मोकरुहा धब्बेदार (गोम्फिडियस मैक्युलेटस)
- डिवीजन: बेसिडिओमाइकोटा (बेसिडिओमाइसीट्स)
- उपखंड: एगारिकोमाइकोटिना (एगारिकोमाइसेट्स)
- वर्ग: एगारिकोमाइसीट्स (एगारिकोमाइसेट्स)
- उपवर्ग: एगारिकोमाइसेटिडे (एगारिकोमाइसेट्स)
- आदेश: बोलेटेल्स (बोलेटलेस)
- परिवार: गोम्फिडियासी (गोम्फिडियासी या मोकरुखोवी)
- जीनस: गोम्फिडियस (मोकरुहा)
- प्रकार गोम्फिडियस मैक्युलेटस (चित्तीदार मोकरुहा)
- चित्तीदार अगरिकस
- गोम्फिडियस फुरकैटस
- गोम्फिडियस ग्रासिलिस
- लेउगोकोम्फिडियस धब्बेदार
मोकरुहा धब्बेदार मोकरुखोवा परिवार का एक एगारिक कवक है।
बढ़ते क्षेत्र - यूरेशिया, उत्तरी अमेरिका। यह आमतौर पर छोटे समूहों में बढ़ता है, झाड़ियों, काई के विरल घने पेड़ों से प्यार करता है। सबसे अधिक बार, प्रजाति कोनिफ़र में, साथ ही मिश्रित जंगलों में, पर्णपाती में - बहुत कम ही पाई जाती है। माइकोराइजा - शंकुधारी पेड़ों के साथ (ज्यादातर यह स्प्रूस और लार्च होता है)।
मशरूम में काफी बड़ी टोपी होती है, जिसकी सतह बलगम से ढकी होती है। कम उम्र में, मशरूम की टोपी शंकु के आकार की होती है, फिर यह लगभग सपाट हो जाती है। रंग - ग्रे, गेरू के धब्बों के साथ।
अभिलेख टोपी के नीचे विरल, भूरे रंग के, वयस्कता में वे काले होने लगते हैं।
टांग मोक्रूही - घना, घुमावदार आकार हो सकता है। रंग - ऑफ-व्हाइट, पीले और भूरे रंग के धब्बे हो सकते हैं। कीचड़ कमजोर है। ऊँचाई - लगभग 7-8 सेंटीमीटर तक।
लुगदी इसकी एक ढीली संरचना होती है, जो सफेद रंग की होती है, लेकिन जब इसे हवा में काटा जाता है, तो यह तुरंत लाल होने लगती है।
मशरूम लगभग जुलाई के मध्य से दिखाई देते हैं और अक्टूबर की शुरुआत तक बढ़ते हैं।
मोकरुहा धब्बेदार एक सशर्त खाद्य मशरूम है। इसे खाया जाता है - इसे नमकीन, अचार बनाया जाता है, लेकिन पकाने से तुरंत पहले एक लंबे उबाल की आवश्यकता होती है।