मेलानोगास्टर संदिग्ध (मेलानोगास्टर अस्पष्ट) फोटो और विवरण

मेलानोगास्टर संदिग्ध (मेलानोगास्टर एंबिगुस)

:

• अस्पष्ट Octaviania
• मिट्टी की चटनी
• मेलानोगास्टर क्लॉट्ज़स्ची

फलने वाला शरीर एक गैस्ट्रोमाइसीट है, अर्थात यह पूरी तरह से तब तक बंद रहता है जब तक कि बीजाणु पूरी तरह से पक नहीं जाते। ऐसे मशरूम में, एक टोपी नहीं, एक पैर, एक हाइमनोफोर को अलग नहीं किया जाता है, लेकिन एक गैस्ट्रोकार्प (फलने वाला शरीर), पेरिडियम (बाहरी खोल), ग्लीबा (फलने वाला हिस्सा)।

गैस्ट्रोकार्प व्यास में 1-3 सेमी, शायद ही कभी 4 सेमी तक। गोलाकार से दीर्घवृत्ताकार आकार, नियमित या असमान सूजन हो सकता है, आमतौर पर ताजा होने पर नरम रबड़ की बनावट के साथ खंडों या लोबों में विभाजित नहीं होता है। माइसेलियम की पतली, बेसल, भूरी, शाखाओं वाली डोरियों से जुड़ी होती है।

पेरिडियम पहले सुस्त, मखमली, भूरा-भूरा या दालचीनी-भूरा, उम्र के साथ पीले-जैतून का बनना, गहरे भूरे रंग के "चोट" धब्बे के साथ, बुढ़ापे में काले-भूरे रंग के, एक छोटे से सफेद कोटिंग के साथ कवर किया गया। युवा नमूनों में, यह चिकना होता है, फिर यह टूट जाता है, दरारें गहरी होती हैं, और उनमें एक उजागर सफेद ट्राम दिखाई देता है। खंड में, पेरिडियम गहरा, भूरा होता है।

ग्लीबा शुरू में सफेद, सफेद, सफेद-पीले-नीले-काले कक्षों के साथ; 1,5 मिमी व्यास तक के कक्ष, कमोबेश नियमित रूप से दूरी, केंद्र और आधार की ओर बड़े, भूलभुलैया नहीं, खाली, श्लेष्म सामग्री के साथ जिलेटिनयुक्त। उम्र के साथ, जब बीजाणु परिपक्व होते हैं, ग्लीबा गहरा हो जाता है, लाल-भूरा हो जाता है, सफेद धारियों के साथ काला हो जाता है।

गंध: युवा मशरूम में इसे मीठा, फल माना जाता है, फिर यह अप्रिय हो जाता है, सड़ते हुए प्याज या रबर जैसा दिखता है। एक अंग्रेजी भाषा का स्रोत (ब्रिटिश ट्रफल्स। ब्रिटिश हाइपोगियस कवक का एक संशोधन) एक वयस्क मेलानोगास्टर की गंध की तुलना स्क्लेरोडर्मा सिट्रिनम (सामान्य पफबॉल) की गंध से करता है, जो विवरण के अनुसार, कच्चे आलू या ट्रफल की गंध जैसा दिखता है। . और, अंत में, पके हुए नमूनों में, गंध मजबूत और भ्रूण होती है।

स्वाद: युवा मशरूम में मसालेदार, सुखद

बीजाणु पाउडर: काला, घिनौना।

ट्राम प्लेटें सफेद होती हैं, बहुत कम ही पीली पीली, पतली, 30-100 माइक्रोन मोटी, घनी बुनी हुई, हाइलाइन, पतली दीवार वाली हाइपहाइट, 2-8 माइक्रोन व्यास, जिलेटिनयुक्त नहीं, क्लैंप कनेक्शन के साथ; कुछ इंटरहाइपल रिक्त स्थान।

बीजाणु 14-20 x 8-10,5 (-12) माइक्रोन, शुरू में अंडाकार और हाइलिन, जल्द ही फ्यूसीफॉर्म या रॉमबॉइड बन जाते हैं, आमतौर पर एक सबस्यूट एपेक्स के साथ, पारभासी, एक गाढ़े जैतून से गहरे भूरे रंग की दीवार (1-1,3, XNUMX) µm), चिकना।

बेसिडिया 45-55 x 6-9 µm, लम्बा भूरा, 2 या 4 (-6) बीजाणु, अक्सर स्क्लेरोटाइज़्ड।

मिट्टी पर बढ़ता है, कूड़े पर, गिरे हुए पत्तों की एक परत के नीचे, मिट्टी में काफी डूबा जा सकता है। ओक और हॉर्नबीम की प्रबलता के साथ पर्णपाती जंगलों में दर्ज किया गया। यह समशीतोष्ण क्षेत्र में मई से अक्टूबर तक फल देता है।

यहां कोई आम सहमति नहीं है। कुछ स्रोतों से संकेत मिलता है कि मेलानोगास्टर एक विशिष्ट अखाद्य प्रजाति के रूप में संदिग्ध है, कुछ का मानना ​​​​है कि मशरूम को खाया जा सकता है, जबकि यह काफी युवा है (जब तक कि ग्लीबा, आंतरिक भाग, काला नहीं हो जाता)।

विषाक्तता पर डेटा नहीं मिला।

इस नोट के लेखक सिद्धांत का पालन करते हैं "यदि आप निश्चित नहीं हैं - कोशिश न करें", इसलिए हम ध्यान से इस प्रजाति को एक अखाद्य मशरूम के रूप में वर्गीकृत करेंगे।

फोटो: एंड्री।