हेजहोग धारीदार (Hydnellum concrescens) फोटो और विवरण

हेजहोग (Hydnellum concrescens)

हाइडनस ज़ोनड

हेजहोग धारीदार (अक्षां। हाइडेनलम बढ़ रहा है) वर्तमान में मशरूम बीनने वालों के लिए काफी दुर्लभ है। मशरूम जीनस गिब्नम, एज़ोविकेसी परिवार से संबंधित है। यह एक जंगली मशरूम है, जो मानव उपभोग के लिए उपयुक्त नहीं है।

दिखने में यह दो साल पुराने अखाद्य ड्रायर जैसा दिखता है। अंतर इस तथ्य में निहित है कि ड्रायर में स्पष्ट ज़ोनिंग के साथ बहुत पतली टोपी है। टोपी के नीचे छोटे पंचर छिद्रों से ढका हुआ है।

मशरूम को जंग लगी भूरी टोपी से सजाया गया है, जो दस सेंटीमीटर व्यास तक पहुंच सकती है। टोपी के पैटर्न में, बारी-बारी से हल्की धारियों के साथ प्रतिच्छेदन देखा जाता है। मख़मली पतले मशरूम लेग को जंग लगे रंग से रंगा गया है। छोटे पीले दिखने वाले बीजाणुओं का आकार गोलाकार होता है।

यह अकेले और समूहों में बढ़ता है जो टोपी और पैरों के साथ चिपकते हैं। कभी-कभी यह पंक्तियों में बढ़ता है।

हेजहोग धारीदार वर्तमान में दुर्लभ है, मुख्य रूप से शुरुआती शरद ऋतु में, अगस्त और सितंबर में। यह मिश्रित जंगलों में अच्छी तरह से सड़ी हुई मिट्टी पर उगता है। अक्सर मशरूम बीनने वाले उससे काई की झाड़ियों के बीच मिलते हैं। उगाने के लिए विशेष रूप से पसंदीदा स्थान मिश्रित सन्टी वन हैं।

लगभग सभी प्रकार के जीवित हेजहोग मशरूम दुर्लभ और लुप्तप्राय प्रजातियां हैं, इसलिए उन्हें विनाश से बचाया जाना चाहिए। वितरण क्षेत्र को विशाल साइबेरियाई वन, सुदूर पूर्व, हमारे देश का यूरोपीय भाग माना जाता है।

धारीदार हेजहोग शौकिया और पेशेवर मशरूम बीनने वालों के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है जो मशरूम चुनने, या तथाकथित शांत शिकार के शौकीन हैं। इसकी अक्षमता के कारण, यह पोषण मूल्य का प्रतिनिधित्व नहीं करता है, इसलिए सक्रिय फलने की अवधि के दौरान इसे बड़े पैमाने पर संग्रह के अधीन नहीं किया जाता है। यह इसे एक दुर्लभ प्रजाति के रूप में रखने में मदद करता है।