बड़े बीजाणु शैंपेन (एगरिकस मैक्रोस्पोरस) फोटो और विवरण

बड़े बीजाणु वाले मशरूम (एगरिकस मैक्रोस्पोरस)

फैलाओ:

यह दुनिया में काफी व्यापक है। यूरोप (यूक्रेन, लिथुआनिया, लातविया, डेनमार्क, जर्मनी, पोलैंड, ब्रिटिश द्वीप समूह, चेक गणराज्य, स्लोवाकिया, रोमानिया, पुर्तगाल, फ्रांस, हंगरी) में एशिया (चीन) और ट्रांसकेशिया (जॉर्जिया) में रोस्तोव क्षेत्र में बढ़ता है। बगाव्स्की जिले (फार्म एल्किन) में और रोस्तोव-ऑन-डॉन शहर के आसपास (वोरोशिलोव्स्की पुल के ऊपर डॉन नदी के बाएं किनारे) में दर्ज किया गया।

विवरण:

25 तक टोपी (हमारे देश के दक्षिण में - 50 तक) सेमी व्यास, उत्तल, उम्र के साथ व्यापक तराजू या प्लेटों में दरारें, सफेद। महीन रेशों से आच्छादित। किनारे धीरे-धीरे फ्रिंज हो जाते हैं। प्लेटें मुक्त होती हैं, अक्सर स्थित होती हैं, युवा मशरूम में भूरे या हल्के गुलाबी, परिपक्व मशरूम में भूरे रंग के होते हैं।

पैर अपेक्षाकृत छोटा है - 7-10 सेमी लंबा, मोटा - 2 सेमी तक मोटा, धुरी के आकार का, सफेद, गुच्छे से ढका हुआ। निचली सतह पर तराजू के साथ अंगूठी एकल, मोटी है। आधार काफ़ी मोटा हो गया है। आधार से भूमिगत जड़ें उग रही हैं।

बादाम की गंध के साथ गूदा सफेद, घना होता है, जो उम्र के साथ अमोनिया की गंध में बदल जाता है, धीरे-धीरे और कट पर थोड़ा लाल हो जाता है (विशेषकर पैर में)। बीजाणु पाउडर चॉकलेट ब्राउन है।

मशरूम की विशेषताएं:

सुरक्षात्मक उपाय किए गए और आवश्यक: