गुलाबी बोलेटस (लेसीनम रोजोफ्रैक्टम)

सिस्टेमैटिक्स:
  • डिवीजन: बेसिडिओमाइकोटा (बेसिडिओमाइसीट्स)
  • उपखंड: एगारिकोमाइकोटिना (एगारिकोमाइसेट्स)
  • वर्ग: एगारिकोमाइसीट्स (एगारिकोमाइसेट्स)
  • उपवर्ग: एगारिकोमाइसेटिडे (एगारिकोमाइसेट्स)
  • आदेश: बोलेटेल्स (बोलेटलेस)
  • परिवार: बोलेटेसी (बोलेटेसी)
  • जीनस: लेसीनम (ओबाबोक)
  • प्रकार लेसीनम रोजोफ्रैक्टम (रोजिंग बोलेटस)

गुलाबी बोलेटस (लेसीनम रोजोफ्रैक्टम) फोटो और विवरण

 

संग्रह स्थान:

गुलाबी बोलेटस (लेक्सीनम ऑक्सीडैबिल) उत्तरी नम जंगलों और टुंड्रा में बढ़ता है, साथ ही हाइलैंड्स में एक या दूसरे प्रकार के पेड़ और झाड़ी सन्टी के साथ। पश्चिमी यूरोप के उत्तर में जाना जाता है। हमारे देश में, इसे आम तौर पर काटा जाता है और आम बर्च के साथ भोजन के रूप में उपयोग किया जाता है।

विवरण:

टोपी छोटी, पीले-भूरे रंग की होती है, जो हल्के धब्बों से घिरी होती है (यह रंग में संगमरमर जैसा दिखता है)। ट्यूबलर परत सफेद, बाद में गंदी धूसर होती है। गूदा सफेद, घना होता है, टूटने पर गुलाबी हो जाता है, फिर काला हो जाता है। पैर छोटा, सफेद, मोटे काले-भूरे रंग के तराजू के साथ, आधार पर मोटा होता है, कभी-कभी उस दिशा में घुमावदार होता है जहां अधिक प्रकाश होता है।

आमतौर पर टोपी के "संगमरमर" रंग से अच्छी तरह से पहचाना जाता है। इसके भूरे रंग के क्षेत्र हल्के या सफेद रंग के साथ-साथ तने पर अपेक्षाकृत बड़े भूरे रंग के तराजू से जुड़े होते हैं, जो टूटने पर गुलाबी मांस को मोड़ते हैं और केवल शरद ऋतु में फलने वाले पिंडों का निर्माण करते हैं।

उपयोग:

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