सैथायरेला कैंडोलियाना (सथायरेला कैंडोलियाना)

सिस्टेमैटिक्स:
  • डिवीजन: बेसिडिओमाइकोटा (बेसिडिओमाइसीट्स)
  • उपखंड: एगारिकोमाइकोटिना (एगारिकोमाइसेट्स)
  • वर्ग: एगारिकोमाइसीट्स (एगारिकोमाइसेट्स)
  • उपवर्ग: एगारिकोमाइसेटिडे (एगारिकोमाइसेट्स)
  • आदेश: अगरिकल्स (एगारिक या लैमेलर)
  • परिवार: सैथिरेलेसी ​​(Psatyrellaceae)
  • जीनस: साथिरेला (सत्यरेला)
  • प्रकार साथिरेला कैंडोलियाना (सथायरेला कैंडोले)
  • झूठी हनीसकल कैंडोल
  • ख्रुपल्यंका कंडोल्या
  • जाइफोलोमा कैंडोल
  • जाइफोलोमा कैंडोल
  • हाइफोलोमा कैंडोलीनम
  • सथिरा कैंडोलीनस

सायटेरेला कैंडोलियाना (सथायरेला कैंडोलियाना) फोटो और विवरण

रेखा: एक युवा कवक में, घंटी के आकार का, फिर केंद्र में थोड़ी चिकनी ऊंचाई के साथ अपेक्षाकृत साष्टांग प्रणाम। टोपी का व्यास 3 से 7 सेमी तक है। टोपी का रंग भूरे रंग के साथ लगभग सफेद से पीले रंग में भिन्न होता है। टोपी के किनारों के साथ, आप विशिष्ट सफेद गुच्छे देख सकते हैं - बेडस्प्रेड के शेष भाग।

गूदा: सफेद-भूरा, भंगुर, पतला। इसमें एक सुखद मशरूम सुगंध है।

रिकार्ड: एक युवा मशरूम में, प्लेटें भूरे रंग की होती हैं, फिर वे गहरे भूरे रंग की हो जाती हैं, घने, तने से जुड़ी होती हैं।

बीजाणु पाउडर: बैंगनी-भूरा, लगभग काला।

टांग: खोखले, बेलनाकार आकार में निचले हिस्से में एक मामूली यौवन के साथ। ऑफ-व्हाइट क्रीम रंग। लंबाई 7 से 10 सेमी तक। मोटाई 0,4-0,8 सेमी।

फैलाओ: फलने का समय - मई से शुरुआती शरद ऋतु तक। सतीरेला कैंडोला पर्णपाती और मिश्रित जंगलों में, वनस्पति उद्यानों और पार्कों में, मुख्य रूप से पर्णपाती पेड़ों की जड़ों और स्टंप पर पाया जाता है। बड़े समूहों में बढ़ता है।

समानता: Psathyrella candolleana की एक विशिष्ट विशेषता टोपी के किनारों पर एक घूंघट के अवशेष हैं। यदि अवशेषों को संरक्षित नहीं किया गया है या किसी का ध्यान नहीं गया है, तो आप कंडोल मशरूम को विभिन्न प्रकार के शैंपेनों से उनके विकास के स्थान से अलग कर सकते हैं - मृत लकड़ी पर समूहों में। साथ ही इस कवक के पैर पर कोई स्पष्ट रूप से परिभाषित वलय नहीं है। जीनस एग्रोट्सिब के प्रतिनिधियों से, कैंडोल के शहद अगरिक को बीजाणु पाउडर के गहरे रंग से अलग किया जाता है। कवक अपने हल्के रंग और बड़े फलने वाले शरीर में निकट से संबंधित सायथिरेला स्पैडिसोग्रिसिया से भिन्न होता है। इसके अलावा, यह ध्यान देने योग्य है कि कवक काफी परिवर्तनशील है। कैंडोला मशरूम नमी, तापमान, वृद्धि की जगह और फलने वाले शरीर की उम्र के आधार पर सबसे अप्रत्याशित मास्क प्राप्त कर सकता है। इसी समय, कैंडोला मशरूम लोकप्रिय खाद्य मशरूम से पूरी तरह से अलग है, चाहे सूरज इसे कोई भी रंग दे।

खाने की क्षमता: पुराने स्रोत सतीरेला कैंडोला मशरूम को एक अखाद्य और यहां तक ​​​​कि जहरीले मशरूम के रूप में वर्गीकृत करते हैं, लेकिन आधुनिक साहित्य इसे एक मशरूम कहते हैं जो खपत के लिए काफी उपयुक्त है, प्रारंभिक उबाल की आवश्यकता होती है।

 

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