चिंराट - कैलोरी सामग्री और रासायनिक संरचना

परिचय

स्टोर में खाद्य उत्पादों का चयन करते समय, उत्पाद की उपस्थिति के अलावा, निर्माता के बारे में जानकारी पर ध्यान देना आवश्यक है, उत्पाद की संरचना, पोषण मूल्य, और पैकेजिंग पर संकेतित अन्य डेटा, जो भी महत्वपूर्ण है उपभोक्ता के लिए।

पैकेजिंग पर उत्पाद की संरचना को पढ़ना, आप जो हम खाते हैं उसके बारे में बहुत कुछ सीख सकते हैं।

उचित पोषण अपने आप पर लगातार काम है। यदि आप वास्तव में केवल स्वस्थ भोजन खाना चाहते हैं, तो यह न केवल इच्छाशक्ति, बल्कि ज्ञान भी लेगा - बहुत कम से कम, आपको सीखना चाहिए कि लेबल कैसे पढ़ें और अर्थ समझें।

रचना और कैलोरी सामग्री

पोषण मूल्यसामग्री (प्रति 100 ग्राम)
कैलोरी98 किलो कैलोरी
प्रोटीन20.5 जी
वसा1.6 जी
कार्बोहाइड्रेट0.3 जी
पानी75.3 जी
फाइबर0 जी
कोलेस्ट्रॉल210 मिलीग्राम

विटामिन:

विटामिनरासायनिक नामसामग्री 100 ग्राम मेंदैनिक आवश्यकता का प्रतिशत
विटामिन एरेटिनॉल समकक्ष10 μg1%
विटामिन B1Thiamine0.03 मिलीग्राम2%
विटामिन B2Riboflavin0.04 मिलीग्राम2%
विटामिन सीविटामीन सी0 मिलीग्राम0%
विटामिन ईटोकोफ़ेरॉल0.6 मिलीग्राम6%
विटामिन बी 3 (पीपी)नियासिन5.1 मिलीग्राम26% तक
विटामिन B6pyridoxine0.03 मिलीग्राम2%
विटामिन B9फोलिक एसिड13 एमसीजी3%

खनिज सामग्री:

खनिजसामग्री 100 ग्राम मेंदैनिक आवश्यकता का प्रतिशत
पोटैशियम220 मिलीग्राम9%
कैल्शियम70 मिलीग्राम7%
मैग्नीशियम50 मिलीग्राम13% तक
फॉस्फोरस225 मिलीग्राम23% तक
सोडियम540 मिलीग्राम42% तक
गर्भावस्था में 1.8 मिलीग्राम13% तक
आयोडीन110 एमसीजी73% तक
जस्ता2.1 मिलीग्राम18% तक
फ्लुओराइड100 एमसीजी3%
Chrome50 एमसीजी100% तक

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निष्कर्ष

इस प्रकार, एक उत्पाद की उपयोगिता इसके वर्गीकरण और अतिरिक्त सामग्री और घटकों की आपकी आवश्यकता पर निर्भर करती है। लेबलिंग की असीम दुनिया में खो जाने के लिए नहीं, यह मत भूलो कि हमारा आहार सब्जियों, फलों, जड़ी-बूटियों, जामुन, अनाज, फलियों जैसे ताजे और असंसाधित खाद्य पदार्थों पर आधारित होना चाहिए, जिनकी संरचना की आवश्यकता नहीं है सीखा। इसलिए सिर्फ अपने आहार में अधिक ताजा भोजन शामिल करें।

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