कच्चे शाकाहारी स्वस्थ उपहार

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कच्चे खाद्य नौसिखिए हैं जो दिलचस्प संक्रमणकालीन व्यंजनों की तलाश में हैं, या एक शाकाहारी मांस खाने वाले हैं जो सिर्फ परिवार के साथ कुछ स्वादिष्ट और असामान्य व्यवहार करना चाहते हैं। गर्मियों की ये रेसिपी आपके लिए हैं! टमाटर और एवोकैडो सलाद टमाटर और एवोकाडो को पतले स्लाइस या क्यूब्स में काट लें। टमाटर के ऊपर एवोकाडो लगाएं। नमक या अपने पसंदीदा मसालों के साथ छिड़कें और इच्छानुसार वैकल्पिक सामग्री डालें। सरल, लेकिन कितना स्वादिष्ट! "पनीर" तपसी  स्पेन में बार में परोसे जाने वाले किसी भी स्नैक को संदर्भित करता है। अक्सर छोटे-छोटे तपस पेय की कीमत में शामिल होते हैं। हम कच्चे खाद्य तपस के अलावा और कुछ नहीं बना रहे हैं! "पनीर" तैयार करने के लिए ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में अंतिम 5 सामग्री को वांछित स्थिरता में जोड़ें, जैसा कि फोटो में है। अलग रख दें। तोरी और टमाटर को मध्यम मोटाई के छल्ले में काट लें, लगभग आधा सेंटीमीटर। तोरी के छल्ले पर टमाटर के छल्ले डालें। शीर्ष पर थोड़ा अल्फाल्फा स्प्राउट्स और "पनीर" का एक बड़ा चमचा जोड़ने की सिफारिश की जाती है। एक सच्चे स्पेनिश तपस की तरह परोसें - एक पेय के साथ। उदाहरण के लिए, सब्जी का रस। तोरी पास्ता हमने तोरी को तेज दांतों वाले वेजिटेबल कटर या स्थिर सर्पिल वेजिटेबल कटर का उपयोग करके पास्ता में काटा। एक ब्लेंडर में बाकी सामग्री को फेंट लें, सॉस के रूप में डिश में डालें। इस डिश के दीवाने हो जाएंगे कच्चे इटालियंस! बीज पटाखे इसे बनाने के लिए आपको डीहाइड्रेटर की भी जरूरत नहीं है। नुस्खा दो गुना दो जितना आसान है! अगर वांछित है, तो सूरजमुखी के बीजों को एक ब्लेंडर में पीस लें या पूरा छोड़ दें। एक बड़े बाउल में सारी सामग्री मिला लें। हम वांछित मोटाई को बनाए रखते हुए मिश्रण को बेकिंग शीट पर वितरित करते हैं। बेकिंग शीट को 3-4 घंटे के लिए धूप में छोड़ दें। गुआकामोल के साथ परोसें!

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