केवल सीमा यह है कि बालकनी पर ज्यादा जगह नहीं है, इसलिए आपको यह चुनना होगा कि आप कौन से पौधे लगाएंगे। यदि आपके पास उत्तर की ओर है, तो पहले से रोपाई खरीदना या उगाना बेहतर है। एक गर्म दक्षिणी बालकनी पर, आप तुरंत बीज बो सकते हैं।
शहरी क्षेत्रों में उगाने के लिए सबसे उपयुक्त सब्जी। विशेष किस्मों को खरीदना बेहतर है, उदाहरण के लिए, बालकनी चमत्कार। टमाटर की झाड़ियाँ आधा मीटर तक बढ़ती हैं, और फल आमतौर पर छोटे, 3 सेमी व्यास के होते हैं, चेरी टमाटर के समान होते हैं। बालकनी से टमाटर की फसल गर्मियों की शुरुआत से शरद ऋतु तक प्रसन्न होगी। फूलों के गमलों या हैंगिंग प्लांटर्स में पीले और लाल फलों के साथ फैली हुई झाड़ियाँ शानदार लगती हैं।
सबसे स्वादिष्ट खीरा वे होते हैं जिन्हें सिर्फ झाड़ी से तोड़ा जाता है। आखिरकार, उनमें से 90% पानी हैं, और 10% सुगंध और ताजगी हैं। और यह आपकी अपनी फसल पर दावत देने में सक्षम होने का एक अच्छा कारण है। लेकिन यह संस्कृति अधिक शालीन है, नमी से प्यार करती है और तेज हवाओं से डरती है। पानी और बजरी के साथ एक पैन में खीरे के साथ एक कंटेनर रखना और बालकनी के शांत, धूप वाले कोने में जगह आवंटित करना बेहतर है। उन किस्मों को चुनना महत्वपूर्ण है जिन्हें पार-परागण की आवश्यकता नहीं होती है।
कड़वा या मीठा, यह तंग परिस्थितियों में बढ़ने के लिए पूरी तरह से अनुकूलित है। लेकिन क्रॉस-परागण की क्षमता के कारण, एक किस्म को चुनना बेहतर होता है। संयंत्र गर्मी से प्यार करता है और केवल गर्म पानी के साथ पानी की आवश्यकता होती है। यदि आप पतझड़ में काली मिर्च की झाड़ियों को गमलों में लगाते हैं, तो वे सभी सर्दियों में खिड़की पर फल देंगे, आंख को प्रसन्न करेंगे और सर्दियों के मेनू में विविधता जोड़ेंगे।
घर पर, साग को पूरे साल बालकनी और खिड़की पर दोनों जगह उगाया जा सकता है। आमतौर पर लेट्यूस, पुदीना, सोआ, ऋषि, तुलसी लगाए जाते हैं। विभिन्न जड़ी-बूटियाँ एक-दूसरे के साथ अच्छी तरह से मिलती हैं, और हरियाली के विविध रंग आपके पसंदीदा विश्राम क्षेत्र को बालकनी पर सजाएंगे, मसालों की सुगंध का उल्लेख नहीं करने के लिए। यहां तक कि मेंहदी जैसी विदेशी जड़ी-बूटियां भी घर पर उगाई जा सकती हैं, लेकिन बीज का उपयोग नहीं, बल्कि सुपरमार्केट से टहनियों को जड़ से।
कल्पना कीजिए, बालकनी के छायादार हिस्से में आप एक माइसेलियम रख सकते हैं। कृत्रिम परिस्थितियों में खेती के लिए सबसे लोकप्रिय मशरूम सीप मशरूम और शैंपेन हैं, जिनमें से बीजाणु खरीदे जा सकते हैं। मशरूम उगाने की तकनीक आसान नहीं है, लेकिन अगर इसमें महारत हासिल कर ली जाए तो यह एक छोटा पारिवारिक व्यवसाय भी शुरू कर सकता है।
छोटी चाल
सीमित स्थान में अधिक पौधे लगाने के लिए, आपको उपलब्ध स्थान का तर्कसंगत उपयोग करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, स्तरों का निर्माण करें, ऊर्ध्वाधर रैक और हैंगिंग प्लांटर्स का उपयोग करें। और बालकनी पर स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए उन्हें चीनी या आटे से बनी प्लास्टिक की थैलियों में लगाते हैं, जिसमें पौधों के लिए छेद बनाए जाते हैं। इस तरह के बिस्तर को पानी के बाद नीचे बहने वाले पानी को इकट्ठा करने के लिए इसके नीचे एक कंटेनर रखकर लटकाया जा सकता है। सस्ता और व्यावहारिक!
दरिंदा
एक सुंदर बगीचे के साथ, बालकनी पर कीड़े भी दिखाई दे सकते हैं जो पौधों पर दावत देना चाहते हैं। मच्छरदानी लगाने से आंशिक रूप से समस्या का समाधान हो जाएगा, लेकिन अगर कीट अभी भी शुरू हो जाते हैं, तो उनसे निपटने के लिए नरम तरीकों का इस्तेमाल किया जाना चाहिए, क्योंकि हम पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों को विकसित करते हैं। अवांछित मेहमानों से छुटकारा पाने के लिए कपड़े धोने के साबुन, तंबाकू या सरसों के टिंचर के घोल का उपयोग करें।
विदेशी के बारे में थोड़ा
होम एग्रोनॉमिस्ट का प्रारंभिक अनुभव प्राप्त करने के बाद, आप विदेशी पौधों के साथ प्रयोग कर सकते हैं। शिल्पकार एक साधारण हड्डी से नींबू, खजूर और यहां तक कि कुमकुम भी उगाते हैं। और यद्यपि फलों की उपस्थिति प्राप्त करना काफी कठिन है (उदाहरण के लिए, कुमकुम 8-10 वर्षों में फल देना शुरू कर देगा), उत्साह का एक स्पर्श ऐसे पौधों की देखभाल को एक रोमांचक शौक बना देगा। वैसे, एक साधारण नींबू के अंकुरित बीजों के साथ एक छोटा बर्तन घर के कंप्यूटर के बगल में रखने की सलाह दी जाती है ताकि आभा में सुधार हो सके।
एक घर का बगीचा खुद को भोजन प्रदान करने का एक तरीका नहीं है, यह हमारे घर को बेहतर बनाने, एक जीवित स्रोत को छूने, एक बड़े शहर की कठोर परिस्थितियों में एक आउटलेट खोजने का एक तरीका है। अपने श्रम और प्रेम से निर्मित प्रकृति का एक छोटा कोना किसी व्यक्ति को किसी विशाल ग्रामीण भूमि से कम नहीं दे सकता।