पकाने की विधि मसालेदार बेर। कैलोरी, रासायनिक संरचना और पोषण मूल्य।

सामग्री मसालेदार बेर

पानी 500.0 (ग्राम)
सिरका 1.0 (अनाज का गिलास)
चीनी 1.0 (अनाज का गिलास)
नमक 1.0 (चम्मच)
लौंग 2.0 (ग्राम)
दालचीनी 3.0 (ग्राम)
बेर 500.0 (ग्राम)
बनाने की विधि

जार में घने गूदे के साथ पके हुए प्लम लगाएं। एक बार उबलते पानी डालें और 5-10 मिनट के लिए खड़े रहें। पानी नाली, कंटेनर के किनारे पर उबलते हुए अचार डालना और धातु के ढक्कन के साथ सील करना।

आप आवेदन में नुस्खा कैलकुलेटर का उपयोग करके विटामिन और खनिजों के नुकसान को ध्यान में रखते हुए अपना खुद का नुस्खा बना सकते हैं।

पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।

तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
पुष्टिकरमात्रानॉर्म **100 ग्राम में मानक का%100 kcal में मानदंड का%100% सामान्य
कैलोरी मान63.9 के.सी.एल.1684 के.सी.एल.3.8% तक 5.9% तक 2635 जी
प्रोटीन0.3 जी76 जी0.4% तक 0.6% तक 25333 जी
वसा0.1 जी56 जी0.2% तक 0.3% तक 56000 जी
कार्बोहाइड्रेट16.5 जी219 जी7.5% तक 11.7% तक 1327 जी
कार्बनिक अम्ल31.1 जी~
एलिमेंटरी फाइबर1.3 जी20 जी6.5% तक 10.2% तक 1538 जी
पानी80.9 जी2273 जी3.6% तक 5.6% तक 2810 जी
आशुतोष0.3 जी~
विटामिन
विटामिन ए, आरई40 μg900 μg4.4% तक 6.9% तक 2250 जी
रेटिनोल0.04 मिलीग्राम~
विटामिन बी 1, थायमिन0.02 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम1.3% तक 2%7500 जी
विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.01 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम0.6% तक 0.9% तक 18000 जी
विटामिन बी 5, पैंटोथेनिक0.05 मिलीग्राम5 मिलीग्राम1%1.6% तक 10000 जी
विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन0.03 मिलीग्राम2 मिलीग्राम1.5% तक 2.3% तक 6667 जी
विटामिन बी 9, फोलेट0.5 μg400 μg0.1% तक 0.2% तक 80000 जी
विटामिन सी, एस्कॉर्बिक3.6 मिलीग्राम90 मिलीग्राम4%6.3% तक 2500 जी
विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई0.2 मिलीग्राम15 मिलीग्राम1.3% तक 2%7500 जी
विटामिन पीपी, सं0.2498 मिलीग्राम20 मिलीग्राम1.2% तक 1.9% तक 8006 जी
नियासिन0.2 मिलीग्राम~
macronutrients
पोटेशियम, के77 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम3.1% तक 4.9% तक 3247 जी
कैल्शियम, सीए10.3 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम1%1.6% तक 9709 जी
सिलिकॉन, सी1.4 मिलीग्राम30 मिलीग्राम4.7% तक 7.4% तक 2143 जी
मैग्नीशियम, मिलीग्राम3.2 मिलीग्राम400 मिलीग्राम0.8% तक 1.3% तक 12500 जी
सोडियम, ना9.5 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम0.7% तक 1.1% तक 13684 जी
सल्फर, एस3.6 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम0.4% तक 0.6% तक 27778 जी
फास्फोरस, पी7.1 मिलीग्राम800 मिलीग्राम0.9% तक 1.4% तक 11268 जी
क्लोरीन, सीएल474.1 मिलीग्राम2300 मिलीग्राम20.6% तक 32.2% तक 485 जी
तत्वों का पता लगाना
लोहा, फे0.2 मिलीग्राम18 मिलीग्राम1.1% तक 1.7% तक 9000 जी
आयोडीन, आई1.4 μg150 μg0.9% तक 1.4% तक 10714 जी
कोबाल्ट, को0.5 μg10 μg5%7.8% तक 2000 जी
मैंगनीज, एमएन0.0413 मिलीग्राम2 मिलीग्राम2.1% तक 3.3% तक 4843 जी
तांबा, Cu33.2 μg1000 μg3.3% तक 5.2% तक 3012 जी
मोलिब्डेनम, मो।3.7 μg70 μg5.3% तक 8.3% तक 1892 जी
निकल, नी5.4 μg~
फ्लोरीन, एफ0.7 μg4000 μg571429 जी
क्रोम, सीआर1.4 μg50 μg2.8% तक 4.4% तक 3571 जी
जिंक, Zn0.0405 मिलीग्राम12 मिलीग्राम0.3% तक 0.5% तक 29630 जी
पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च और डेक्सट्रिन0.04 जी~
मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा)3.4 जीअधिकतम 100 ऑनलाइन

ऊर्जा मूल्य 63,9 किलो कैलोरी है।

चुना हुआ बेर विटामिन और खनिजों में समृद्ध जैसे: क्लोरीन - 20,6%
  • क्लोरीन शरीर में हाइड्रोक्लोरिक एसिड के गठन और स्राव के लिए आवश्यक है।
 
कैलोरी सामग्री और रसायन युक्त औषधीय गुणों की मात्रा 100 ग्राम प्रति प्लम प्लम
  • 0 के.सी.एल.
  • 11 के.सी.एल.
  • 399 के.सी.एल.
  • 0 के.सी.एल.
  • 0 के.सी.एल.
  • 247 के.सी.एल.
  • 49 के.सी.एल.
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