ओक हाइग्रोफोरस (एगरिकस नेमोरस)

सिस्टेमैटिक्स:
  • डिवीजन: बेसिडिओमाइकोटा (बेसिडिओमाइसीट्स)
  • उपखंड: एगारिकोमाइकोटिना (एगारिकोमाइसेट्स)
  • वर्ग: एगारिकोमाइसीट्स (एगारिकोमाइसेट्स)
  • उपवर्ग: एगारिकोमाइसेटिडे (एगारिकोमाइसेट्स)
  • आदेश: अगरिकल्स (एगारिक या लैमेलर)
  • परिवार: हाइग्रोफोरेसी (Hygrophoraceae)
  • प्रकार एगारिकस नेमोरस (ओक हाइग्रोफोरस)

:

  • सुगंधित हाइग्रोफोरस
  • हाइग्रोफ़ोर गोल्डन
  • एगारिकस नीमोरस पर्स। (1801)
  • कैमारोफिलस नेमोरस (पर्स।) पी। कुम्मो
  • हाइग्रोफोरस प्रैटेंसिस संस्करण। नेमोरस (फा.)

ओक हाइग्रोफोरस (एगरिकस नेमोरस) फोटो और विवरण

सिर: मोटे मांस वाला, चार से सात सेंटीमीटर व्यास वाला। कभी-कभी यह दस सेंटीमीटर तक पहुंच सकता है। कम उम्र में, उत्तल, दृढ़ता से घुमावदार किनारे के साथ। समय के साथ, यह सीधा (शायद ही कभी, लहराती) किनारे और एक विस्तृत, गोल ट्यूबरकल के साथ सीधा हो जाता है और साष्टांग हो जाता है। कभी-कभी उदास, गहरे में एक सपाट ट्यूबरकल के साथ। परिपक्व मशरूम में, टोपी के किनारों में दरार आ सकती है। सतह सूखी, मैट है। यह पतले, घने, रेडियल रेशों से ढका होता है, इस वजह से स्पर्श करने पर यह पतले महसूस जैसा दिखता है।

मांसल चमक के साथ टोपी का रंग नारंगी-पीला होता है। केंद्र में, आमतौर पर थोड़ा गहरा।

ओक हाइग्रोफोरस (एगरिकस नेमोरस) फोटो और विवरण

अभिलेख: विरल, चौड़ा, मोटा, तने के साथ थोड़ा नीचे की ओर। Hygrofor ओक की प्लेटों का रंग पीला क्रीम है, टोपी से थोड़ा हल्का है। उम्र के साथ, वे थोड़ा लाल-नारंगी रंग प्राप्त कर सकते हैं।

टांग: 4-10 सेमी ऊँचा और 1-2 सेमी मोटा, दृढ़ सफेद मांस के साथ। घुमावदार और, एक नियम के रूप में, आधार की ओर संकुचित। केवल कभी-कभी सीधे बेलनाकार पैर वाले नमूने होते हैं। पैर का ऊपरी हिस्सा छोटे, ख़स्ता तराजू से ढका होता है। ऑफ-व्हाइट या हल्का पीला। पैर का निचला हिस्सा रेशेदार-धारीदार होता है, जो अनुदैर्ध्य छोटे तराजू से ढका होता है। बेज, कभी-कभी नारंगी धब्बों के साथ।

लुगदी ओक हाइग्रोफोरा घने, लोचदार, सफेद या पीले रंग का, टोपी की त्वचा के नीचे गहरा होता है। उम्र के साथ, यह एक लाल रंग का रंग प्राप्त करता है।

गंध: कमजोर मैदा।

स्वाद: कोमल, सुखद।

माइक्रोस्कोपी:

बीजाणु मोटे तौर पर दीर्घवृत्ताभ, 6-8 x 4-5 µm. क्यू u1,4d 1,8 - XNUMX।

बेसिडिया: उप-बेलनाकार या थोड़ा क्लब के आकार का बेसिडिया आमतौर पर 40 x 7 माइक्रोन होता है और इसमें ज्यादातर चार बीजाणु होते हैं, कभी-कभी उनमें से कुछ मोनोस्पोरिक होते हैं। बेसल फिक्सेटर हैं।

बीजाणु पाउडर: सफेद।

ओक हाइग्रोफोरस मुख्य रूप से चौड़ी-चौड़ी जंगलों में, ग्लेड्स के साथ, वन सड़कों के किनारों और सड़कों पर, मुरझाए हुए पत्तों के बीच, अधिक बार सोलोनचक मिट्टी पर पाया जाता है। अकेले या छोटे समूहों में बढ़ता है। अपने विशेषण के अनुसार - "ओक" - ओक के नीचे उगना पसंद करता है। हालांकि, यह बीच, हॉर्नबीम, हेज़ल और बर्च के साथ ओक को "बदल" सकता है।

अगस्त से अक्टूबर तक फलने लगते हैं। कभी-कभी यह सर्दियों की शुरुआत से पहले, बाद में भी हो सकता है। सूखा सहिष्णु, हल्के ठंढों को अच्छी तरह से सहन करता है।

Agaricus nemoreus ब्रिटिश द्वीपों और पूरे महाद्वीपीय यूरोप में नॉर्वे से इटली तक पाया जाता है। इसके अलावा, हाइग्रोफोर ओक सुदूर पूर्व में, जापान में और साथ ही उत्तरी अमेरिका में पाया जा सकता है।

ज्यादातर जगहों पर, काफी दुर्लभ।

एक अद्भुत खाद्य मशरूम। सभी प्रकार के प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त - अचार बनाना, नमकीन बनाना, सुखाया जा सकता है।

ओक हाइग्रोफोरस (एगरिकस नेमोरस) फोटो और विवरण

घास का मैदान हाइग्रोफोरस (कफोफिलस प्रेटेंसिस)

घास के बीच, घास के मैदानों और चरागाहों में पाया जाने वाला मशरूम। इसकी वृद्धि पेड़ों से नहीं बंधी है। यह सबसे महत्वपूर्ण विशेषताओं में से एक है जो हाइग्रोफोर घास के मैदान को हाइग्रोफोर ओक से अलग करता है। इसके अलावा, Cupphophyllus pratensis में टोपी की एक नंगी, चिकनी सतह होती है और दृढ़ता से उतरती प्लेटें, साथ ही बिना तराजू के एक डंठल होता है। ये सभी मैक्रो-फीचर्स, पर्याप्त अनुभव के साथ, इन प्रजातियों को एक दूसरे से अलग करने की अनुमति देते हैं।

हाइग्रोफोरस अर्बुस्टिवस (हाइग्रोफोरस अर्बुस्टिवस): को दक्षिणी प्रजाति माना जाता है और यह मुख्य रूप से भूमध्यसागरीय देशों और उत्तरी काकेशस में पाया जाता है। बीच के नीचे उगना पसंद करते हैं। हालांकि, ओक भी मना नहीं करते हैं। यह सफेद या भूरे रंग की प्लेटों में हाइग्रोफोर ओकवुड से भिन्न होता है और एक बेलनाकार, नीचे, पैर तक संकुचित नहीं होता है। इसके अलावा Hygrophorus arborescens कम मांसल है और आमतौर पर Hygrophorus ओक से छोटा होता है। एक सुगंधित गंध की अनुपस्थिति एक और महत्वपूर्ण विशिष्ट विशेषता है।

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