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3 दिनों में 3 किलो तक वजन कम करना।
औसत दैनिक कैलोरी सामग्री 620 किलो कैलोरी है।
साधारण अजमोद, आज किसी भी गृहिणी की रसोई में मौजूद है, प्राचीन यूनानियों द्वारा एक पंथ पौधे के रूप में माना जाता था। पौराणिक कथाओं के अनुसार, प्राचीन मिस्र में पहली बार अजमोद ओसिरिस - भगवान के पुत्र - के खून पर उग आया था। इस जड़ी बूटी का उपयोग खेलों के विजेताओं के लिए माल्यार्पण करने और उनके पूर्वजों की कब्रों को सजाने के लिए किया जाता था। प्राचीन रोम के निवासियों ने भोजन के लिए सुगंधित साग का उपयोग करने का अनुमान लगाया। इतालवी रईसों की मेज पर परोसे जाने वाले स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ अजमोद का स्वाद लिया गया था।
अजमोद न केवल स्वादिष्ट और सुगंधित है, बल्कि कई औषधीय गुण भी हैं। इसके अलावा, न केवल अजमोद उपयोगी है, इसकी जड़ों, तनों और बीजों में भी कई मूल्यवान पदार्थ होते हैं।
आज हम आपको बताएंगे कि कैसे आप अपना वजन कम कर सकते हैं और अजमोद से अपने शरीर को मजबूत बना सकते हैं।
अजमोद आहार आवश्यकताओं
तो, आप इस संयंत्र के सभी भागों का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन अजमोद के बीज और जड़ें हमारे शरीर पर सबसे अधिक सक्रिय रूप से कार्य करती हैं, यह उन में है कि आवश्यक घटकों का सबसे बड़ा संचय मनाया जाता है। अजमोद को ताजा, उबला हुआ और सूखे रूप में आहार में जोड़ा जा सकता है।
यदि आप जल्दी से अतिरिक्त पाउंड के एक जोड़े को खोना चाहते हैं, तो हम आपको कोशिश करने की सलाह देते हैं अजमोद पर आहार व्यक्त करें... लेकिन अनुशंसित मेनू की गंभीरता के कारण 3-4 दिनों से अधिक समय तक उस पर बैठना उचित नहीं है। तो, इस आहार के आहार में उबले हुए चिकन अंडे, बिना तेल डाले पका हुआ मांस, पनीर या पनीर, कम वसा वाले केफिर और अजमोद की जड़ शामिल हैं। यहां एक दिन में आंशिक रूप से पांच भोजन करने की सलाह दी जाती है। अधिक विस्तृत विवरण के लिए, नीचे आहार मेनू देखें।
यदि आप अपने आप को एक सख्त विधि के साथ परीक्षण नहीं करना चाहते हैं, और आंकड़े के परिवर्तन का समय आपके लिए नहीं चल रहा है, तो आप इसे चालू कर सकते हैं एक आहार जो अजमोद चाय का उपयोग करता है... इस मामले में, एक स्पष्ट मेनू की वर्तनी नहीं है, लेकिन, निश्चित रूप से, इसे शुद्धता की दिशा में ठीक करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। जितना हो सके वसायुक्त और शर्करायुक्त खाद्य पदार्थों की मात्रा कम करने की कोशिश करें, और सबसे अधिक संभावना है कि परिणाम आने में लंबा नहीं होगा। चाय बनाना बहुत ही आसान है। लगभग 100 ग्राम अजमोद के पत्तों को पीस लें, उबलते पानी (1,5-2 एल) के साथ कवर करें और कम गर्मी पर 10-15 मिनट के लिए उबाल लें। फिर हम पेय को ठंडा करते हैं, छानते हैं और इसमें एक नींबू का ताजा निचोड़ा हुआ रस मिलाते हैं। इस पेय का आधा गिलास दिन में एक या दो बार खाली पेट पियें। इस तकनीक के पालन की अधिकतम अवधि दो सप्ताह है।
वजन घटाने में भी मदद मिलती है अजमोद का शोरबा… इसे इस प्रकार तैयार करें। एक चम्मच जड़ी बूटियों को चाकू से काटें, फिर इसे तब तक रगड़ें या पीसें जब तक कि अधिक से अधिक रस न निकल जाए। इस घी को डेढ़ कप उबलते पानी में डालें, 10 मिनट तक पकाएं या 20 मिनट के लिए पानी के स्नान में डाल दें। परिणामस्वरूप शोरबा को कमरे के तापमान पर 50-60 मिनट के लिए छोड़ दें, फ़िल्टर करें। भोजन से 20 मिनट पहले दिन में तीन बार एक गिलास शोरबा का एक तिहाई सेवन करें। एक संकेत है कि शोरबा के दूसरे हिस्से को पीने का समय कुछ खाने की इच्छा है। खुराक का सख्ती से पालन करें, क्योंकि इससे अधिक होने से नशा हो सकता है। प्रति दिन कम से कम 1500 ऊर्जा इकाइयों में कैलोरी सामग्री में कमी के साथ, दो सप्ताह में आप बिना अधिक प्रयास के 5 अतिरिक्त पाउंड तक खो सकते हैं। अजमोद का काढ़ा भूख को कम करता है, सूजन को कम करता है, जिससे वजन कम होता है। पोषण विशेषज्ञ इस समय अधिक फल और सब्जियां खाने और कैलोरी की मात्रा कम करने की सलाह देते हैं।
आप पकड़ कर रख सकते हैं अजमोद जड़ पर उपवास दिन... ऐसा करने के लिए, एक grater के साथ जड़ काट लें और 2 tbsp जोड़ें। एल। वनस्पति तेल, दिन के दौरान खपत। उन लोगों की समीक्षाओं के अनुसार, जिन्होंने खुद पर अनलोडिंग का अनुभव किया है, ऐसे उपवास के दिनों को साप्ताहिक खर्च करने से एक महीने में लगभग 5 किलोग्राम की बचत हो सकती है। बेशक, एक सक्रिय जीवन शैली आपके आहार प्रयासों के परिणामों को प्रेरित करेगी।
अजमोद खरीदते समय, सख्त तने और चमकदार हरी पत्तियों के साथ साग चुनें। एक अप्रिय महक वाले अजमोद का उपयोग कभी न करें, इसमें जो सक्रिय अपघटन प्रक्रियाएं शुरू हुई हैं, वे इसके सभी उपयोगी गुणों को पहले ही मार चुकी हैं।
अजमोद एक्सप्रेस आहार दैनिक
नाश्ता: थोड़ी मात्रा में दूध के साथ कॉफी या चाय (पेय में 1 चम्मच चीनी मिलाने की अनुमति है)।
स्नैक: उबला हुआ चिकन अंडा और 1 बड़ा चम्मच। एल। कसा हुआ अजमोद जड़।
दोपहर का भोजन: उबला हुआ या बेक्ड दुबला मांस के 100 ग्राम; 1 चम्मच। एल। कसा हुआ अजमोद जड़।
दोपहर का नाश्ता: 100 ग्राम पनीर या 200 ग्राम तक पनीर; खाली चाय या कॉफी का प्याला।
रात का खाना: 200-250 मिलीलीटर केफिर।
अजमोद आहार में मतभेद
- जो लोग गुर्दे और मूत्राशय के रोगों से पीड़ित हैं, उनके लिए अजमोद पर आहार का पालन करना असंभव है। अजमोद एक मूत्रवर्धक है, जो इन अंगों पर भार बढ़ाता है।
- निम्न रक्तचाप वाले लोगों के लिए वजन कम करने के इस तरीके की मदद लेना भी अवांछनीय है।
- आप अजमोद और एक स्थिति में रहने वाली महिलाओं के उपयोग से दूर नहीं हो सकते। तथ्य यह है कि यह हरा, जब सामान्य से ऊपर सेवन किया जाता है, तो गर्भाशय को टोन की स्थिति में लाया जाता है।
- स्तनपान करते समय, किशोरों और उम्र के लोगों के लिए आहार लेना इसके लायक नहीं है।
- यदि आपके पास कोई एलर्जी है, तो आपको भी सावधान रहना चाहिए, क्योंकि इस मसालेदार जड़ी बूटी का उपयोग करते समय जिल्द की सूजन हो सकती है।
- पुरानी बीमारियों की अवधि के दौरान अजमोद खाने के लिए असुरक्षित है।
अजमोद आहार के लाभ
- यह चमत्कारिक हरियाली वजन कम करने की प्रक्रिया को उत्तेजित करती है, कई बीमारियों को खत्म करती है, शरीर को स्वस्थ करती है, और हमारी उपस्थिति में सुधार करती है।
- पौधे के सक्रिय घटक चयापचय में तेजी लाते हैं, पाचन एंजाइमों का उत्पादन बढ़ाते हैं, और भोजन को बेहतर ढंग से आत्मसात करने के लिए जठरांत्र संबंधी मार्ग की मदद करते हैं। अजमोद (48 किलो कैलोरी / 100 ग्राम) की तुलना में अन्य जड़ी-बूटियों की तुलना में बहुत कम कैलोरी सामग्री नहीं होने के कारण, यह हमें भोजन में तेजी से जोड़ता है। और हम भागों को काटना सीख रहे हैं।
- अजमोद का रस सक्रिय रूप से वसा कोशिकाओं को तोड़ देता है। इसमें मौजूद फोलिक एसिड चयापचय को उत्तेजित करता है।
- यह ज्ञात है कि मोटे लोगों में, खराब कोलेस्ट्रॉल अक्सर बड़े पैमाने पर चला जाता है। अजमोद खाने से शरीर से इसे खत्म करने में मदद मिलती है।
- अजमोद का काढ़ा कोशिकाओं और अंतरकोशिकीय स्थानों से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने में मदद करता है, एडिमा को समाप्त करता है, शरीर को विषाक्त पदार्थों और अन्य हानिकारक पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। एनीमिया से लड़ने के लिए भी अजमोद बहुत अच्छा है। यह जड़ी बूटी विटामिन सी का एक उत्कृष्ट स्रोत है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है, जो सर्दियों में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। अजमोद एक उत्कृष्ट जीवाणु एजेंट है जो हमारी आंतों में गैर-रोगजनक वनस्पतियों को गुणा करने में मदद करता है। अजमोद के बीज हार्मोनल असंतुलन को सामान्य करने में मदद करते हैं, वे मासिक धर्म की अनियमितताओं के लिए विशेष रूप से उपयोगी होते हैं।
- अजमोद एपीजेनिन में उच्च होता है, एक बायोफ्लेवोनॉइड जो रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करता है, जो मानव शरीर में कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकता है। अजमोद का रस एक प्राकृतिक शामक और सुखदायक एजेंट है। इन सागों का रोजाना सेवन रक्तचाप को सामान्य करने में मदद करता है। अजमोद नेत्र रोगों (ब्लेफेराइटिस और नेत्रश्लेष्मलाशोथ) में भी मदद करता है। अपने निहित सफाई प्रभाव की मदद से, यह यकृत की समस्याओं को जल्द से जल्द रोकने और समाप्त करने में मदद करता है।
- अजमोद के तेल का उपयोग बालों और त्वचा की स्थिति में सुधार करने के लिए किया जाता है, और इसकी पत्तियों का उपयोग हल्के रेचक के रूप में किया जाता है। अजमोद विटामिन के में समृद्ध है, जो मजबूत हड्डियों के लिए आवश्यक कैल्शियम और अन्य खनिजों के अवशोषण में सहायता करता है। हम यह भी ध्यान दें कि अजमोद क्लोरोफिल में समृद्ध है, एक पदार्थ जो फंगल रोगों से लड़ता है।
- उचित सीमा के भीतर सेवन करने पर अजमोद शरीर को शक्ति और ऊर्जा देता है।
अजमोद आहार का नुकसान
- बहुत अधिक अजमोद हानिकारक है, इसलिए पोषण विशेषज्ञ सुनहरे मतलब से चिपके रहने की सलाह देते हैं।
- यदि साग को खराब पर्यावरणीय परिस्थितियों में उगाया गया था, नाइट्रेट्स होते हैं, तो वे निश्चित रूप से आपको कोई अच्छा नहीं करेंगे। सबसे आदर्श विकल्प स्वयं साग का उपयोग करना है। ऐसी कोई संभावना नहीं है? फिर खरीदने के बाद, अजमोद को ठंडे पानी में भिगो दें। इस तरह के स्नान से हानिकारक तत्वों के साग से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी।
अजमोद पर फिर से आहार
दो सप्ताह के ब्रेक के बाद पहले की तुलना में अजमोद के साथ वजन घटाने के किसी भी कोर्स को फिर से करना उचित है।