रेसिपी के साथ चावल का दलिया पकाने की विधि। कैलोरी, रासायनिक संरचना और पोषण मूल्य।

सामग्री चावल दलिया prunes के साथ

चावल का घी 300.0 (ग्राम)
छाँटना 160.0 (ग्राम)
पानी 700.0 (ग्राम)
चीनी 40.0 (ग्राम)
मक्खन 40.0 (ग्राम)
बनाने की विधि

Prunes को चीनी के साथ पानी में उबाला जाता है। शोरबा को सूखा, फ़िल्टर किया जाता है, पानी को 600 ग्राम में जोड़ा जाता है, उबाल लेकर गरम किया जाता है। नमक, तेल का हिस्सा डाला जाता है, चावल डाला जाता है और दलिया पकने तक उबाला जाता है। दलिया को एक प्लेट में रखें, उस पर उबले हुए छोले डालें और मक्खन के साथ डालें।

आप आवेदन में नुस्खा कैलकुलेटर का उपयोग करके विटामिन और खनिजों के नुकसान को ध्यान में रखते हुए अपना खुद का नुस्खा बना सकते हैं।

पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।

तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
पुष्टिकरमात्रानॉर्म **100 ग्राम में मानक का%100 kcal में मानदंड का%100% सामान्य
कैलोरी मान128.5 के.सी.एल.1684 के.सी.एल.7.6% तक 5.9% तक 1311 जी
प्रोटीन1.9 जी76 जी2.5% तक 1.9% तक 4000 जी
वसा2.4 जी56 जी4.3% तक 3.3% तक 2333 जी
कार्बोहाइड्रेट26.4 जी219 जी12.1% तक 9.4% तक 830 जी
कार्बनिक अम्ल0.4 जी~
एलिमेंटरी फाइबर1.2 जी20 जी6%4.7% तक 1667 जी
पानी64.1 जी2273 जी2.8% तक 2.2% तक 3546 जी
आशुतोष0.4 जी~
विटामिन
विटामिन ए, आरई20 μg900 μg2.2% तक 1.7% तक 4500 जी
रेटिनोल0.02 मिलीग्राम~
विटामिन बी 1, थायमिन0.01 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम0.7% तक 0.5% तक 15000 जी
विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.02 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम1.1% तक 0.9% तक 9000 जी
विटामिन बी 4, choline13.3 मिलीग्राम500 मिलीग्राम2.7% तक 2.1% तक 3759 जी
विटामिन बी 5, पैंटोथेनिक0.07 मिलीग्राम5 मिलीग्राम1.4% तक 1.1% तक 7143 जी
विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन0.03 मिलीग्राम2 मिलीग्राम1.5% तक 1.2% तक 6667 जी
विटामिन बी 9, फोलेट3.2 μg400 μg0.8% तक 0.6% तक 12500 जी
विटामिन सी, एस्कॉर्बिक0.2 मिलीग्राम90 मिलीग्राम0.2% तक 0.2% तक 45000 जी
विटामिन डी, कैल्सिफेरॉल0.004 μg10 μg250000 जी
विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई0.1 मिलीग्राम15 मिलीग्राम0.7% तक 0.5% तक 15000 जी
विटामिन एच, बायोटिन0.6 μg50 μg1.2% तक 0.9% तक 8333 जी
विटामिन पीपी, सं0.7154 मिलीग्राम20 मिलीग्राम3.6% तक 2.8% तक 2796 जी
नियासिन0.4 मिलीग्राम~
macronutrients
पोटेशियम, के125.7 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम5%3.9% तक 1989 जी
कैल्शियम, सीए11.8 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम1.2% तक 0.9% तक 8475 जी
सिलिकॉन, सी19.5 मिलीग्राम30 मिलीग्राम65% तक 50.6% तक 154 जी
मैग्नीशियम, मिलीग्राम22.4 मिलीग्राम400 मिलीग्राम5.6% तक 4.4% तक 1786 जी
सोडियम, ना3.5 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम0.3% तक 0.2% तक 37143 जी
सल्फर, एस9 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम0.9% तक 0.7% तक 11111 जी
फास्फोरस, पी40.8 मिलीग्राम800 मिलीग्राम5.1% तक 4%1961 जी
क्लोरीन, सीएल4.9 मिलीग्राम2300 मिलीग्राम0.2% तक 0.2% तक 46939 जी
तत्वों का पता लगाना
बोहर, बी23.5 μg~
लोहा, फे0.6 मिलीग्राम18 मिलीग्राम3.3% तक 2.6% तक 3000 जी
आयोडीन, आई0.3 μg150 μg0.2% तक 0.2% तक 50000 जी
कोबाल्ट, को0.2 μg10 μg2%1.6% तक 5000 जी
मैंगनीज, एमएन0.2444 मिलीग्राम2 मिलीग्राम12.2% तक 9.5% तक 818 जी
तांबा, Cu48.9 μg1000 μg4.9% तक 3.8% तक 2045 जी
मोलिब्डेनम, मो।0.7 μg70 μg1%0.8% तक 10000 जी
निकल, नी0.5 μg~
फ्लोरीन, एफ9.8 μg4000 μg0.2% तक 0.2% तक 40816 जी
क्रोम, सीआर0.3 μg50 μg0.6% तक 0.5% तक 16667 जी
जिंक, Zn0.28 मिलीग्राम12 मिलीग्राम2.3% तक 1.8% तक 4286 जी
पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च और डेक्सट्रिन16.8 जी~
मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा)6.9 जीअधिकतम 100 ऑनलाइन

ऊर्जा मूल्य 128,5 किलो कैलोरी है।

Prunes के साथ चावल दलिया विटामिन और खनिजों में समृद्ध जैसे: सिलिकॉन - 65%, मैंगनीज - 12,2%
  • सिलिकॉन ग्लाइकोसामिनोग्लाइकेन्स में एक संरचनात्मक घटक के रूप में शामिल है और कोलेजन संश्लेषण को उत्तेजित करता है।
  • मैंगनीज हड्डी और संयोजी ऊतक के निर्माण में भाग लेता है, अमीनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, कैटेकोलामाइंस के चयापचय में शामिल एंजाइमों का हिस्सा है; कोलेस्ट्रॉल और न्यूक्लियोटाइड के संश्लेषण के लिए आवश्यक है। अपर्याप्त खपत वृद्धि के साथ होती है, प्रजनन प्रणाली में विकार, हड्डियों के ऊतकों की नाजुकता, कार्बोहाइड्रेट और लिपिड चयापचय के विकार।
 
नुस्खा सामग्री की कैलोरी और रासायनिक संरचना प्रति 100 ग्राम आलूबुखारा के साथ चावल का दलिया
  • 333 के.सी.एल.
  • 256 के.सी.एल.
  • 0 के.सी.एल.
  • 399 के.सी.एल.
  • 661 के.सी.एल.
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