माइसेना मिल्कवीड (माइसेना गैलोपस)

सिस्टेमैटिक्स:
  • डिवीजन: बेसिडिओमाइकोटा (बेसिडिओमाइसीट्स)
  • उपखंड: एगारिकोमाइकोटिना (एगारिकोमाइसेट्स)
  • वर्ग: एगारिकोमाइसीट्स (एगारिकोमाइसेट्स)
  • उपवर्ग: एगारिकोमाइसेटिडे (एगारिकोमाइसेट्स)
  • आदेश: अगरिकल्स (एगारिक या लैमेलर)
  • परिवार: Mycenaceae (Mycenaceae)
  • जीनस: माइसेना
  • प्रकार माइसेना गैलोपस (माइसेना मिल्कवीड)

:

  • माइसेना फ्यूस्कोनिग्रा

Mycena Milkweed (Mycena galopus) फोटो और विवरण

सिर 1-2,5 सेमी व्यास, शंकु के आकार या घंटी के आकार का, उम्र के साथ एक ट्यूबरकल के साथ चपटा, किनारों को लपेटा जा सकता है। रेडियल-धारीदार, पारभासी-धारीदार, चिकना, मैट, मानो ठंढा हो। रंग ग्रे, ग्रे-ब्राउन। केंद्र में गहरा, किनारों की ओर हल्का। लगभग सफेद (एम। गैलोपस वर। अल्बा) से लगभग काला (एम। गैलोपस वर। निग्रा) हो सकता है, सेपिया टोन के साथ गहरा भूरा हो सकता है। कोई निजी कवर नहीं है।

लुगदी सफेद, बहुत पतला। गंध पूरी तरह से अव्यक्त से है, और एक बेहोश मिट्टी या बेहोश दुर्लभ है। स्वाद स्पष्ट नहीं है, नरम है।

अभिलेख दुर्लभ, प्रत्येक मशरूम में स्टेम 13-18 (23 तक) टुकड़ों तक पहुंचता है, संभवतः एक दांत के साथ, संभवतः थोड़ा नीचे उतरता है। रंग पहले सफेद होता है, उम्र बढ़ने के साथ सफेद-भूरा या हल्का भूरा-भूरा होता है। छोटी प्लेटें हैं जो तने तक नहीं पहुंचती हैं, अक्सर सभी प्लेटों के आधे से अधिक।

Mycena Milkweed (Mycena galopus) फोटो और विवरण

बीजाणु पाउडर सफेद। बीजाणु लम्बी (अण्डाकार से लगभग बेलनाकार), अमाइलॉइड, 11-14 x 5-6 µm होते हैं।

टांग 5-9 सेमी ऊँचा, 1-3 मिमी व्यास, बेलनाकार, खोखला, रंगों और टोपी के रंगों का, नीचे की ओर गहरा, ऊपर की ओर हल्का, यहाँ तक कि बेलनाकार, या नीचे की ओर थोड़ा विस्तार करने वाले, मोटे सफेद रेशे हो सकते हैं तने पर पाया जाता है। मध्यम लोचदार, भंगुर नहीं, लेकिन टूटने योग्य। कट या क्षतिग्रस्त होने पर, पर्याप्त नमी के साथ, यह प्रचुर मात्रा में दूधिया रस (जिसके लिए इसे दूधिया कहा जाता है) का उत्सर्जन नहीं करता है।

यह सभी प्रकार के जंगलों में गर्मियों की शुरुआत से लेकर मशरूम के मौसम के अंत तक रहता है, पत्ती या शंकुधारी कूड़े की उपस्थिति में बढ़ता है।

Mycena Milkweed (Mycena galopus) फोटो और विवरण

अन्य प्रकार के समान रंगों के माइसीन। सिद्धांत रूप में, कूड़े पर और उसके नीचे से कई समान माइसीना उगते हैं। लेकिन, केवल यही दूधिया रस का स्राव करता है। हालांकि, शुष्क मौसम में, जब रस ध्यान देने योग्य नहीं होता है, तो आप आसानी से गलती कर सकते हैं। पैर के तल पर मोटे सफेद रेशों की उपस्थिति, विशेषता "ठंढे" रूप के साथ मदद करेगी, लेकिन, रस की अनुपस्थिति में, यह 100% गारंटी नहीं देगा, लेकिन केवल संभावना को बहुत बढ़ा देगा। कुछ माइसीना, जैसे क्षारीय, गंध को दूर करने में मदद करेंगे। लेकिन, सामान्य तौर पर, शुष्क मौसम में इस माइसीन को दूसरों से अलग करना सबसे आसान काम नहीं है।

यह माइसेना एक खाद्य मशरूम है। लेकिन यह किसी गैस्ट्रोनॉमिक रुचि का प्रतिनिधित्व नहीं करता है, क्योंकि यह छोटा, पतला और प्रचुर मात्रा में नहीं है। इसके अलावा, इसे अन्य माइसीने के साथ भ्रमित करने की कई संभावनाएं हैं, जिनमें से कुछ न केवल अखाद्य हैं, बल्कि जहरीले भी हैं। शायद इसी कारण से, कुछ स्रोतों में, इसे या तो अखाद्य के रूप में सूचीबद्ध किया गया है या खाना पकाने में उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं है।

एक जवाब लिखें