अंडे के साथ कीमा बनाया हुआ चावल। कैलोरी, रासायनिक संरचना और पोषण मूल्य।

सामग्री अंडे के साथ कीमा बनाया हुआ चावल

चावल का घी 840.0 (ग्राम)
मुर्गी का अंडा 3.0 (टुकड़ा)
नकली मक्खन 80.0 (ग्राम)
अजमोद 14.0 (ग्राम)
नमक 10.0 (ग्राम)
बनाने की विधि

पी पर बताए अनुसार उबले हुए चावल तैयार करें। 150, फिर पिघला हुआ मार्जरीन, कटे हुए अंडे, बारीक कटा हुआ अजमोद या डिल डालें और धीरे से मिलाएं। मशरूम के साथ कीमा बनाया हुआ चावल के लिए, उबले और कटे हुए मशरूम को तला जाता है और कुरकुरे चावल और भूरे प्याज के साथ मिलाया जाता है।

आप आवेदन में नुस्खा कैलकुलेटर का उपयोग करके विटामिन और खनिजों के नुकसान को ध्यान में रखते हुए अपना खुद का नुस्खा बना सकते हैं।

पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।

तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
पुष्टिकरमात्रानॉर्म **100 ग्राम में मानक का%100 kcal में मानदंड का%100% सामान्य
कैलोरी मान352.9 के.सी.एल.1684 के.सी.एल.21% तक 6%477 जी
प्रोटीन8 जी76 जी10.5% तक 3%950 जी
वसा8.5 जी56 जी15.2% तक 4.3% तक 659 जी
कार्बोहाइड्रेट65.1 जी219 जी29.7% तक 8.4% तक 336 जी
कार्बनिक अम्ल36.5 जी~
एलिमेंटरी फाइबर1.3 जी20 जी6.5% तक 1.8% तक 1538 जी
पानी24.9 जी2273 जी1.1% तक 0.3% तक 9129 जी
आशुतोष0.9 जी~
विटामिन
विटामिन ए, आरई100 μg900 μg11.1% तक 3.1% तक 900 जी
रेटिनोल0.1 मिलीग्राम~
विटामिन बी 1, थायमिन0.06 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम4%1.1% तक 2500 जी
विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.09 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम5%1.4% तक 2000 जी
विटामिन बी 4, choline86.7 मिलीग्राम500 मिलीग्राम17.3% तक 4.9% तक 577 जी
विटामिन बी 5, पैंटोथेनिक0.4 मिलीग्राम5 मिलीग्राम8%2.3% तक 1250 जी
विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन0.1 मिलीग्राम2 मिलीग्राम5%1.4% तक 2000 जी
विटामिन बी 9, फोलेट15.3 μg400 μg3.8% तक 1.1% तक 2614 जी
विटामिन बी 12, कोबालिन0.07 μg3 μg2.3% तक 0.7% तक 4286 जी
विटामिन सी, एस्कॉर्बिक2 मिलीग्राम90 मिलीग्राम2.2% तक 0.6% तक 4500 जी
विटामिन डी, कैल्सिफेरॉल0.3 μg10 μg3%0.9% तक 3333 जी
विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई2.5 मिलीग्राम15 मिलीग्राम16.7% तक 4.7% तक 600 जी
विटामिन एच, बायोटिन5.1 μg50 μg10.2% तक 2.9% तक 980 जी
विटामिन पीपी, सं2.428 मिलीग्राम20 मिलीग्राम12.1% तक 3.4% तक 824 जी
नियासिन1.1 मिलीग्राम~
macronutrients
पोटेशियम, के102.8 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम4.1% तक 1.2% तक 2432 जी
कैल्शियम, सीए21.4 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम2.1% तक 0.6% तक 4673 जी
सिलिकॉन, सी78.1 मिलीग्राम30 मिलीग्राम260.3% तक 73.8% तक 38 जी
मैग्नीशियम, मिलीग्राम43.7 मिलीग्राम400 मिलीग्राम10.9% तक 3.1% तक 915 जी
सोडियम, ना42.8 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम3.3% तक 0.9% तक 3037 जी
सल्फर, एस61 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम6.1% तक 1.7% तक 1639 जी
फास्फोरस, पी149.9 मिलीग्राम800 मिलीग्राम18.7% तक 5.3% तक 534 जी
क्लोरीन, सीएल602.4 मिलीग्राम2300 मिलीग्राम26.2% तक 7.4% तक 382 जी
तत्वों का पता लगाना
बोहर, बी93.7 μg~
लोहा, फे1.2 मिलीग्राम18 मिलीग्राम6.7% तक 1.9% तक 1500 जी
आयोडीन, आई3.7 μg150 μg2.5% तक 0.7% तक 4054 जी
कोबाल्ट, को2.3 μg10 μg23% तक 6.5% तक 435 जी
मैंगनीज, एमएन0.9824 मिलीग्राम2 मिलीग्राम49.1% तक 13.9% तक 204 जी
तांबा, Cu208.8 μg1000 μg20.9% तक 5.9% तक 479 जी
मोलिब्डेनम, मो।4.5 μg70 μg6.4% तक 1.8% तक 1556 जी
निकल, नी2.1 μg~
फ्लोरीन, एफ46.4 μg4000 μg1.2% तक 0.3% तक 8621 जी
क्रोम, सीआर1.9 μg50 μg3.8% तक 1.1% तक 2632 जी
जिंक, Zn1.2621 मिलीग्राम12 मिलीग्राम10.5% तक 3%951 जी
पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च और डेक्सट्रिन66.9 जी~
मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा)1.2 जीअधिकतम 100 ऑनलाइन
स्टेरोल्स
कोलेस्ट्रॉल71.9 मिलीग्रामअधिकतम 300 मिग्रा

ऊर्जा मूल्य 352,9 किलो कैलोरी है।

अंडे के साथ कीमा बनाया हुआ चावल विटामिन और खनिजों में समृद्ध जैसे: विटामिन ए - 11,1%, कोलीन - 17,3%, विटामिन ई - 16,7%, विटामिन पीपी - 12,1%, सिलिकॉन - 260,3%, फॉस्फोरस - 18,7, 26,2, 23%, क्लोरीन - 49,1%, कोबाल्ट - 20,9%, मैंगनीज - XNUMX%, तांबा - XNUMX%
  • विटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, त्वचा और आंखों के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा को बनाए रखने के लिए जिम्मेदार है।
  • मिश्रित लेसितिण का एक हिस्सा है, जिगर में फॉस्फोलिपिड के संश्लेषण और चयापचय में भूमिका निभाता है, मुक्त मिथाइल समूहों का एक स्रोत है, एक लिपोोट्रॉपिक कारक के रूप में कार्य करता है।
  • विटामिन ई एंटीऑक्सिडेंट गुणों के पास, गोनैड्स, हृदय की मांसपेशियों के कामकाज के लिए आवश्यक है, सेल झिल्ली का एक सार्वभौमिक स्टेबलाइजर है। विटामिन ई की कमी के साथ, एरिथ्रोसाइट्स और न्यूरोलॉजिकल विकारों के हेमोलिसिस मनाया जाता है।
  • विटामिन पीपी ऊर्जा चयापचय के redox प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है। अपर्याप्त विटामिन का सेवन त्वचा की सामान्य स्थिति, जठरांत्र संबंधी मार्ग और तंत्रिका तंत्र के विघटन के साथ है।
  • सिलिकॉन ग्लाइकोसामिनोग्लाइकेन्स में एक संरचनात्मक घटक के रूप में शामिल है और कोलेजन संश्लेषण को उत्तेजित करता है।
  • फॉस्फोरस ऊर्जा चयापचय सहित कई शारीरिक प्रक्रियाओं में भाग लेता है, एसिड-बेस बैलेंस को नियंत्रित करता है, फॉस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स और न्यूक्लिक एसिड का एक हिस्सा है, हड्डियों और दांतों के खनिज के लिए आवश्यक है। कमी से एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिकेट्स होता है।
  • क्लोरीन शरीर में हाइड्रोक्लोरिक एसिड के गठन और स्राव के लिए आवश्यक है।
  • कोबाल्ट विटामिन बी 12 का हिस्सा है। फैटी एसिड चयापचय और फोलिक एसिड चयापचय के एंजाइमों को सक्रिय करता है।
  • मैंगनीज हड्डी और संयोजी ऊतक के निर्माण में भाग लेता है, अमीनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, कैटेकोलामाइंस के चयापचय में शामिल एंजाइमों का हिस्सा है; कोलेस्ट्रॉल और न्यूक्लियोटाइड के संश्लेषण के लिए आवश्यक है। अपर्याप्त खपत वृद्धि के साथ होती है, प्रजनन प्रणाली में विकार, हड्डियों के ऊतकों की नाजुकता, कार्बोहाइड्रेट और लिपिड चयापचय के विकार।
  • तांबा रेडॉक्स गतिविधि के साथ एंजाइमों का एक हिस्सा है और लौह चयापचय में शामिल है, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को उत्तेजित करता है। मानव शरीर के ऊतकों को ऑक्सीजन प्रदान करने की प्रक्रियाओं में भाग लेता है। कमी हृदय प्रणाली और कंकाल के गठन में विकारों द्वारा प्रकट होती है, संयोजी ऊतक डिसप्लेसिया का विकास।
 
कैलोरी सामग्री और अंडे का रासायनिक मिश्रण अंडे प्रति 100 ग्राम के साथ कीमा बनाया हुआ चावल
  • 333 के.सी.एल.
  • 157 के.सी.एल.
  • 743 के.सी.एल.
  • 49 के.सी.एल.
  • 0 के.सी.एल.
टैग: कैसे पकाने के लिए, कैलोरी सामग्री 352,9 किलो कैलोरी, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, विटामिन, खनिज, खाना पकाने की विधि अंडा, नुस्खा, कैलोरी, पोषक तत्वों के साथ कीमा बनाया हुआ चावल

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