कैसे दुनिया ताड़ के तेल की आदी हो गई

गैर-काल्पनिक कहानी

बहुत पहले, बहुत दूर एक देश में, एक जादुई फल उग आया था। इस फल को एक विशेष प्रकार का तेल बनाने के लिए निचोड़ा जा सकता है जो कुकीज़ को स्वस्थ बनाता है, साबुन को अधिक झागदार बनाता है, और चिप्स को अधिक कुरकुरे बनाता है। तेल लिपस्टिक को चिकना भी बना सकता है और आइसक्रीम को पिघलने से रोक सकता है। इन अद्भुत गुणों के कारण, दुनिया भर से लोग इस फल के पास आए और इसका बहुत सारा तेल बनाया। जिन जगहों पर फल उगते थे, वहां लोगों ने इस फल के साथ अधिक पेड़ लगाने के लिए जंगल को जला दिया, जिससे बहुत अधिक धुआं पैदा हुआ और सभी वन जीवों को उनके घरों से बाहर निकाल दिया गया। जलते जंगलों ने एक गैस छोड़ी जिसने हवा को गर्म कर दिया। इसने केवल कुछ लोगों को रोका, लेकिन सभी को नहीं। फल भी अच्छा था।

दुर्भाग्य से, यह एक सच्ची कहानी है। तेल ताड़ के पेड़ (एलाइस गाइनेंसिस) के फल, जो उष्णकटिबंधीय जलवायु में उगते हैं, में दुनिया में सबसे बहुमुखी वनस्पति तेल होता है। तलते समय यह खराब न हो और अन्य तेलों के साथ अच्छी तरह मिल जाए। इसकी कम उत्पादन लागत इसे बिनौला या सूरजमुखी के तेल से सस्ता बनाती है। यह लगभग हर शैम्पू, तरल साबुन या डिटर्जेंट में झाग प्रदान करता है। सौंदर्य प्रसाधन निर्माता इसे उपयोग में आसानी और कम कीमत के लिए पशु वसा के लिए पसंद करते हैं। जैव ईंधन के लिए सस्ते फीडस्टॉक के रूप में इसका तेजी से उपयोग किया जा रहा है, खासकर यूरोपीय संघ में। यह प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में एक प्राकृतिक परिरक्षक के रूप में कार्य करता है और वास्तव में आइसक्रीम के गलनांक को बढ़ाता है। तेल ताड़ के पेड़ की चड्डी और पत्तियों का उपयोग प्लाईवुड से लेकर मलेशिया की राष्ट्रीय कार के समग्र निकाय तक हर चीज में किया जा सकता है।

विश्व ताड़ के तेल का उत्पादन पांच दशकों से लगातार बढ़ रहा है। 1995 से 2015 तक, वार्षिक उत्पादन 15,2 मिलियन टन से चौगुना होकर 62,6 मिलियन टन हो गया। इसके 2050 तक चौगुनी होकर 240 मिलियन टन तक पहुंचने की उम्मीद है। ताड़ के तेल के उत्पादन की मात्रा आश्चर्यजनक है: इसके उत्पादन के लिए वृक्षारोपण दुनिया की स्थायी कृषि योग्य भूमि का 10% है। आज, 3 देशों में 150 अरब लोग ताड़ के तेल वाले उत्पादों का उपयोग करते हैं। विश्व स्तर पर, हम में से प्रत्येक प्रति वर्ष औसतन 8 किलो ताड़ के तेल की खपत करता है।

इनमें से 85% मलेशिया और इंडोनेशिया में हैं, जहां ताड़ के तेल की वैश्विक मांग ने विशेष रूप से ग्रामीण क्षेत्रों में आय को बढ़ावा दिया है, लेकिन बड़े पैमाने पर पर्यावरणीय विनाश और अक्सर श्रम और मानवाधिकारों के उल्लंघन से जुड़े हैं। 261 मिलियन लोगों के देश इंडोनेशिया में ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन का मुख्य स्रोत जंगलों को साफ करने और नए ताड़ के बागान बनाने के उद्देश्य से लगी आग है। अधिक ताड़ के तेल का उत्पादन करने के लिए वित्तीय प्रोत्साहन ग्रह को गर्म कर रहा है, जबकि सुमात्राण बाघों, सुमात्रा गैंडों और संतरे के लिए एकमात्र आवास को नष्ट कर रहा है, उन्हें विलुप्त होने की ओर धकेल रहा है।

हालांकि, उपभोक्ता अक्सर इस बात से अनजान होते हैं कि वे इस उत्पाद का उपयोग भी कर रहे हैं। ताड़ के तेल अनुसंधान में खाद्य और घरेलू और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में 200 से अधिक सामान्य अवयवों की सूची होती है जिनमें ताड़ का तेल होता है, जिनमें से केवल 10% में "पाम" शब्द शामिल होता है।

यह हमारे जीवन में कैसे आया?

ताड़ के तेल ने हमारे जीवन के हर कोने में कैसे प्रवेश किया है? किसी भी नवाचार के कारण पाम तेल की खपत में नाटकीय वृद्धि नहीं हुई है। इसके बजाय, यह उद्योग के बाद उद्योग के लिए सही समय पर सही उत्पाद था, जिनमें से प्रत्येक ने सामग्री को बदलने के लिए इसका इस्तेमाल किया और कभी वापस नहीं आया। साथ ही, पाम तेल को उत्पादक देशों द्वारा गरीबी उन्मूलन तंत्र के रूप में देखा जाता है, और अंतर्राष्ट्रीय वित्तीय संस्थान इसे विकासशील देशों के लिए विकास इंजन के रूप में देखते हैं। अंतर्राष्ट्रीय मुद्रा कोष ने मलेशिया और इंडोनेशिया को उत्पादन बढ़ाने के लिए प्रेरित किया। 

जैसे-जैसे ताड़ उद्योग का विस्तार हुआ है, ग्रीनपीस जैसे संरक्षणवादियों और पर्यावरण समूहों ने कार्बन उत्सर्जन और वन्यजीवों के आवासों पर इसके विनाशकारी प्रभाव के बारे में चिंता व्यक्त करना शुरू कर दिया है। जवाब में, पाम तेल के खिलाफ एक प्रतिक्रिया हुई है, ब्रिटेन के सुपरमार्केट आइसलैंड ने पिछले अप्रैल में वादा किया था कि वह 2018 के अंत तक अपने सभी ब्रांड उत्पादों से ताड़ के तेल को हटा देगा। दिसंबर में, नॉर्वे ने जैव ईंधन के आयात पर प्रतिबंध लगा दिया।

लेकिन जब तक ताड़ के तेल के प्रभाव के बारे में जागरूकता फैली है, यह उपभोक्ता अर्थव्यवस्था में इतनी गहराई से समा गया है कि अब इसे हटाने में बहुत देर हो सकती है। गौरतलब है कि आइसलैंड का सुपरमार्केट अपने 2018 के वादे को पूरा करने में विफल रहा। इसके बजाय, कंपनी ने ताड़ के तेल वाले उत्पादों से अपना लोगो हटा दिया।

यह निर्धारित करने के लिए कि किन उत्पादों में ताड़ का तेल होता है, यह उल्लेख नहीं करने के लिए कि यह कितना टिकाऊ था, इसके लिए उपभोक्ता चेतना के लगभग अलौकिक स्तर की आवश्यकता होती है। किसी भी मामले में, पश्चिम में उपभोक्ता जागरूकता बढ़ाने से बहुत अधिक प्रभाव नहीं पड़ेगा, यह देखते हुए कि यूरोप और अमेरिका की वैश्विक मांग में 14% से कम की हिस्सेदारी है। वैश्विक मांग का आधे से ज्यादा हिस्सा एशिया से आता है।

ब्राजील में वनों की कटाई के बारे में पहली चिंता के 20 साल हो गए हैं, जब उपभोक्ता कार्रवाई धीमी हुई, रुकी नहीं, विनाश। ताड़ के तेल के साथ, "वास्तविकता यह है कि पश्चिमी दुनिया उपभोक्ता का केवल एक छोटा सा अंश है, और बाकी दुनिया को परवाह नहीं है। इसलिए बदलने के लिए बहुत अधिक प्रोत्साहन नहीं है, ”कोलोराडो नेचुरल हैबिटेट के प्रबंध निदेशक नील ब्लोमक्विस्ट ने कहा, जो इक्वाडोर और सिएरा लियोन में उच्चतम स्तर की स्थिरता प्रमाणन के साथ ताड़ के तेल का उत्पादन करता है।

ताड़ के तेल का विश्वव्यापी प्रभुत्व पाँच कारकों का परिणाम है: पहला, इसने पश्चिम में खाद्य पदार्थों में कम स्वस्थ वसा की जगह ले ली है; दूसरे, निर्माता कीमतें कम रखने पर जोर देते हैं; तीसरा, इसने घरेलू और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में अधिक महंगे तेलों की जगह ले ली है; चौथा, अपने सस्तेपन के कारण, इसे एशियाई देशों में एक खाद्य तेल के रूप में व्यापक रूप से स्वीकार किया गया है; अंत में, जैसे-जैसे एशियाई देश अमीर होते जाते हैं, वे अधिक वसा का सेवन करने लगते हैं, ज्यादातर ताड़ के तेल के रूप में।

ताड़ के तेल का व्यापक उपयोग प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से शुरू हुआ। 1960 के दशक में, वैज्ञानिकों ने चेतावनी देना शुरू किया कि उच्च संतृप्त वसा हृदय रोग के जोखिम को बढ़ा सकती है। एंग्लो-डच समूह यूनिलीवर समेत खाद्य निर्माताओं ने इसे वनस्पति तेलों से बने मार्जरीन और संतृप्त वसा में कम के साथ बदलना शुरू कर दिया है। हालांकि, 1990 के दशक की शुरुआत में, यह स्पष्ट हो गया कि मार्जरीन मक्खन निर्माण प्रक्रिया, जिसे आंशिक हाइड्रोजनीकरण के रूप में जाना जाता है, ने वास्तव में एक अलग प्रकार का वसा, ट्रांस वसा बनाया, जो संतृप्त वसा से भी अधिक अस्वास्थ्यकर निकला। यूनिलीवर के निदेशक मंडल ने ट्रांस वसा के खिलाफ एक वैज्ञानिक सहमति के गठन को देखा और इससे छुटकारा पाने का फैसला किया। "यूनिलीवर हमेशा अपने उत्पादों के उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं के बारे में बहुत जागरूक रहा है," उस समय यूनिलीवर के बोर्ड सदस्य जेम्स डब्ल्यू किन्नर ने कहा।

स्विच अचानक हुआ। 1994 में, यूनिलीवर रिफाइनरी के प्रबंधक गेरिट वान डिजन को रॉटरडैम से एक कॉल आया। 15 देशों में बीस यूनिलीवर संयंत्रों को आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत तेलों को 600 वसा मिश्रणों से निकालना था और उन्हें अन्य घटकों के साथ बदलना था।

परियोजना, जिन कारणों से वैन डीन व्याख्या नहीं कर सकते, उन्हें "पैडिंगटन" कहा जाता था। सबसे पहले, उसे यह पता लगाने की जरूरत थी कि कमरे के तापमान पर ठोस रहने जैसे अनुकूल गुणों को बनाए रखते हुए ट्रांस वसा को क्या बदल सकता है। अंत में, केवल एक ही विकल्प था: ताड़ के तेल से तेल, या इसके फल से निकाला गया ताड़ का तेल, या बीजों से ताड़ का तेल। ट्रांस वसा के उत्पादन के बिना यूनिलीवर के विभिन्न मार्जरीन मिश्रणों और पके हुए माल के लिए आवश्यक स्थिरता के लिए कोई अन्य तेल परिष्कृत नहीं किया जा सकता है। वैन डीन ने कहा कि यह आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत तेलों का एकमात्र विकल्प था। ताड़ के तेल में भी कम संतृप्त वसा होता है।

प्रत्येक संयंत्र में स्विचिंग एक साथ होनी थी। उत्पादन लाइनें पुराने और नए तेलों के मिश्रण को संभाल नहीं पाईं। “एक निश्चित दिन पर, इन सभी टैंकों को ट्रांस-युक्त घटकों से साफ किया जाना था और अन्य घटकों से भरना था। एक तार्किक दृष्टिकोण से, यह एक बुरा सपना था, ”वान डीन ने कहा।

क्योंकि यूनिलीवर ने अतीत में कभी-कभी ताड़ के तेल का इस्तेमाल किया था, आपूर्ति श्रृंखला पहले से ही चल रही थी। लेकिन मलेशिया से यूरोप तक कच्चा माल पहुंचाने में 6 हफ्ते लग गए। वैन डीन ने अधिक से अधिक ताड़ का तेल खरीदना शुरू किया, विभिन्न कारखानों को समय पर शिपमेंट की व्यवस्था की। और फिर 1995 में एक दिन, जब ट्रक पूरे यूरोप में यूनिलीवर कारखानों के बाहर खड़े हो गए, ऐसा हुआ।

यही वह क्षण था जिसने प्रसंस्कृत खाद्य उद्योग को हमेशा के लिए बदल दिया। यूनिलीवर अग्रणी था। वैन डीजन ने कंपनी के ताड़ के तेल में संक्रमण के बाद, लगभग हर दूसरी खाद्य कंपनी ने इसका पालन किया। 2001 में, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन ने एक बयान जारी किया जिसमें कहा गया था कि "पुरानी बीमारी के जोखिम को कम करने के लिए इष्टतम आहार वह है जिसमें संतृप्त फैटी एसिड कम हो जाते हैं और ट्रांस-फैटी एसिड उत्पादित वसा से लगभग समाप्त हो जाते हैं।" आज दो तिहाई से अधिक पाम तेल का उपयोग भोजन के लिए किया जाता है। 2015 तक पैडिंगटन परियोजना के बाद से यूरोपीय संघ में खपत तीन गुना से अधिक हो गई है। उसी वर्ष, यूएस फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन ने खाद्य निर्माताओं को हर मार्जरीन, कुकी, केक, पाई, पॉपकॉर्न, फ्रोजन पिज्जा से सभी ट्रांस वसा को खत्म करने के लिए 3 साल का समय दिया। डोनट और कुकी अमेरिका में बेचे जाते हैं। उनमें से लगभग सभी को अब ताड़ के तेल से बदल दिया गया है।

अब यूरोप और अमेरिका में खपत होने वाले सभी ताड़ के तेल की तुलना में, एशिया कहीं अधिक उपयोग करता है: भारत, चीन और इंडोनेशिया में दुनिया के कुल पाम तेल उपभोक्ताओं का लगभग 40% हिस्सा है। भारत में विकास सबसे तेज था, जहां तेजी से बढ़ती अर्थव्यवस्था ताड़ के तेल की नई लोकप्रियता का एक अन्य कारक थी।

दुनिया भर में और पूरे इतिहास में आर्थिक विकास की सामान्य विशेषताओं में से एक यह है कि जनसंख्या द्वारा वसा की खपत इसकी आय के साथ कदम से बढ़ रही है। 1993 से 2013 तक, भारत की प्रति व्यक्ति जीडीपी 298 डॉलर से बढ़कर 1452 डॉलर हो गई। इसी अवधि में, ग्रामीण क्षेत्रों में वसा की खपत में 35% और शहरी क्षेत्रों में 25% की वृद्धि हुई, जिसमें पाम तेल इस वृद्धि का एक प्रमुख घटक था। गरीबों के लिए खाद्य वितरण नेटवर्क, सरकार द्वारा अनुदानित उचित मूल्य की दुकानों ने 1978 में मुख्य रूप से खाना पकाने के लिए आयातित ताड़ के तेल की बिक्री शुरू की। दो साल बाद, 290 स्टोरों ने 000 टन उतार दिया। 273 तक, भारतीय ताड़ के तेल का आयात लगभग 500 मिलियन टन तक बढ़ गया था, जो 1995 मिलियन टन से अधिक तक पहुंच गया था। उन वर्षों में, गरीबी दर आधे से गिर गई, और जनसंख्या 1% बढ़ी।

लेकिन भारत में ताड़ के तेल का उपयोग अब केवल घरेलू खाना पकाने के लिए नहीं किया जाता है। आज यह देश में बढ़ते फास्ट फूड उद्योग का एक बड़ा हिस्सा है। अकेले 83 और 2011 के बीच भारत के फास्ट फूड बाजार में 2016% की वृद्धि हुई। डोमिनोज पिज्जा, सबवे, पिज्जा हट, केएफसी, मैकडॉनल्ड्स और डंकिन डोनट्स, जिनमें से सभी ताड़ के तेल का उपयोग करते हैं, के अब देश में 2784 फूड आउटलेट हैं। इसी अवधि में, पैक किए गए खाद्य पदार्थों की बिक्री में 138% की वृद्धि हुई क्योंकि ताड़ के तेल वाले दर्जनों पैकेज्ड स्नैक्स पेनीज़ के लिए खरीदे जा सकते हैं।

ताड़ के तेल की बहुमुखी प्रतिभा भोजन तक ही सीमित नहीं है। अन्य तेलों के विपरीत, इसे आसानी से और सस्ते में विभिन्न स्थिरताओं के तेलों में अलग किया जा सकता है, जिससे यह पुन: प्रयोज्य हो जाता है। मलेशियाई पाम तेल उत्पादक यूनाइटेड प्लांटेशन्स बरहाद के मुख्य कार्यकारी अधिकारी कार्ल बेक-नील्सन ने कहा, "इसकी बहुमुखी प्रतिभा के कारण इसका बहुत बड़ा फायदा है।"

संसाधित खाद्य व्यवसाय ने ताड़ के तेल के जादुई गुणों की खोज के तुरंत बाद, व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों और परिवहन ईंधन जैसे उद्योगों ने भी अन्य तेलों को बदलने के लिए इसका उपयोग करना शुरू कर दिया।

चूंकि ताड़ के तेल का दुनिया भर में अधिक व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, इसने डिटर्जेंट और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों जैसे साबुन, शैम्पू, लोशन आदि में पशु उत्पादों को भी बदल दिया है। आज, 70% व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में एक या अधिक ताड़ के तेल के डेरिवेटिव होते हैं।

जिस तरह वैन डीन ने यूनिलीवर में पाया कि ताड़ के तेल की संरचना उनके लिए एकदम सही थी, पशु वसा के विकल्प की तलाश करने वाले निर्माताओं ने पाया है कि ताड़ के तेल में वसा के समान प्रकार के वसा होते हैं। उत्पादों की इतनी विस्तृत श्रृंखला के लिए कोई अन्य विकल्प समान लाभ प्रदान नहीं कर सकता है।

साइनर का मानना ​​​​है कि 1990 के दशक की शुरुआत में बोवाइन स्पॉन्गॉर्म एन्सेफेलोपैथी का प्रकोप, जब मवेशियों के बीच मस्तिष्क की बीमारी कुछ लोगों में फैल गई, जो गोमांस खाते थे, जिससे खपत की आदतों में अधिक बदलाव आया। "व्यक्तिगत देखभाल जैसे अधिक फैशन-केंद्रित उद्योगों में पशु-आधारित उत्पादों से दूर जाने के लिए जनता की राय, ब्रांड इक्विटी और मार्केटिंग एक साथ आए हैं।"

अतीत में, जब साबुन जैसे उत्पादों में वसा का उपयोग किया जाता था, तो मांस उद्योग के उप-उत्पाद, पशु वसा का उपयोग किया जाता था। अब, अधिक "प्राकृतिक" के रूप में मानी जाने वाली सामग्री के लिए उपभोक्ताओं की इच्छा के जवाब में, साबुन, डिटर्जेंट और कॉस्मेटिक निर्माताओं ने स्थानीय उप-उत्पाद को एक के साथ बदल दिया है जिसे हजारों मील तक ले जाया जाना चाहिए और यह उन देशों में पर्यावरणीय विनाश का कारण बन रहा है जहां यह है उत्पादित। हालांकि, निश्चित रूप से, मांस उद्योग अपने स्वयं के पर्यावरणीय नुकसान लाता है।

जैव ईंधन के साथ भी यही हुआ - पर्यावरणीय नुकसान को कम करने के इरादे के अनपेक्षित परिणाम थे। 1997 में, एक यूरोपीय आयोग की रिपोर्ट ने अक्षय स्रोतों से कुल ऊर्जा खपत के हिस्से में वृद्धि का आह्वान किया। तीन साल बाद, उन्होंने परिवहन के लिए जैव ईंधन के पर्यावरणीय लाभों का उल्लेख किया और 2009 में अक्षय ऊर्जा निर्देश पारित किया, जिसमें 10 तक जैव ईंधन से आने वाले परिवहन ईंधन के हिस्से के लिए 2020% लक्ष्य शामिल था।

भोजन, घर और व्यक्तिगत देखभाल के विपरीत, जहां जैव ईंधन की बात आती है, जहां पाम तेल की रसायन शास्त्र इसे एक आदर्श विकल्प बनाती है, हथेली, सोयाबीन, कैनोला और सूरजमुखी तेल समान रूप से अच्छी तरह से काम करते हैं। लेकिन इन प्रतिस्पर्धी तेलों पर पाम तेल का एक बड़ा फायदा है - कीमत।

वर्तमान में, तेल ताड़ के बागान पृथ्वी की सतह के 27 मिलियन हेक्टेयर से अधिक पर कब्जा करते हैं। जंगलों और मानव बस्तियों का सफाया कर दिया गया है और उन्हें "हरे कचरे" से बदल दिया गया है जो न्यूजीलैंड के आकार के क्षेत्र में जैव विविधता से रहित हैं।

परिणाम

उष्ण कटिबंध की उष्ण, आर्द्र जलवायु ताड़ के तेल के लिए आदर्श वृद्धि की स्थिति प्रदान करती है। दिन-ब-दिन, दक्षिण पूर्व एशिया, लैटिन अमेरिका और अफ्रीका में उष्णकटिबंधीय जंगलों के विशाल क्षेत्रों को नए वृक्षारोपण के लिए रास्ता बनाने के लिए बुलडोजर या जला दिया जा रहा है, जिससे वातावरण में भारी मात्रा में कार्बन निकल रहा है। नतीजतन, इंडोनेशिया, पाम तेल का दुनिया का सबसे बड़ा उत्पादक, 2015 में ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में अमेरिका से आगे निकल गया। CO2 और मीथेन उत्सर्जन सहित, पाम तेल आधारित जैव ईंधन वास्तव में पारंपरिक जीवाश्म ईंधन के जलवायु प्रभाव का तीन गुना है।

जैसे-जैसे उनके वन आवास साफ होते जा रहे हैं, लुप्तप्राय प्रजातियां जैसे कि ऑरंगुटान, बोर्नियन हाथी और सुमात्राण बाघ विलुप्त होने के करीब जा रहे हैं। छोटे जोत वाले और स्वदेशी लोग जिन्होंने पीढ़ियों से वनों में निवास किया है और उनकी रक्षा की है, उन्हें अक्सर उनकी भूमि से बेरहमी से खदेड़ दिया जाता है। इंडोनेशिया में, 700 से अधिक भूमि संघर्ष ताड़ के तेल उत्पादन से संबंधित हैं। माना जाता है कि "टिकाऊ" और "जैविक" वृक्षारोपण पर भी मानवाधिकारों का उल्लंघन प्रतिदिन होता है।

क्या किया जा सकता है?

70 संतरे अभी भी दक्षिण पूर्व एशिया के जंगलों में घूमते हैं, लेकिन जैव ईंधन नीतियां उन्हें विलुप्त होने के कगार पर धकेल रही हैं। बोर्नियो में प्रत्येक नया वृक्षारोपण उनके आवास के एक और टुकड़े को नष्ट कर देता है। अगर हमें अपने पेड़ रिश्तेदारों को बचाना है तो राजनेताओं पर दबाव बढ़ाना जरूरी है। हालांकि, इसके अलावा और भी बहुत कुछ है जो हम रोजमर्रा की जिंदगी में कर सकते हैं।

घर के खाने का आनंद लें। अपना खुद का खाना पकाएं और जैतून या सूरजमुखी जैसे वैकल्पिक तेलों का उपयोग करें।

लेबल पढ़ें। लेबलिंग विनियमों के लिए खाद्य निर्माताओं को सामग्री को स्पष्ट रूप से बताने की आवश्यकता होती है। हालांकि, गैर-खाद्य उत्पादों जैसे सौंदर्य प्रसाधन और सफाई उत्पादों के मामले में, ताड़ के तेल के उपयोग को छिपाने के लिए अभी भी रासायनिक नामों की एक विस्तृत श्रृंखला का उपयोग किया जा सकता है। इन नामों से खुद को परिचित करें और इनसे बचें।

निर्माताओं को लिखें। कंपनियां उन मुद्दों के प्रति बहुत संवेदनशील हो सकती हैं जो उनके उत्पादों को खराब प्रतिष्ठा देते हैं, इसलिए निर्माताओं और खुदरा विक्रेताओं से पूछने से वास्तविक अंतर हो सकता है। जनता के दबाव और इस मुद्दे के बारे में बढ़ती जागरूकता ने पहले ही कुछ उत्पादकों को ताड़ के तेल का उपयोग बंद करने के लिए प्रेरित किया है।

कार घर पर छोड़ दो। हो सके तो पैदल चलें या बाइक चलाएं।

सूचित रहें और दूसरों को भी सूचित करें। बड़े व्यवसाय और सरकारें हमें यह विश्वास दिलाना चाहती हैं कि जैव ईंधन जलवायु के लिए अच्छे हैं और ताड़ के तेल के बागान टिकाऊ हैं। अपने परिवार और दोस्तों के साथ जानकारी साझा करें।

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