeal, buckwheat. About a glass of cereals (in dry form) is allowed per day, in grams it is about 200-300. The method of preparing cereal dishes is boiling. As spices, a small amount of salt and herbs are allowed. You can supplement the menu with kvass.
  • Menu of the curd day. Day 5 of the diet, developed by Anna Johansson, involves the use of cottage cheese. But portions of the product, as well as its fat content, are limited: no more than half a kilogram and with a fat percentage not exceeding 9. But it would be best if there is a completely fat-free cheese. After all, the menu of this day is a protein, not a fat mono-diet. 0% milk and fermented milk drinks will help dilute the curd diet.
  • Menu of the fruit day. The diet is coming to an end. The magic flower has already dropped five petals, which means that the 6th day of losing weight has come. It is also the last, unless, of course, your flower has seven petals or even more. But whatever the decision is to continue or stop losing weight, the menu of the sixth day is unchanged – fruits. On this day, you can treat yourself to apples, grapefruits, cherries and other sweet and sour garden gifts. But it is better to refrain from bananas and grapes. If you really miss sweets, then it is advisable to consume more high-calorie fruits up to 12 hours. For the whole day, you can eat no more than one and a half kilograms of raw or baked fruit. Gourmets can finally treat themselves to fruit salads dressed with vanilla (not sugar), cinnamon, cardamom, lemon juice and citrus zest.

विस्तृत मेनू

ऊपर, हमने आहार के मुख्य नियमों का अध्ययन किया: आप किस मात्रा और रूप में अनुमत मोनोप्रोडक्ट का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन पूरे दिन केवल पकी हुई मछली या उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट खाना, आप देखते हैं, उबाऊ है। शाम तक, ऐसे मोनो-राशन पर, भूख गायब हो सकती है, और केवल 24 घंटों में पसंदीदा उत्पाद एक बार नफरत में बदल जाता है। लेकिन यह कुछ भी नहीं है कि कैमोमाइल आहार की तुलना एक रोमांचक खेल से की जाती है। यह पोषण पर भी लागू होता है। विश्वास मत करो? फिर विस्तृत मेनू का अध्ययन करें - मूल व्यंजन एक मोनो-आहार को एक वास्तविक रेस्तरां भोजन में बदल देते हैं।

पंखुड़ी 1

  1. नाश्ता: मसाले और नमक के साथ उबली हुई मछली।
  2. स्नैक 1: अपने ही रस में जड़ी-बूटियों और नमक के साथ पकी हुई मछली।
  3. रात का खाना: सब्जियों के बिना एक कान।
  4. स्नैक 2: मसालों के साथ उबली हुई मछली।
  5. रात का खाना: नमकीन पानी में उबली हुई मछली।
  6. ग्रीन टी, फिश शोरबा पिएं।

पंखुड़ी 2

  1. नाश्ता: कद्दूकस की हुई गाजर।
  2. स्नैक 1: जैकेट आलू।
  3. दोपहर का भोजन: सब्जियां, नमक के साथ दम किया हुआ।
  4. स्नैक 2: डबल बॉयलर से सब्जियां।
  5. रात का खाना: कच्ची सब्जियों का सलाद।
  6. ग्रीन टी, ताजी सब्जियां पिएं।

पंखुड़ी 3

  1. नाश्ता: उबला हुआ चिकन पट्टिका।
  2. स्नैक 1: मसालेदार जड़ी बूटियों के साथ पन्नी में पके हुए चिकन स्तन।
  3. दोपहर का भोजन: साग के साथ सब्जियों के बिना चिकन सूप।
  4. स्नैक 2: बिना छिलके वाली चिकन की त्वचा।
  5. रात का खाना: उबला हुआ चिकन।
  6. हरी चाय, शोरबा पियो।

पंखुड़ी 4

  1. नाश्ता: उबला हुआ अंकुरित गेहूं।
  2. स्नैक 1: जड़ी-बूटियों के साथ एक प्रकार का अनाज।
  3. दोपहर का भोजन: उबले जंगली चावल।
  4. स्नैक 2: उबले हुए ओटमील को नट्स और बीजों के साथ।
  5. रात का खाना: साग के साथ एक प्रकार का अनाज।
  6. हर्बल चाय, प्राकृतिक क्वास पिएं।

पंखुड़ी 5

  1. नाश्ता: पनीर, एक चम्मच दही (प्राकृतिक) के साथ तैयार।
  2. स्नैक 1: दूध की थोड़ी मात्रा के साथ पनीर।
  3. दोपहर का भोजन: कम वसा वाला पनीर।
  4. स्नैक 2: पनीर और दूध का मिश्रण।
  5. रात का खाना: कम वसा वाला पनीर।
  6. ग्रीन टी, एक गिलास दूध पिएं।

पंखुड़ी 6

  1. नाश्ता: एक सेब।
  2. स्नैक 1: अंगूर।
  3. दोपहर का भोजन: नारंगी।
  4. स्नैक 2: अनानास और कीवी।
  5. रात का खाना: खट्टे सेब।
  6. हर्बल चाय, ताजे फल पिएं।

यदि आपका वजन घटाने का कार्यक्रम पंखुड़ियों का 7वां आहार है, तो अंतिम दिन का मेनू पानी पर उतरना या सामान्य पोषण के लिए एक सहज संक्रमण है।

हर दिन वजन घटाने की रेसिपी

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आहार कितने समय तक रहता है - 9 पंखुड़ियाँ या मानक 6, "फूल" आहार - हमेशा स्वादिष्ट और पौष्टिक रहता है। और अन्ना जोहानसन की प्रणाली पर वजन कम करना नियमित रूप से मेनू को नए आहार व्यंजनों के साथ भर देता है। यहां तक ​​​​कि एक निश्चित वर्गीकरण भी है: सब्जी दिवस, मछली, फल, सब्जी के लिए व्यंजन … नीचे हम उनमें से सबसे दिलचस्प और खाना पकाने की प्रक्रिया का विस्तृत विवरण प्रदान करते हैं।

मछली आहार

फिशमीट मीटबॉल

आपको चाहिये होगा:

  • सफेद मछली (ट्राउट, पोलक) - एक किलोग्राम तक;
  • हरियाली;
  • नमक।

मछली का मांस (काट, कीमा या ब्लेंडर), नमक काट लें और कटा हुआ साग जोड़ें। मिश्रण से मीटबॉल बनाने के लिए। ओवन में 180 डिग्री पर बेक करें।

मछली का सूप "पंखुड़ी"

आपको चाहिये होगा:

  • एक मछली;
  • पानी;
  • नमक;
  • साग।

मछली (हेक या अन्य कम वसा वाली किस्में) नमकीन पानी में पट्टिका को निविदा तक उबालें। कुछ तरल निकालें। ताजा जड़ी बूटियों को मिलाकर एक ब्लेंडर फिश सूप में पीस लें।

तुलसी के साथ मछली

आपको चाहिये होगा:

  • मछली पट्टिका;
  • नमक;
  • लहसुन;
  • तुलसी।

कटी हुई तुलसी और लहसुन, नमक और नींबू के रस के साथ मिलाएं। पन्नी की एक शीट पर मछली का बुरादा बिछाएं, ऊपर - लहसुन और तुलसी का एक द्रव्यमान। मछली को सावधानी से लपेटें और 5 मिनट तक बेक करें।

ओवन से पोलक

आपको चाहिये होगा:

  • पोलॉक;
  • नमक;
  • साग।

नमक के साथ खुली मछली। एक क्रस्ट बनने तक ओवन में बेक करें। स्वाद को बेहतर बनाने के लिए कुछ टहनी के अंदर सोआ और अजमोद डाल सकते हैं।

एक डबल बॉयलर में चुम

आपको चाहिये होगा:

  • दोस्त;
  • हरियाली;
  • नमक।

शव मछली को टुकड़ों में काट लें। नमक को डबल बॉयलर में साग की टहनी के साथ पकाएं।

मसालेदार मछली

आपको चाहिये होगा:

  • कम वसा वाली मछली;
  • लहसुन लौंग;
  • सरसों;
  • सोया सॉस;
  • जैतून का तेल।

20 मिनट के लिए, मछली को मक्खन, सोया सॉस, सरसों और लहसुन के मिश्रण में मैरीनेट करें। मछली को (बिना तेल के) सुनहरा क्रस्ट होने तक भूनें। तैयार पकवान को ताजा सॉस के साथ डालें (उन सामग्रियों से जिनमें उन्हें तलने से पहले अचार बनाया गया था)।

वनस्पति आहार

सब्जी पकवान "आलसी गोभी रोल"

आपको चाहिये होगा:

  • पत्ता गोभी;
  • गाजर;
  • धनुष;
  • टमाटर;
  • बैंगन;
  • बल्गेरियाई काली मिर्च;
  • नमक।

कटा हुआ प्याज और गाजर स्टू। कटे हुए टमाटर, बैंगन और मिर्च डालें। स्टू, हलचल। कटी हुई पत्ता गोभी डालें। थोड़ा सा पानी, नमक डालें। तत्परता लाना।

मिर्च में सब्जियां

आपको चाहिये होगा:

  • 4 शिमला मिर्च;
  • गाजर;
  • टमाटर;
  • तुरई;
  • लहसुन और प्याज।

कद्दूकस की हुई गाजर, कटा हुआ प्याज, लहसुन और कटा हुआ टमाटर भूनें। परिणामी द्रव्यमान तोरी में जोड़ें। उबालना जारी रखें। नमक, साग डालें। तैयार है स्टफिंग सब्जी सामग्री मिर्च. धीमी कुकर या सॉस पैन में पकाएं।

टमाटर सूप

आपको चाहिये होगा:

  • टमाटर - 500 ग्राम;
  • प्याज;
  • लहसुन लौंग;
  • तुलसी या अन्य साग।

एक सॉस पैन में प्याज और लहसुन भूनें। कटे टमाटर डालें। कुक, सरगर्मी, 5-7 मिनट। थोड़ा पानी डालें (टमाटर को ढकने के लिए)। 10 मिनट उबालें। एक ब्लेंडर में ठंडा करें और फेंटें। साग के साथ परोसें।

दही आहार

दही पुलाव

आपको चाहिये होगा:

  • कम वसा वाले कॉटेज पनीर;
  • प्रोटीन;
  • कुछ स्किम्ड दूध।

सभी सामग्री एक ब्लेंडर में मिक्स हो जाती है। लेट कर गोल्डन क्रस्ट होने तक बेक करें।

चीज़केक

आपको चाहिये होगा:

  • कम वसा वाला पनीर (300 ग्राम);
  • साइलियम (15 ग्राम);
  • अंडा।

कटे हुए पनीर को अंडे के साथ मिलाएं। परिणामी द्रव्यमान से गेंदों को तैयार करें, ओवन में पकने तक बेक करें।

दही और कॉफी आहार मिठाई

आपको चाहिये होगा:

  • कम वसा वाले कॉटेज पनीर;
  • तत्काल कॉफी (लगभग एक चम्मच);
  • चीनी का विकल्प;
  • पानी।

पनीर, कॉफी पानी में घुली हुई और स्वीटनर मिक्स ब्लेंडर। एक सजातीय वायु द्रव्यमान बनने तक मारो।

कॉटेज पनीर मिठाई "मोनो"

आपको चाहिये होगा:

  • कम वसा वाले कॉटेज पनीर;
  • स्किम्ड मिल्क;
  • चीनी का विकल्प;
  • दालचीनी।

सभी सामग्री को ब्लेंडर बाउल में डालें। वायु द्रव्यमान बनने तक मारो।

चिकन आहार

आहार चिकन कटलेट

आपको चाहिये होगा:

  • मुर्गे की जांघ का मास;
  • अंडा;
  • नमक;
  • साग।

चिकन को चाकू से छोटे क्यूब्स में काट लें। नमक, अंडा, साग डालें। तैयार पैटीज को डबल बॉयलर में बेक या पकाएं।

अनाज आहार

एक प्रकार का अनाज कटलेट

आपको चाहिये होगा:

  • ज़्नुमेक्स एक प्रकार का अनाज;
  • नमक;
  • साग।

ठंडा उबला हुआ एक प्रकार का अनाज नमकीन पानी में उबला हुआ। एक ब्लेंडर के साथ पीस लें। साग डालें। पैटी तैयार करें। ओवन में 180 डिग्री पर 20 मिनट तक पकाएं।

कम वसा वाले दलिया कुकीज़

आपको चाहिये होगा:

  • दलिया - 160 ग्राम;
  • वसा रहित दूध - एक गिलास;
  • वैनिलीन (चीनी नहीं);
  • सोडा - एक तिहाई चम्मच;
  • शहद - 10

दलिया उबलते दूध डालें। वैनिलिन, बुझा हुआ सिरका सोडा और शहद डालें। हिलाओ, कुछ मिनट के लिए डालने के लिए छोड़ दें। पन्नी की एक शीट पर कुकीज़ बनाने के लिए। गर्म ओवन में पकाएं।

"पंखुड़ियों" द्वारा अनुमत व्यंजनों के उदाहरणों की जांच करने के बाद, यह स्पष्ट हो जाता है कि यह आहार दुनिया भर में कई महिलाओं द्वारा क्यों पसंद किया जाता है। और यह उन सभी मिठाइयों से दूर है जिन्हें आप अपने आप को लाड़ प्यार कर सकते हैं, जबकि दिन-ब-दिन तेजी से वजन कम हो रहा है। यही कारण है कि "फूल" प्रणाली के अनुसार वजन कम करने वालों की समीक्षा न केवल साहुल लाइनों के बारे में है, बल्कि आहार पर आविष्कार किए गए नए व्यंजनों के लिए भी है। आखिरकार, एक स्वादिष्ट आहार एक महान खजाना है, और दोस्तों के साथ खजाना साझा करना कोई पाप नहीं है।

आहार "6 पंखुड़ियों" से बाहर निकलने के नियम

वास्तव में, वजन घटाने के कई कार्यक्रम नहीं हैं, जिनकी अवधि को स्वतंत्र रूप से निर्धारित करने की अनुमति है। क्लासिक संस्करण में "फूल" आहार ठीक 6 दिनों तक रहता है - अन्ना जोहानसन के कैमोमाइल में कितनी पंखुड़ियाँ हैं। लेकिन यह भी एक विहित नियम नहीं है।

सिस्टम के लेखक आपको स्वतंत्र रूप से यह तय करने की अनुमति देते हैं कि आप "फूल" भोजन पर कितना बैठ सकते हैं।

कई लोगों के लिए, यह आहार पसंदीदा है - आप जितनी चाहें उतनी पंखुड़ियाँ हो सकती हैं। एकमात्र शर्त: स्लिमिंग के दूसरे या तीसरे दौर को शुरू करने से पहले, सिक्स पेटल्स के लिए मतभेदों को याद करना और अपने डॉक्टर से परामर्श करना महत्वपूर्ण है कि क्या आप अपना वजन कम करना जारी रख सकते हैं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि दूसरे कितना डाइटिंग कर रहे हैं, यह महत्वपूर्ण है कि वह आपको बिना किसी नुकसान के सुंदरता लाए।

लेकिन "फूल" भोजन भी हमेशा के लिए नहीं रह सकता - डेज़ी पर पंखुड़ियाँ जल्द या बाद में समाप्त हो जाएंगी ... आहार समाप्त हो जाता है: तीन पंखुड़ियाँ, दो, एक ... अब कोई जादुई डेज़ी नहीं है, कोई मेनू चित्रित नहीं है। यह दिन आहार के बाद बहुतों को डराता है, क्योंकि अब हमें स्वतंत्र रूप से यह तय करना होगा कि क्या खाना चाहिए।

लेकिन पोषण विशेषज्ञ एक साथ एक ही बात दोहराते हैं: आहार से बाहर निकलने का सही तरीका ही परिणाम को ठीक करेगा।

लेकिन वजन घटाने से सही तरीके से कैसे बाहर निकलें और कितना कम खाएं?

  • Rule No. 1. To save the results of the diet for a long time, a few days after it, it is desirable to eat the same foods. The calorie intake of the daily ration is also important to increase gradually, bringing to 1600-1800 kilocalories.
  • Rule No. 2. After a mono-nutrition, it is important to carefully select products for a post-diet diet, since during the Six Petals the body is used to high-quality sparing food.
  • Rule No. 3. In order not to harm the body, diets (any) can be repeated again no earlier than a month later. This rule also applies to the “flower” system. After a gradual increase in the daily calorie content of the diet, it is necessary to give the body a few weeks of respite. Then, if desired, the mono-diet can be repeated.
  • Rule No. 4. If during a week or more, losing weight adhered to the principles of separate feeding (and the “Six petals” are based on them), then the first days after the diet, you must follow the same rules, gradually introducing new products into the daily diet. By the way, doctors’ reviews of any monodiets most often concern this particular item.
  • Rule No. 5. At the end of the diet, in order to preserve the achieved results, it is also important not to forget about the benefits of sports and the effectiveness of anti-cellulite massage. This set of procedures will help restore muscle tone, tighten the skin, avoid laxity after losing weight.

"फूल" आहार के बारे में चिकित्सा समीक्षा

जिन लोगों ने छह-पंखुड़ियों वाले आहार की प्रभावशीलता का अनुभव किया है, उनमें से अधिकांश इसके बारे में सकारात्मक प्रतिक्रिया छोड़ते हैं और परिणाम वजन कम करने से पहले और बाद में उनकी तस्वीरों से पुष्टि करते हैं। अपनी उपलब्धियों और आप के बारे में अपनी बड़ाई करना चाहते हैं? लेख में टिप्पणियों में चित्र छोड़ें! अपने अनुभव को किसी के लिए प्रेरणा बनने दें। इस बीच, आइए जानें कि डॉक्टर स्वीडिश मोनोडाइट के बारे में क्या सोचते हैं?

"सिक्स पेटल्स" के बारे में पोषण विशेषज्ञों की समीक्षा, अजीब तरह से, हमेशा सकारात्मक नहीं होती है, हालांकि कई स्रोतों का दावा है कि इस प्रणाली के लेखक एक पेशेवर पोषण विशेषज्ञ हैं। शुरू करने के लिए, यह ध्यान देने योग्य है कि तेजी से वजन घटाने से डॉक्टर चिंतित हैं। पोषण विशेषज्ञ मोनो-आहार द्वारा वादा किए गए आधा किलो के दैनिक वजन से सावधान हैं। जैव रासायनिक प्रक्रियाओं के दृष्टिकोण से, 1 किलोग्राम चमड़े के नीचे के वसा को एक सप्ताह में भी नहीं तोड़ा जा सकता है, आहार द्वारा दिए गए 2 दिनों का उल्लेख नहीं करने के लिए। यदि ऐसा परिणाम देखा जाता है, तो यह मांसपेशियों में कमी और निर्जलीकरण के कारण ही संभव है। और मानव शरीर में जितनी कम मांसपेशियां होती हैं, वसा उतनी ही धीमी होती जाती है। इसके अलावा, मोनो-डाइट अक्सर चयापचय संबंधी विकार, दस्त या कब्ज को भड़काते हैं।

सामान्य तौर पर, "आहार" शब्द ही एक समय सीमा प्रदान करता है, इस मामले में, यह 6 दिन है। वजन पर इस प्रणाली के प्रभाव के सबसे सफल संस्करण के साथ भी, इसकी समाप्ति के बाद शरीर की प्रतिक्रिया की भविष्यवाणी करना असंभव है, अर्थात्: एक पलटाव वजन बढ़ने की उच्च संभावना है। विशेष रूप से यदि आप समझते हैं कि अधिक वजन वाले लोगों में कोई आहार प्रतिबंध, और इससे भी अधिक, मोटे, केवल खाने के विकारों को बढ़ाते हैं, जबकि ऐसे रोगियों को उचित खाने की आदतों के दीर्घकालिक गठन की आवश्यकता होती है।

हालाँकि, वह छह-पंखुड़ियों वाले आहार पर जाता है या नहीं, इसके बारे में समीक्षाओं को पढ़ने के बाद सभी को स्वयं निर्णय लेना है। यह वजन घटाने की प्रणाली, अधिकांश अन्य लोगों की तरह, एक स्वस्थ शरीर को भी नुकसान पहुंचा सकती है, यदि आप इसे बुद्धिमानी से नहीं लेते हैं, और इससे भी अधिक यदि कोई सहवर्ती रोग हैं जो अक्सर अधिक वजन वाले और मोटे लोगों में पाए जाते हैं। बेशक, महीनों की भूख से थकावट, पूर्ण संतुलित आहार से इनकार, महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों और विटामिन की कमी गंभीर बीमारियों का कारण बन सकती है। लेकिन अगर कोई मतभेद नहीं हैं, तो इस तरह के आहार पोषण का एक सप्ताह शरीर के काम को बाधित नहीं करेगा, और वजन कम करने के लिए काफी प्रभावी और सुरक्षित हो सकता है, उदाहरण के लिए, छुट्टी के दौरान या जीवनशैली बदलते समय (काम में बदलाव और नियमित भोजन की कमी, निजी वाहनों के पक्ष में चलने से इनकार, आदि)। इसके अलावा, यहां तक ​​​​कि डॉक्टर भी सहमत हैं: अलग पोषण का एक सप्ताह शरीर के लिए एक उत्कृष्ट सफाई है, और एक सुविचारित खेल कार्यक्रम आपको जल्दी से आकार में वापस आने में मदद करेगा, आपके नए पतले शरीर की सुंदर आकृति को निखारेगा।

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