तश्तरी टॉकर (क्लिटोसाइबे कैटिनस) फोटो और विवरण

तश्तरी टॉकर (क्लिटोसाइबे कैटिनस)

:

• एगारिक डिश
• ओम्फलिया डिश
• क्लिटोकिबे इन्फंडिबुलिफॉर्मिस var। व्यंजन
• फ़नल के साथ एक डिश

सिर: 3-8 सेंटीमीटर। युवावस्था में, यह लगभग समान होता है, विकास के साथ यह बहुत जल्दी एक अवतल, तश्तरी के आकार का आकार प्राप्त कर लेता है, जो फिर एक कप के आकार में बदल जाता है और फिर एक फ़नल का आकार ले लेता है। टोपी की सतह चिकनी, सूखी, स्पर्श करने के लिए थोड़ी मखमली, मैट, हाइग्रोफेन नहीं है। रंग सफेद, मलाईदार, हल्का क्रीम है, कभी-कभी गुलाबी रंग के साथ, उम्र के साथ पीला हो सकता है।

प्लेट: अवरोही, पतला, सफेद, सफेद, शाखाओं और प्लेटों के साथ। प्लेटों का किनारा चिकना होता है।

टांग: 3-6 सेंटीमीटर ऊँचा और लगभग आधा सेंटीमीटर व्यास वाला। टोपी का रंग या थोड़ा हल्का। रेशेदार, ठोस, बेलनाकार, केंद्रीय। पैर के आधार को थोड़ा बढ़ाया जा सकता है। पैर चिकना है, यौवन नहीं है, लेकिन आधार के करीब अक्सर एक पतली मखमली सफेद मायसेलियम के साथ कवर किया जाता है।

लुगदी: बहुत पतला, मुलायम, सफेद। क्षतिग्रस्त होने पर रंग नहीं बदलता है।

स्वाद और गंध. कई अलग-अलग स्रोत पूरी तरह से विपरीत जानकारी देते हैं। "कड़वे बादाम की गंध" के संदर्भ हैं, और आटा या यहां तक ​​कि "बासी आटा" का भी उल्लेख किया गया है। उसी समय, अन्य स्रोत "एक विशेष स्वाद और गंध के बिना" इंगित करते हैं।

बीजाणु पाउडर: सफेद

विवादों 4-5(7,5) * 2-3(5) µm. सफेद-मलाईदार, आंसू के आकार का, चिकना, अमाइलॉइड के बजाय हाइलिन, आंत।

मशरूम को सशर्त रूप से खाद्य माना जाता है। विषाक्तता पर कोई डेटा नहीं है। यह देखते हुए कि क्लिटोकिबे कैटिनस का गूदा पतला, कॉटनी है (कुछ स्रोत विशेषण "शराबी" का संकेत देते हैं), और स्वाद बासी आटे की तरह हो सकता है, फिर इसे केवल खेल रुचि से एकत्र किया जा सकता है।

लेखक नौसिखिए मशरूम बीनने वालों को चेतावनी देना आवश्यक समझता है: आपको हल्के, सफेद बात करने वालों से बेहद सावधान रहना चाहिए!

सफेद बात करने वाला (क्लिटोसाइबे डीलबाटा) - जहरीला। एक तश्तरी के आकार का टॉकर तभी लीजिए जब आप सुनिश्चित हों।

फोटो: सर्गेई।