पैनस कान के आकार का (पैनस कॉन्चैटस) फोटो और विवरण

पैनस कान के आकार का (पैनस कॉन्चैटस)

• कान के आकार का चूरा

• लेंटिनस टोरुलोसस
• कान के आकार का चूरा

रेखा: टोपी के व्यास का आकार 4-10 सेमी तक होता है। युवा मशरूम में, टोपी की सतह बकाइन-लाल होती है, लेकिन फिर भूरी हो जाती है। परिपक्व मशरूम भूरा हो जाता है। टोपी का एक अनियमित आकार होता है: खोल के आकार का या फ़नल के आकार का। टोपी के किनारे लहरदार और थोड़े मुड़े हुए होते हैं। टोपी की सतह कठोर, गंजा, चमड़े की होती है।

रिकार्ड: बल्कि संकीर्ण, बार-बार नहीं, साथ ही टोपी कठिन है। एक युवा कवक में, प्लेटों में बकाइन-गुलाबी रंग होता है, फिर भूरा हो जाता है। वे पैर नीचे जाते हैं।

बीजाणु पाउडर: सफेद रंग।

टांग: बहुत छोटा, मजबूत, आधार पर संकुचित और टोपी के संबंध में लगभग पार्श्व स्थिति में। 5 सेमी ऊँचा। दो सेंटीमीटर तक मोटी।

गूदा: सफेद, सख्त और स्वाद में कड़वा।

Panus auricularis पर्णपाती जंगलों में पाए जाते हैं, आमतौर पर मृत लकड़ी पर। मशरूम पूरे गुच्छों में उगता है। फल सभी गर्मी और शरद ऋतु।

Pannus auricularis कम ज्ञात है, लेकिन जहरीला नहीं है। मशरूम खाने वाले को कोई नुकसान नहीं पहुंचाएगा। इसे ताजा और अचार बनाकर खाया जाता है। जॉर्जिया में, इस मशरूम का उपयोग पनीर बनाने में किया जाता है।

कभी-कभी पानुस के कान के आकार को साधारण सीप मशरूम समझ लिया जाता है।

पन्नस कान के आकार में, टोपी का रंग और आकार भिन्न हो सकता है। युवा नमूनों में बकाइन टिंट के साथ एक विशिष्ट रंग होता है। इस आधार पर एक युवा मशरूम को ठीक से पहचानना काफी आसान है।