मोटली मोथ (ज़ेरोकोमेलस क्राइसेंटरॉन)
- डिवीजन: बेसिडिओमाइकोटा (बेसिडिओमाइसीट्स)
- उपखंड: एगारिकोमाइकोटिना (एगारिकोमाइसेट्स)
- वर्ग: एगारिकोमाइसीट्स (एगारिकोमाइसेट्स)
- उपवर्ग: एगारिकोमाइसेटिडे (एगारिकोमाइसेट्स)
- आदेश: बोलेटेल्स (बोलेटलेस)
- परिवार: बोलेटेसी (बोलेटेसी)
- जीनस: ज़ेरोकोमेलस (ज़ेरोकोमेलस या मोहोविचोक)
- प्रकार ज़ेरोकोमेलस क्राइसेंटरॉन (मोटली मोथ)
- चक्का पीला-मांस
- चक्का विदर
- बोलेटस बोलेटस
- ज़ेरोकोमस क्राइसेंटरॉन
- बोलेटस_क्रिसेंटरॉन
- बोलेटस कुप्रियस
- मशरूम चारागाह
संग्रह स्थान:
यह मुख्य रूप से पर्णपाती जंगलों में बढ़ता है (विशेषकर लिंडेन के मिश्रण के साथ)। यह अक्सर होता है, लेकिन बहुतायत से नहीं।
विवरण:
व्यास में 10 सेंटीमीटर तक कैप, उत्तल, मांसल, सूखा, फेल्टेड, हल्के भूरे से गहरे भूरे रंग में, दरारों और क्षति में लाल रंग का। कभी-कभी टोपी के किनारे पर एक संकीर्ण बैंगनी-लाल पट्टी होती है।
युवा मशरूम में ट्यूबलर परत हल्के पीले रंग की होती है, पुराने में यह हरे रंग की होती है। नलिकाएं पीले, भूरे रंग की होती हैं, फिर जैतून बन जाती हैं, छिद्र काफी चौड़े होते हैं, दबाने पर नीले हो जाते हैं।
गूदा पीले-सफेद रंग का, भुरभुरा, कटे पर हल्का नीला (फिर लाल हो जाता है) होता है। टोपी की त्वचा के नीचे और तने के आधार पर, मांस बैंगनी-लाल होता है। स्वाद मीठा, नाजुक है, गंध सुखद है, फल है।
पैर 9 सेमी तक लंबा, 1-1,5 सेमी मोटा, बेलनाकार, चिकना, तल पर संकुचित, ठोस। रंग पीला-भूरा (या हल्का पीला), आधार पर लाल होता है। दबाव से उस पर नीले धब्बे दिखाई देते हैं।
उपयोग:
चौथी श्रेणी के खाद्य मशरूम की कटाई जुलाई-अक्टूबर में की जाती है। युवा मशरूम भूनने और अचार बनाने के लिए उपयुक्त हैं। सुखाने के लिए उपयुक्त।