पकवान कैसे पकाने के लिए ” शक्षुका»
टमाटर को छील लें। सब्जियों को क्यूब्स में काट लें, पालक को स्ट्रिप्स में काट लें।
बेकन को छोटे स्ट्रिप्स में काटें, कुरकुरा होने तक तलें और गर्म प्लेट पर रखें।
एक फ्राइंग पैन में मक्खन डालें, प्याज, काली मिर्च, लहसुन, टमाटर, पालक डालें (इस क्रम में डालें)। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। सॉस के गाढ़ा होने तक तरल को वाष्पित करें।
सॉस में, दो अवसाद बनाएं, प्रत्येक में एक अंडा फेंटें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। अंडे को तब तक पकाएं जब तक कि जर्दी अपनी पसंदीदा डिग्री तक पक न जाए। परोसते समय ऊपर से बेकन छिड़कें।
- अंडे - 2 पीसी।
- बेकन - 100 ग्राम
- टमाटर - 30 ग्राम
- पालक - 60 ग्राम
- शिमला मिर्च - 20 ग्राम
- प्याज - 30 ग्राम
- मक्खन - 10 ग्राम।
- अजमोद - ३ टहनी
- हल्दी (जमीन) - स्वाद के लिए
- काली मिर्च (सूखी) - स्वाद के लिए
- नमक
- काली मिर्च स्वाद के लिए
पकवान का पोषण मूल्य "शक्षुका" (प्रति .) 100 ग्राम):
कैलोरी: 199.3 किलो कैलोरी।
गिलहरी: 10.2 जीआर.
वसा: 16.2 जीआर.
कार्बोहाइड्रेट: 2.7 जीआर.
सर्विंग्स की संख्या: 2"शक्षुका" नुस्खा की सामग्री और कैलोरी सामग्री»
उत्पाद | उपाय | वजन, जीआर | सफेद, जीआर | वसा, जी | कोण, जीआर | कैल, किलो कैलोरी |
मुर्गी का अंडा | 2 पीसी | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
बेकन | 100 जी | 100 | 23 | 45 | 0 | 500 |
टमाटर (टमाटर) | 30 जी | 30 | 0.33 | 0.06 | 1.11 | 6 |
पालक | 60 जी | 60 | 1.74 | 0.18 | 1.2 | 13.2 |
मीठी लाल मिर्च | 20 जीआर | 20 | 0.26 | 0 | 1.06 | 5.4 |
प्याज | 30 जी | 30 | 0.42 | 0 | 3.12 | 14.1 |
मक्खन | 10 जीआर | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.8 |
अजमोद | 3 टुकड़े | 45 | 1.67 | 0.18 | 3.42 | 21.15 |
हल्दी | 0 जीआर | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
मिर्च मिर्च | 0 जीआर | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
नमक | 0 जीआर | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
जमीन लाल मिर्च | 0 जीआर | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
कुल | 405 | 41.4 | 65.7 | 10.8 | 807.4 | |
1 की सेवा | 203 | 20.7 | 32.8 | 5.4 | 403.7 | |
100 ग्राम | 100 | 10.2 | 16.2 | 2.7 | 199.3 |