गोजी बेरीज एक लोकप्रिय और उपयोगी "सुपरफूड" हैं। हमने स्वास्थ्य पर इसके प्रभाव के बारे में बहुत कुछ कहा, लेकिन गोजी के बारे में ये तथ्य शायद आपने कभी नहीं सुने होंगे।
चीनी कीमियागर और चिकित्सक ताओ होंग जिन (456-536 gg.) द्वारा लिखित प्राचीन पुस्तक "द कैनन ऑफ सेक्रेड ट्रैवोलेचेनी किसान" में उल्लेखित गोजी बेरी का पहला औषधीय उपयोग।
प्राचीन चीनी किंवदंती कहती है कि तांग राजवंश के शासनकाल के दौरान, एक बौद्ध मंदिर के सदस्यों का उत्कृष्ट स्वास्थ्य था। 80 वर्षों में, उनके पास ग्रे के बिना एक ताजा रंग और घने बाल थे। और सभी क्योंकि मंदिर में हर यात्रा के बाद - किसानों ने कुएं से पानी पिया, जो दीवार के खिलाफ था, झाड़ियों के साथ कवर किया गया था। लाल जामुन कुएं में गिर गए, जिससे पानी ठीक हो गया।
चीन में, एक कहावत है: "एक आदमी जो अपनी पत्नी को एक हजार किलोमीटर से अधिक दूर छोड़ रहा है, किसी भी स्थिति में गोजी को नहीं खाना चाहिए।" और इस वजह से, "सुपर" टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ाता है, जिससे पुरुष कामेच्छा बढ़ती है।
"गोजी" एक चीनी शब्द है। और ब्रिटिश बेरी को अपने तरीके से कहते हैं - लोकप्रिय स्कॉटिश ड्यूक के सम्मान में ड्यूक ऑफ अर्गिल (ड्यूक ऑफ अर्गिल के चाय के पेड़) का चाय का पेड़।
गोजी बेरी को "दीर्घायु फल," "खुशी की बेरी," और "संयुग्म शराब" कहा जाता है।
सबसे उपयोगी चीनी गोजी बेरी है, जो निंग्ज़िया प्रांत में बढ़ता है, जहां मिट्टी पीली नदी के खनिज लवणों से समृद्ध है।
बहुत बार, लाइसियम के फल को "वुल्फबेरी," चीनी या तिब्बती "बैरबेरी" कहा जाता है।
Goji जामुन, जब कच्चे, जहरीले होते हैं और गंभीर रूप से त्वचा और श्लेष्म को नुकसान पहुंचा सकते हैं। इसलिए गोजी को सूखे रूप में ही खाएं।
Goji जामुन हमारे अक्षांशों में बढ़ते हैं - इस पौधे को डेरेज़ा वल्गारिस कहा जाता है। इसलिए अतिगोपनीय Goji हमेशा उचित नहीं है।
Goji बेरी केवल एक ही Dukan आहार में अनुमत है।
अर्ल माइंडेल के "द विटामिन बाइबल" में, एक ऐसा खंड है जो हर दिन गोजी जामुन खाने के 33 कारणों का वर्णन करता है।
अक्सर इंटरनेट पर, गोजी बेरीज की आड़ में, वे नियमित रूप से सूखे क्रैनबेरी बेचते हैं।
संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा में, सभी बीमारियों के लिए रामबाण के रूप में गोजी बेरी और उनके रस के प्रसार के लिए एक संपूर्ण विज्ञापन अभियान है। लेकिन वैज्ञानिक अभी भी इस संस्करण का खंडन करते हैं, यह देखते हुए कि गोजी जामुन किसी भी अन्य जामुन और फलों की तुलना में अधिक उपयोगी नहीं हैं।
वयस्कों के लिए गोजी की खपत की दर प्रति दिन 20 से 40 ग्राम है।
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