Hygrocybe क्रिमसन (Hygrocybe punicea)
- डिवीजन: बेसिडिओमाइकोटा (बेसिडिओमाइसीट्स)
- उपखंड: एगारिकोमाइकोटिना (एगारिकोमाइसेट्स)
- वर्ग: एगारिकोमाइसीट्स (एगारिकोमाइसेट्स)
- उपवर्ग: एगारिकोमाइसेटिडे (एगारिकोमाइसेट्स)
- आदेश: अगरिकल्स (एगारिक या लैमेलर)
- परिवार: हाइग्रोफोरेसी (Hygrophoraceae)
- जीनस: हाइग्रोसाइबे
- प्रकार Hygrocybe पुनीसिया (Hygrocybe क्रिमसन)
हाइग्रोफोरिक परिवार से एक उज्ज्वल टोपी वाला एक सुंदर मशरूम। प्लेट प्रकारों को संदर्भित करता है।
फलने वाला शरीर टोपी और तना है। सिर शंक्वाकार आकार, युवा मशरूम में घंटी के रूप में, बाद की उम्र में - फ्लैट। सभी मशरूम में टोपी के बीच में एक छोटा ट्यूबरकल होता है।
सतह चिकनी होती है, एक चिपचिपी परत से ढकी होती है, कभी-कभी कुछ नमूनों में खांचे हो सकते हैं। व्यास - 12 सेमी तक। टोपी का रंग - लाल, लाल, कभी-कभी नारंगी में बदल जाता है।
टांग मोटी, खोखली, इसकी पूरी लंबाई के साथ खांचे हो सकते हैं।
प्लेट टोपी के नीचे चौड़े हैं, एक मांसल संरचना है, पैर से खराब रूप से जुड़े हुए हैं। सबसे पहले, युवा मशरूम में उनका रंग गेरू होता है, फिर वे लाल हो जाते हैं।
लुगदी मशरूम बहुत घना है, एक विशिष्ट सुखद गंध है।
शुरुआती गर्मियों से देर से शरद ऋतु तक बढ़ता है। यह हर जगह पाया जाता है, खुली जगहों, नम मिट्टी को तरजीह देता है।
अन्य प्रकार के hygrocybe (सिनेबार-लाल, मध्यवर्ती और लाल रंग) से यह बड़े आकार में भिन्न होता है।
खाने योग्य, अच्छा स्वाद। पारखी क्रिमसन हाइग्रोसी को एक स्वादिष्ट मशरूम मानते हैं (तलने के लिए अनुशंसित, साथ ही डिब्बाबंदी के लिए)।