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कृषि-तकनीकी नियमों के अनुसार खुले मैदान में गोभी को पानी देना, इस उपयोगी सब्जी फसल की अच्छी और स्वस्थ फसल की कुंजी होगी। यदि सिंचाई की स्थिति देखी जाती है, तो गोभी के सिर नहीं फटेंगे, उनकी उपस्थिति और विपणन क्षमता बनाए रखेंगे, और उनका स्वाद भी अच्छा होगा। चूंकि बढ़ती स्थितियां, साथ ही गोभी के प्रकार अलग-अलग हैं, इसलिए कई कारकों के आधार पर उन्हें मॉइस्चराइज करने के नियम भी भिन्न होते हैं, जिन्हें इस महत्वपूर्ण देखभाल प्रक्रिया को करते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए।
इसकी खेती की सभी विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, खुले मैदान में गोभी को गीला करने की सिफारिश की जाती है।
गोभी को खुले मैदान में कैसे पानी दें
गोभी के लिए, उचित पानी देना बहुत महत्वपूर्ण है। यह गोभी के सिर की सुगंध और रस को सीधे प्रभावित करता है। केवल तरल की आवश्यक मात्रा और गुणवत्ता के साथ, संस्कृति ठीक से विकसित होगी और एक अच्छी फसल लाएगी। इसके अलावा, यह नियम विभिन्न प्रकार की गोभी पर लागू होता है, चाहे सफेद या रंगीन किस्में - इससे कोई फर्क नहीं पड़ता।
गोभी के बिस्तरों को गीला करते समय जिन बुनियादी नियमों का पालन किया जाना चाहिए वे इस प्रकार हैं:
- सुबह जल्दी (उत्तरी क्षेत्रों में) या शाम को (दक्षिण में) सिंचाई करें।
- जड़ के नीचे और छिडकाव दोनों से सिंचाई करना।
- इष्टतम तापमान पर पानी का प्रयोग करें।
- प्रक्रियाओं की आवृत्ति का निरीक्षण करें और पर्याप्त मात्रा में तरल बनाएं।
क्या गोभी को ठंडे पानी से पानी देना संभव है
जब गोभी को बाहर उगाया जाता है, तो यह आवश्यक है कि जिस पानी से सिंचाई की जाएगी उसका इष्टतम तापमान हो। इस प्रकार की सब्जी की फसल आराम से उगती है और पूरी फसल तभी देती है जब तरल गर्म और व्यवस्थित हो। ऐसा करने के लिए, इसे पहले कंटेनरों में डाला जाता है, जहां यह तेजी से गर्म होता है, और सभी हानिकारक अशुद्धियां नीचे तक बस जाती हैं।
गोभी को ठंडा पानी देना contraindicated है। उपयोग किए गए पानी का इष्टतम तापमान + 18-23 डिग्री सेल्सियस के भीतर होना चाहिए, और +12 डिग्री सेल्सियस और नीचे का तापमान पौधे के लिए हानिकारक है।
फसल की सिंचाई के लिए कुएं या कुएं के पानी का प्रयोग न करें।
आप गोभी को गर्मी में पानी दे सकते हैं
चूंकि यह पौधा नमी-प्रेमी है, इसलिए इसे गर्म मौसम में भी गीला करना आवश्यक है। इसके अलावा, नमी के स्तर को बनाए रखने के लिए, गर्मी में गोभी को पानी देने की आवृत्ति और दर बढ़ाई जानी चाहिए। खुले मैदान में शुष्क अवधि के दौरान प्रत्येक झाड़ी के नीचे हर दो दिन में 5 लीटर पानी खर्च किया जाता है।
गोभी को कितनी बार पानी देना चाहिए
खुले मैदान में गोभी की सिंचाई की संख्या कई विशेषताओं पर निर्भर करती है। यह पकने के समय, फसल के प्रकार, मिट्टी के प्रकार और साथ ही पौधे के बढ़ते मौसम से प्रभावित होता है। पानी देने का समय निर्धारित करते समय, इलाके के प्रकार और मौसम की मौसम की स्थिति पर विचार करें। लेकिन जानने वाली मुख्य बात यह है कि कांटा बनने की प्रक्रिया में अधिकांश पौधे तरल पदार्थ का सेवन करते हैं। आमतौर पर, खुले मैदान में युवा रोपे के अनुकूलन के चरण में, इसे हर दिन पानी पिलाया जाता है, फिर नमी की मात्रा हर तीन दिनों में एक बार कम हो जाती है, प्रति वर्ग मीटर 8 लीटर खर्च होता है। मी., फिर 12 लीटर प्रति वर्ग मीटर की दर से सप्ताह में एक-दो बार सिंचाई करें। शरद ऋतु में, गोभी को पानी देना पूरी तरह से बंद कर दिया जाता है।
परिपक्वता के आधार पर
गोभी की शुरुआती किस्मों की खेती करते समय, जो विशेष रूप से नमी की मांग कर रहे हैं, उन्हें जून में गहन रूप से सिंचित किया जाता है, और देर से गोभी के प्रचुर मात्रा में पानी अगस्त में आयोजित किया जाता है, जब यह अपनी अधिकतम वृद्धि तक पहुंच जाता है।
पकने की अवधि के आधार पर मॉइस्चराइजिंग योजना इस प्रकार है:
- शुरुआती किस्में रोपण के कुछ दिनों बाद पानी देना शुरू कर देती हैं और कटाई से दो सप्ताह पहले समाप्त हो जाती हैं;
- देर से आने वाली किस्मों को रोपण के दिन सिक्त किया जाता है, और फिर एक सप्ताह बाद और कटाई से एक महीने पहले समाप्त किया जाता है।
प्रकार के आधार पर
फसल के प्रकार के आधार पर खुले मैदान में इसकी सिंचाई निम्न प्रकार से की जाती है:
- सफेद सिर वाला। इस प्रजाति को दूसरों की तुलना में नमी की अधिक आवश्यकता होती है। यदि इसकी मॉइस्चराइजिंग अपर्याप्त मात्रा में की जाती है और नियमों के अनुसार नहीं होती है, तो गोभी के सिर के पत्ते सूखे, कठोर और बेस्वाद हो जाएंगे।
सफेद गोभी की एक झाड़ी में प्रति पानी कम से कम 3 लीटर पानी की आवश्यकता होती है।
- ब्रॉकली। एक प्रजाति जो नमी पर भी मांग कर रही है।
ब्रोकोली को प्रति 15 वर्ग मीटर में 1 लीटर तरल की आवश्यकता होती है। सप्ताह में एक बार प्लॉट करें
- फूलगोभी। इतनी प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता नहीं है।
एक बाल्टी पानी खर्च करके महीने में चार बार फूलगोभी की सिंचाई करना काफी है।
- चीनी गोभी। प्रारंभिक संस्कृति के प्रकार।
बीजिंग प्रजाति को नियमित रूप से पानी देना चाहिए, लेकिन छोटी खुराक में।
अक्सर गोभी को पानी देना इसके शीर्ष ड्रेसिंग के साथ जोड़ा जाता है।
मिट्टी के प्रकार के आधार पर
यदि गोभी की खेती घने खुले मैदान में की जाती है, तो इसमें अक्सर नमी का ठहराव होता है, इसलिए ऐसी परिस्थितियों में, बेड की नमी की लगातार निगरानी की जानी चाहिए और आवश्यक होने पर ही पानी पिलाया जाना चाहिए। हल्की मिट्टी के मामले में, पानी जल्दी से इसमें अवशोषित हो जाता है और लगभग बरकरार नहीं रहता है, इसलिए मॉइस्चराइजिंग को अधिक बार किया जाना चाहिए। दलदली भूमि या पीटलैंड पर, अच्छी जल निकासी होने पर ही संस्कृति बढ़ती है, और अम्लीय खुले मैदान में, इसका रोपण पूरी तरह से contraindicated है।
विभिन्न बढ़ते मौसमों में
बढ़ते मौसम के आधार पर, पौधे को निम्नलिखित नियमों का पालन करते हुए पानी पिलाया जाता है:
- प्रारंभिक चरण में, रोपाई लगाने के बाद, हर 2-3 दिनों में नम किया जाता है, प्रति झाड़ी 2 लीटर तरल खर्च किया जाता है।
- सिर बनने के समय सिंचाई की आवृत्ति वही रहती है, लेकिन पानी की मात्रा बढ़ाकर 5 लीटर कर दी जाती है।
- कांटे की वृद्धि के पूरा होने के बाद, अगस्त-सितंबर में, गोभी को पानी देने के लिए पर्याप्त है, सप्ताह में 2-1 बार 2 लीटर तरल खर्च करें।
पत्ता गोभी को पानी देने की विधि
वर्तमान में, बागवान खुले मैदान में उगने वाली गोभी को पानी देने के कई तरीके अपनाते हैं:
- पारंपरिक (फ़रो के साथ);
- टपकना;
- छिड़काव
विशेष रूप से, छोटे बगीचों के मालिक पारंपरिक पानी का उपयोग करते हैं, क्योंकि अन्य को अधिक महंगा माना जाता है और विशेष उपकरणों की आवश्यकता होती है।
प्रत्येक सिंचाई विधि के अपने फायदे और नुकसान हैं।
परंपरागत
खुले मैदान में गोभी की मानक सिंचाई, जो पानी के साथ या नली के माध्यम से, खांचे के साथ की जाती है। एक नियम के रूप में, यह विधि उस समय शुरू की जाती है जब रोपे पहले से ही नए रोपण स्थल के अनुकूल हो रहे हैं और काफी मजबूत हो रहे हैं। इसी समय, संस्कृति के विकास के किसी भी स्तर पर पानी का दबाव मजबूत नहीं होना चाहिए। ऊपर से केवल सुबह जल्दी या शाम को सूर्यास्त के बाद झाड़ियों की सिंचाई करने की अनुमति है।
गोभी की खुले मैदान में टपक सिंचाई
गोभी के लिए ड्रिप सिंचाई का विकल्प बहुत प्रभावी और सुविधाजनक है, लेकिन एक ही समय में सबसे महंगा है, इसे खुले मैदान में नहीं, बल्कि ग्रीनहाउस में उपयोग करना बेहतर है या जब बड़े वृक्षारोपण के लिए देखभाल की आवश्यकता होती है तो इसका उपयोग करें। साइट पर बहुत समय देना संभव नहीं है। इस पद्धति के लिए, आपको एक विशेष, बल्कि महंगी स्थापना खरीदने की आवश्यकता होगी जो एक ऐसी प्रणाली को सक्रिय करती है जो पानी को मध्यम भागों में गोभी की जड़ों में प्रवाहित करने की अनुमति देती है। ड्रिप सिंचाई के लाभ यह हैं कि यह एक ढीली मिट्टी की संरचना को बनाए रखता है, नमी के वांछित स्तर को बनाए रखने में मदद करता है और आपको नमी के ठहराव को रोकने के साथ-साथ पृथ्वी को सूखने से भी रोकता है। सिर के गठन से तीन घंटे पहले और उनके प्रकट होने के बाद कुछ घंटों के लिए सिस्टम को चलाने के लिए पर्याप्त है।
छिड़काव
गोभी की झाड़ियों को खुले मैदान में छिड़कने का मतलब है इसे पत्ते के ऊपर पानी देना। पारंपरिक विधि की तरह यह विधि केवल उगाए गए पौधों के लिए उपयुक्त है और नए लगाए गए पौधों के लिए उपयुक्त नहीं है। इसके अलावा, इस प्रकार की सिंचाई के लिए एक पोर्टेबल पाइपलाइन और नोजल से युक्त एक विशेष प्रणाली की आवश्यकता होगी, जिसकी मदद से नियमित रूप से और कम मात्रा में पानी की आपूर्ति की जाएगी।
इस तरह की प्रक्रिया का नुकसान वित्तीय लागत है, साथ ही बिस्तरों को बार-बार ढीला करने की आवश्यकता है।
छिड़काव विधि का उपयोग किसी भी प्रकार की मिट्टी पर किया जा सकता है
आप गोभी को पानी देना कब बंद करते हैं?
गोभी को समय पर पानी देना भी महत्वपूर्ण है, इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि यह विकास के किस चरण में है। खुले मैदान में, सामान्य परिस्थितियों में, कटाई से लगभग 20 दिन पहले पानी देना पूरी तरह से बंद करने की सिफारिश की जाती है। लगभग यह सितंबर का पहला दशक है। लेकिन जिस क्षेत्र में सब्जी उगाई जाती है, जलवायु की स्थिति, वर्षा और मिट्टी की स्थिति के आधार पर समय थोड़ा बदल सकता है। अक्टूबर में गोभी को पानी देना पूरी तरह से व्यर्थ है।
निष्कर्ष
गोभी को खुले मैदान में पानी देना इस नमी वाली फसल की देखभाल का एक अभिन्न अंग है। पौधे उगाने के परिणामस्वरूप इससे अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, प्रक्रिया को सही ढंग से किया जाना चाहिए। इसके अलावा, गोभी को पानी देना बंद करने का समय निर्धारित करना महत्वपूर्ण है, इससे गोभी के सिर की प्रस्तुति और स्वाद पर भी काफी प्रभाव पड़ता है।
