बैंगनी मकड़ी का जाला (Cortinarius violaceus)
- डिवीजन: बेसिडिओमाइकोटा (बेसिडिओमाइसीट्स)
- उपखंड: एगारिकोमाइकोटिना (एगारिकोमाइसेट्स)
- वर्ग: एगारिकोमाइसीट्स (एगारिकोमाइसेट्स)
- उपवर्ग: एगारिकोमाइसेटिडे (एगारिकोमाइसेट्स)
- आदेश: अगरिकल्स (एगारिक या लैमेलर)
- परिवार: Cortinariaceae (स्पाइडरवेब)
- जीनस: कॉर्टिनारियस (स्पाइडरवेब)
- प्रकार कॉर्टिनारियस वायलेसियस (बैंगनी वेब)
- एगारिकस वायलेसियस एल. 1753बेसिओनिम
- गोम्फोस वायलेसियस (एल।) कुन्ट्ज़ 1898
बैंगनी मकड़ी का जाला (Cortinarius violaceus) - कोबवेब परिवार (कॉर्टिनरियासी) के जीनस कोबवेब से एक खाद्य मशरूम।
सिर में 15 सेमी तक, अंदर या नीचे की ओर मुड़े हुए किनारे के साथ, परिपक्वता पर यह सपाट, गहरा बैंगनी, बारीक पपड़ीदार होता है।
अभिलेख एक दांत के साथ एडनेट, चौड़ा, विरल, गहरा बैंगनी।
लुगदी गाढ़ा, मुलायम, नीला, फीका पड़कर सफेद हो जाता है, अखरोट के स्वाद के साथ, बिना अधिक गंध के।
टांग 6-12 सेंटीमीटर लंबा और 1-2 सेंटीमीटर मोटा, ऊपरी हिस्से में छोटे तराजू से ढका हुआ, आधार पर एक कंद मोटा होना, रेशेदार, भूरा या गहरा बैंगनी।
बीजाणु पाउडर जंग लगा भूरा। बीजाणु 11-16 x 7-9 माइक्रोमीटर, बादाम के आकार के, मोटे मस्से वाले, जंग लगे गेरू रंग के।
अभिलेख दुर्लभ।
थोड़ा सा जानना खाद्य मशरूम।
लाल किताब में सूचीबद्ध।
ताजा, नमकीन और अचार का सेवन किया जा सकता है।
यह पर्णपाती और शंकुधारी जंगलों में होता है, खासकर देवदार के जंगलों में, अगस्त-सितंबर में।
बैंगनी मकड़ी का जाला शंकुधारी और पर्णपाती जंगलों में पाया जाता है।
यूरोप में, यह ऑस्ट्रिया, बेलारूस, बेल्जियम, ग्रेट ब्रिटेन, डेनमार्क, इटली, लातविया, पोलैंड, रोमानिया, स्लोवाकिया, फिनलैंड, फ्रांस, चेक गणराज्य, स्वीडन, स्विट्जरलैंड, एस्टोनिया और यूक्रेन में बढ़ता है। जॉर्जिया, कजाकिस्तान, जापान और संयुक्त राज्य अमेरिका में भी पाया जाता है। हमारे देश के क्षेत्र में, यह मरमंस्क, लेनिनग्राद, टॉम्स्क, नोवोसिबिर्स्क, चेल्याबिंस्क कुरगन और मॉस्को क्षेत्रों में, मारी एल गणराज्य में, क्रास्नोयार्स्क और प्रिमोर्स्की क्षेत्रों में पाया जाता है।