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एक स्वादिष्ट, हार्दिक पाई को हमेशा अतिरिक्त सजावट की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन अगर आपको इसे उत्सव की मेज पर रखने की आवश्यकता है, तो सजावट के बिना कहीं नहीं है। भूख के लिए पकवान की उपस्थिति बहुत महत्वपूर्ण है। आप कैसे और किसके साथ होममेड पीज़ सजा सकते हैं और उनके स्वाद में विविधता ला सकते हैं?
आटे का स्वाद बदलना
कोको पाउडर के लिए आधा केक का आटा रखें और एक कप पिघली हुई डार्क चॉकलेट डालें। बेक किया हुआ सामान एक समृद्ध चॉकलेट स्वाद प्राप्त करेगा, और केक थोड़ा नम हो जाएगा।
रेसिपी में एक तिहाई मैदा को मटका पाउडर से बदलें। पीसा हुआ हरी चाय में एक समृद्ध संरचना और समृद्ध स्वाद होता है। यह कपकेक को एक असामान्य रंग भी देगा।
एक नियमित मानक बिस्किट में बादाम, नारियल या संतरे का छिलका मिलाएं, केक का स्वाद नए रंगों से जगमगाएगा।
खट्टे फलों के रस के लिए क्रीम या दूध को प्रतिस्थापित किया जा सकता है। आपको खट्टे स्वाद के लिए मिठास के एक अतिरिक्त हिस्से - चीनी या सिरप के साथ क्षतिपूर्ति करने की आवश्यकता है।
मीठे तीखे मसाले जैसे दालचीनी, जायफल, अदरक, इलायची, और यहां तक कि लाल मिर्च भी पसंद करते हैं।
जमे हुए केले को मैदा में डुबाकर मक्खन में डालें। वे केक के स्वाद को अधिक नाजुक और असामान्य बना देंगे।
रूप बदलो
मीठे केक के लिए सबसे सरल और तेज सजावट फल और जामुन हैं। ये पके हुए केले, खट्टे टुकड़े, अंजीर और अन्य सुंदर सूखे मेवे हो सकते हैं। रचना तैयार करें और कारमेल से भरें - कभी ऊबें नहीं!
चॉकलेट ganache एक और जीत विकल्प है। इसके अलावा, हर कोई चॉकलेट पसंद करता है - दोनों वयस्क और बच्चे। इसे पिघली हुई चॉकलेट, मक्खन और एक गाढ़े से जल्दी तैयार किया जाता है।
व्हीप्ड क्रीम, यदि आपके फ्रिज में कोई भी है, तो आम तौर पर पाई को सजाने का सबसे तेज़ तरीका है, खासकर अगर मेहमान दरवाजे पर हैं और यह टेबल सेट करने का समय है।
कारमेल, जिसकी तैयारी के लिए, अधिकांश भाग के लिए, केवल चीनी और पानी की आवश्यकता होती है। कारमेल के घनत्व के आधार पर, आप एक त्वरित लेकिन दिलचस्प सजावट बना सकते हैं। कारमेल में, आप मीठे केक को सजाने के लिए फलों के टुकड़े भी पका सकते हैं।
चॉकलेट चिप्स - कद्दूकस की हुई चॉकलेट फटी पपड़ी या अन्य शीर्ष दोषों को छिपा सकती है। आप टुकड़ों के साथ कटे हुए मेवे और जामुन का भी उपयोग कर सकते हैं।