होनबीहेलिया ग्रे (होहेनब्यूहेलिया ग्रिसिया)
- डिवीजन: बेसिडिओमाइकोटा (बेसिडिओमाइसीट्स)
- उपखंड: एगारिकोमाइकोटिना (एगारिकोमाइसेट्स)
- वर्ग: एगारिकोमाइसीट्स (एगारिकोमाइसेट्स)
- उपवर्ग: एगारिकोमाइसेटिडे (एगारिकोमाइसेट्स)
- आदेश: अगरिकल्स (एगारिक या लैमेलर)
- परिवार: प्लुरोटेसी (वोशेंकोवे)
- जीनस: होहेनब्यूहेलिया
- प्रकार होहेनब्यूहेलिया ग्रिसिया (होहेनब्यूहेलिया ग्रे)
:
- प्लुरोटस ग्रिसियस
- लेटा हुआ ग्रे
- होहेनब्यूहेलिया ग्रिसिया
- होहेनब्यूहेलिया एट्रोकोएरुलिया वर। ग्रिसिया
- होहेनब्यूहेलिया फ्लक्सिलिस वर। ग्रिसिया
फलने वाले शरीर उपजाऊ होते हैं, सब्सट्रेट के लगाव के बिंदु पर आप कभी-कभी किसी प्रकार का डंठल देख सकते हैं, लेकिन ज्यादातर होहेनबुहेलिया ग्रे एक डंठल के बिना मशरूम है।
सिर: 1-5 सेंटीमीटर के पार। युवा मशरूम में, यह उत्तल होता है, फिर सपाट-उत्तल, लगभग सपाट। आकार पंखे के आकार का, अर्धवृत्ताकार या गुर्दे के आकार का होता है, जिसमें युवा फलने वाले पिंडों में एक टक किनारा होता है, फिर किनारा सम होता है, कभी-कभी थोड़ा लहरदार। त्वचा नम, चिकनी, बारीक यौवन वाली होती है, किनारा सघन होता है, लगाव के बिंदु के करीब अधिक स्पष्ट होता है। रंग पहले लगभग काला होता है, उम्र के साथ काला भूरा, गहरा भूरा, भूरा-भूरा, हल्का भूरा हो जाता है और अंततः एक बेज, बेज, "तन" रंग में लुप्त हो जाता है।
टोपी की त्वचा के नीचे एक पतली जिलेटिनस परत होती है, यदि आप मशरूम को तेज चाकू से सावधानीपूर्वक काटते हैं, तो यह परत मशरूम के छोटे आकार के बावजूद स्पष्ट रूप से दिखाई देती है।
अभिलेख: सफेद, उम्र के साथ सुस्त पीलापन, बहुत बार-बार नहीं, लैमेलर, लगाव के बिंदु से बाहर पंखा।
टांग: अनुपस्थित, लेकिन कभी-कभी एक छोटा छद्म-पेडिकल, ऑफ-व्हाइट, सफेद, सफेद-पीला हो सकता है।
लुगदी: सफेद भूरा, लोचदार, थोड़ा रबड़ जैसा।
गंध: थोड़ा मैदा या अलग नहीं।
स्वाद: मैदा.
बीजाणु पाउडर: सफेद।
माइक्रोस्कोपी: बीजाणु 6-9 x 3-4,5 µm, अण्डाकार, चिकना, चिकना। Pleurocystidia भाले के आकार का, भालाकार से फ्यूसीफॉर्म, 100 x 25 µm, मोटी (2-6 µm) दीवारों के साथ, जड़ा हुआ।
दृढ़ लकड़ी की मृत लकड़ी पर सैप्रोफाइट और, शायद ही कभी, शंकुधारी। दृढ़ लकड़ी से, वह ओक, बीच, चेरी, राख जैसे पसंद करते हैं।
ग्रीष्म और शरद ऋतु, देर से शरद ऋतु तक, समशीतोष्ण जंगलों में व्यापक है। कवक छोटे समूहों में या क्षैतिज समूहों में बढ़ता है।
कुछ देशों में इसे लुप्तप्राय (स्विट्जरलैंड, पोलैंड) माना जाता है।
मशरूम पोषण मूल्य के लिए बहुत छोटा है, और मांस काफी घना, रबड़ जैसा है। विषाक्तता पर कोई डेटा नहीं है।
होहेनब्यूहेलिया मस्त्रुकाटा सबसे समान के रूप में इंगित किया गया है, वे आकार और पारिस्थितिकी में ओवरलैप करते हैं, लेकिन होहेनब्यूहेलिया मास्ट्रुकाटा की टोपी पतली किनारों के साथ नहीं बल्कि कुंद युक्तियों के साथ मोटी जिलेटिनस रीढ़ की हड्डी से ढकी हुई है।
फोटो: सर्गेई।