दूधिया नारंगी (लैक्टेरियस पोर्निन्सिस)

सिस्टेमैटिक्स:
  • डिवीजन: बेसिडिओमाइकोटा (बेसिडिओमाइसीट्स)
  • उपखंड: एगारिकोमाइकोटिना (एगारिकोमाइसेट्स)
  • वर्ग: एगारिकोमाइसीट्स (एगारिकोमाइसेट्स)
  • उपवर्ग: अनिश्चित स्थिति का
  • आदेश: रसूललेस (Rusulovye)
  • परिवार: रसूलेसी (रसुला)
  • जीनस: लैक्टैरियस (दूधिया)
  • प्रकार लैक्टैरियस पोर्निन्सिस (ऑरेंज मिल्कवीड)

दूधिया नारंगी (Lactarius porninsis) फोटो और विवरण

मिल्की ऑरेंज (लैक्टेरियस पोर्निन्सिस) रसूला परिवार का एक कवक है, जो मिल्की जीनस से संबंधित है। नाम का मुख्य पर्याय लैटिन शब्द लैक्टिफ्लुस पोर्निना है।

कवक का बाहरी विवरण

नारंगी लैक्टिफेरस के फलने वाले शरीर में एक तना 3-6 सेमी ऊँचा और 0.8-1.5 सेमी व्यास और एक टोपी 3-8 सेमी व्यास का होता है।

इसके अलावा, कवक में टोपी के नीचे एक लैमेलर हाइमनोफोर होता है, जिसमें चौड़ी और अक्सर स्थित प्लेटें नहीं होती हैं, जो बेलनाकार से थोड़ा नीचे उतरती हैं और आधार पैर पर संकुचित होती हैं। प्लेटें ऐसे तत्व हैं जिनमें पीले बीजाणु संरक्षित होते हैं।

मशरूम की टोपी शुरू में उत्तल आकार की विशेषता होती है, बाद में उदास हो जाती है, और यहां तक ​​कि फ़नल के आकार की भी हो जाती है। नारंगी त्वचा से आच्छादित, एक चिकनी सतह की विशेषता, जो उच्च आर्द्रता में चिपचिपी और फिसलन भरी हो जाती है।

पैर शुरू में ठोस है, टोपी के समान रंग है, लेकिन कभी-कभी यह थोड़ा हल्का होता है। परिपक्व मशरूम में तना खोखला हो जाता है। कवक के दूधिया रस की विशेषता मजबूत घनत्व, तीक्ष्णता, चिपचिपाहट और सफेद रंग है। हवा के संपर्क में आने पर दूधिया रस अपना रंग नहीं बदलता है। मशरूम के गूदे को एक रेशेदार संरचना और उच्च घनत्व की विशेषता होती है, इसमें संतरे के छिलकों की थोड़ी स्पष्ट गंध होती है।

आवास और फलने की अवधि

दूधिया नारंगी (Lactarius porninsis) पर्णपाती जंगलों में छोटे समूहों में या अकेले बढ़ता है। कवक का सक्रिय फलन गर्मियों और शरद ऋतु में होता है। इस प्रजाति का कवक पर्णपाती पेड़ों के साथ माइकोराइजा बनाता है।

खाने योग्यता

नारंगी दूधिया (लैक्टेरियस पोर्निन्सिस) एक अखाद्य मशरूम है, और कुछ माइकोलॉजिस्ट इसे हल्के जहरीले मशरूम के रूप में वर्गीकृत करते हैं। यह मानव स्वास्थ्य के लिए कोई विशेष खतरा नहीं है, लेकिन भोजन में इसके उपयोग के परिणाम अक्सर जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकार होते हैं।

समान प्रजातियां, उनसे विशिष्ट विशेषताएं

वर्णित प्रजातियों के कवक में समान प्रजातियां नहीं होती हैं, और इसकी मुख्य विशिष्ट विशेषता लुगदी की साइट्रस (नारंगी) सुगंध है।

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