हाइडनेलम जंग खाए (हाइडनेलम फेरुजिनम) फोटो और विवरण

गिडेनलम जंग खाए (हाइडनेलम फेरुजिनेम)

• हाइडेलम गहरा भूरा

• कैलोडन फेरुगिनस
• हाइडनम हाइब्रिडम
• फीदोन फेरुगिनस
• हाइडेलम हाइब्रिडम

Hydnellum rust (Hydnellum ferrugineum) बैंकर परिवार और जीनस Gidnellum से संबंधित एक कवक है।

बाहरी विवरण

जंग लगे हाइडेलम का फलने वाला शरीर एक टोपी और पैर है।

टोपी का व्यास 5-10 सेमी है। युवा नमूनों में, इसका एक क्लब के आकार का आकार होता है, परिपक्व मशरूम में यह विपरीत शंकु के आकार का हो जाता है (यह कुछ नमूनों में फ़नल के आकार का या सपाट हो सकता है)।

सतह मखमली है, कई अनियमितताओं के साथ, अक्सर झुर्रियों से ढकी होती है, युवा मशरूम में यह सफेद रंग का होता है। धीरे-धीरे, टोपी की सतह जंग लगी भूरी या पीली चॉकलेट बन जाती है। यह उभरते हुए तरल की बैंगनी बूंदों को स्पष्ट रूप से दिखाता है, जो सूख जाता है और फलने वाले शरीर की टोपी पर भूरे रंग के धब्बे छोड़ देता है।

टोपी के किनारे सम, सफेद, उम्र के साथ भूरे रंग के हो जाते हैं। मशरूम का गूदा - दो-परत, सतह के पास - लगा और ढीला। यह तने के आधार के पास सबसे अच्छा विकसित होता है, और इस क्षेत्र में इसका रंग हल्का होता है। जंग लगी हाइडेलम की टोपी के केंद्र में, ऊतकों की स्थिरता चमड़े की, अनुप्रस्थ ज़ोन वाली, रेशेदार, जंग खाए हुए-भूरे या चॉकलेट रंग की होती है।

विकास के दौरान, कवक का फलने वाला शरीर, जैसा कि था, "चारों ओर बहता है" बाधाओं का सामना करना पड़ा, उदाहरण के लिए, टहनियाँ।

स्पाइनी हाइमेनोफोर, रीढ़ से बना होता है, जो तने से थोड़ा नीचे उतरता है। सबसे पहले वे सफेद होते हैं, धीरे-धीरे चॉकलेट या भूरे रंग के हो जाते हैं। वे 3-4 मिमी लंबे, बहुत भंगुर होते हैं।

रीढ़ के पास:

जंग लगे हाइडेलम पैर की ऊंचाई 5 सेमी है। यह पूरी तरह से जंग लगे-भूरे रंग के मुलायम कपड़े से ढका होता है और इसमें एक महसूस की गई संरचना होती है।

पतली दीवार वाले हाइपहे में थोड़ी मोटी दीवारें होती हैं, जिनमें क्लैम्प नहीं होते हैं, लेकिन सेप्टा होते हैं। उनका व्यास 3-5 माइक्रोन है, न्यूनतम रंग है। टोपी की सतह के पास, आप कुंद सिरों के साथ भूरे-लाल हाइपहे का एक बड़ा संचय देख सकते हैं। गोल मस्सा बीजाणु थोड़े पीले रंग के होते हैं और 4.5-6.5 * 4.5-5.5 माइक्रोन के आयाम होते हैं।

ग्रीबे मौसम और निवास स्थान

Hydnellum rusty (Hydnellum ferrugineum) मुख्य रूप से देवदार के जंगलों में उगता है, घटती रेतीली मिट्टी पर विकसित होना पसंद करता है और इसकी संरचना पर मांग कर रहा है। शंकुधारी जंगलों में व्यापक रूप से वितरित, स्प्रूस, देवदार और देवदार के साथ। कभी-कभी यह मिश्रित या पर्णपाती जंगलों में उग सकता है। इस प्रजाति के मशरूम बीनने वाले में मिट्टी में नाइट्रोजन और कार्बनिक पदार्थों की सांद्रता को कम करने का गुण होता है।

जंगली सड़कों के किनारे पुराने डंप के बीच में, सफेद काई के साथ पुराने लिंगोनबेरी जंगलों में जंग खाए हुए हाइडेनलम अच्छा लगता है। मिट्टी और सबस्ट्रेट्स पर बढ़ता है। ये मशरूम अक्सर भारी मशीनरी द्वारा बनाए गए टीले और गड्ढों को घेर लेते हैं। आप जंगल के रास्तों के पास जंग लगे जलकुंभी भी देख सकते हैं। पश्चिमी साइबेरिया में कवक सर्वव्यापी है। जुलाई से अक्टूबर तक फलने लगते हैं।

खाने योग्यता

अखाद्य।

समान प्रकार और उनसे अंतर

जंग लगी हिंडेलम नीले हिंडेलम के समान है, लेकिन खंड में इससे बहुत अलग है। उत्तरार्द्ध के अंदर कई नीले धब्बे हैं।

इसी तरह की एक और प्रजाति है गिंडेलम पेक। इन प्रजातियों के मशरूम विशेष रूप से कम उम्र में भ्रमित होते हैं, जब उन्हें हल्के रंग की विशेषता होती है। पके हुए नमूनों में गिडेनलम पेक का मांस विशेष रूप से तेज हो जाता है, और काटने पर बैंगनी रंग का नहीं होता है।

Hydnellum spongiospores दिखने में वर्णित मशरूम प्रजातियों के समान है, लेकिन केवल चौड़ी-चौड़ी जंगलों में ही उगता है। यह बीच, ओक और शाहबलूत के नीचे होता है, जिसकी विशेषता तने पर एक समान किनारा होता है। फलने वाले शरीर की सतह पर लाल तरल की कोई बूंदें नहीं होती हैं।

लेख विशेष रूप से WikiGrib.ru . के लिए ली गई मारिया (maria_g) की एक तस्वीर का उपयोग करता है