तैयारी:
ताजे पैरों को 1-2 घंटे तक उबालें, मांस की चक्की से गुजरें,
वनस्पति तेल में प्याज के साथ स्टू। कीमा बनाया हुआ मांस से बनाने के लिए
पकौड़ी, जो 2 बड़े चम्मच जोड़ने के बाद मशरूम शोरबा में डाल दी जाती है।
आटे के चम्मच। तैयार सूप प्यूरी को सिरका और स्वादानुसार नमक के साथ सीज़न करें।
बोन एपीटिट!