हेरिकियम सिरहाटम (हेरिकियम सिरहाटम)

सिस्टेमैटिक्स:
  • डिवीजन: बेसिडिओमाइकोटा (बेसिडिओमाइसीट्स)
  • उपखंड: एगारिकोमाइकोटिना (एगारिकोमाइसेट्स)
  • वर्ग: एगारिकोमाइसीट्स (एगारिकोमाइसेट्स)
  • उपवर्ग: अनिश्चित स्थिति का
  • आदेश: रसूललेस (Rusulovye)
  • परिवार: हेरीसियासी (हेरिकेसी)
  • जीनस: हेरिकियम (हेरिकियम)
  • प्रकार हेरिकियम सिरहाटम (हेरिकियम सिर्री)

Hericium cirrhatum (Hericium cirrhatum) फोटो और विवरण

हेजहोग एक बहुत ही सुंदर मशरूम है। यह एक खिलते हुए फूल जैसा दिखता है जिसमें कई फलने वाले शरीर होते हैं जो मूल तरीके से लपेटते हैं। उनमें से प्रत्येक 10-12 सेमी तक पहुंच सकता है, इसलिए, परिणामस्वरूप, एंटीना एज़ोविक काफी बड़ा हो सकता है। ऊपरी भाग नुकीला या ऊनी होता है, शरीर नीचे चिकने होते हैं। वे विभिन्न दिशाओं में दृढ़ता से बढ़ सकते हैं।

फलों का मुख्य भाग: मशरूम हेजहोग सफेद-क्रीम रंग का एक मांसल, स्तरित फल शरीर है जो स्तरों में बढ़ता है। ऊपरी भाग को महसूस किया जाता है, निचली सतह कई लंबी लटकी हुई स्पाइक्स से ढकी होती है। फलों के शरीर में एक गोलार्द्ध का आकार होता है। मशरूम की ऊंचाई 15 सेमी, व्यास 10-20 सेमी। पंखे के आकार का, गोल, अनियमित रूप से घुमावदार, सेसाइल, मुड़ा हुआ, पार्श्व भाग से सज्जित। यह भाषिक हो सकता है और आधार की ओर मुड़ा हुआ या मुड़ा हुआ किनारा हो सकता है। टोपी की सतह खुरदरी, सख्त होती है, जिसमें अंतर्वर्धित और दबा हुआ विली होता है। टोपी एक रंग है। पहले लाइटर पर, बाद में लाल रंग के उभरे हुए किनारे के साथ। मांस सफेद या गुलाबी रंग का होता है।

हाइमेनोफोर: हेरिकियम एंटेनिडस में सफेद, और बाद में पीले रंग के नरम, लंबे और घने स्पाइन होते हैं। कांटेदार, स्पाइक्स का आकार शंक्वाकार होता है।

उपयोगिता: विभिन्न गैस्ट्रिक रोगों के उपचार और जठरांत्र संबंधी मार्ग के कैंसर की रोकथाम के लिए दवा में हेरिकियम का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। कवक शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने और श्वसन अंगों के कार्य में सुधार करने में भी मदद करता है।

खाने की क्षमता: हेरिकियम एरीनेसियस एक स्वादिष्ट मशरूम है जो कम उम्र में खाने योग्य होता है और जल्द ही बहुत सख्त हो जाता है। मशरूम खाया जा सकता है, कई लोग इस तरह के दुर्लभ और स्वादिष्ट व्यंजन के बहुत शौकीन हैं। लेकिन इसे इकट्ठा करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि यह दुर्लभ प्रजातियों से संबंधित है।

फैलाओ: हेजहोग मिश्रित जंगलों में पेड़ की चड्डी और स्टंप पर पाए जाते हैं। एक नियम के रूप में, यह स्तरों में बढ़ता है। फलने का मौसम शरद ऋतु है। इस तरह के मशरूम को गर्मियों के अंत में या शरद ऋतु की शुरुआत में मिश्रित जंगलों में इकट्ठा करना सबसे अच्छा है। वे शायद ही कभी जमीन पर पाए जाते हैं, लेकिन एक स्टंप या एक पुराने पेड़ पर एक साथ कई ऐसे हाथी हो सकते हैं, जो एक गुलदस्ता में बुने जाते हैं, जैसे कि खूबसूरती से लिपटे पुष्पक्रम से।

समानता: एंटेनेल्ड हेजहोग क्लाइमकोडोन सेप्टेंट्रियोनालिस की तरह थोड़ा सा होता है, जिसका आकार अधिक नियमित होता है और नीचे की तरफ स्पाइक्स के साथ कैंटिलीवर जैसी वृद्धि होती है। इसका जहरीले मशरूम से कोई लेना-देना नहीं है।

मशरूम एज़ोविक एंटीना के बारे में वीडियो:

घुंघराले हेजहोग, या हेरिकियम सिरहाटम (हेरिकियम सिरहाटम)

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