नागफनी प्यूरी सामग्री
| वन-संजली | 1000.0 (ग्राम) |
| पानी | 2.0 (अनाज का गिलास) |
बनाने की विधि
एकत्रित नागफनी फलों को पकने के लिए एक दिन के लिए रख दें, अच्छी तरह धो लें, पानी के साथ एक सॉस पैन में रखें और नरम और उबाल आने तक पकाएं। उबले हुए फलों को छलनी से रगड़ें, तैयार द्रव्यमान को बाँझ कांच के जार में पैक करें।
आप आवेदन में नुस्खा कैलकुलेटर का उपयोग करके विटामिन और खनिजों के नुकसान को ध्यान में रखते हुए अपना खुद का नुस्खा बना सकते हैं।
पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।
तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पुष्टिकर | मात्रा | नॉर्म ** | 100 ग्राम में मानक का% | 100 kcal में मानदंड का% | 100% सामान्य |
| कैलोरी मान | 29.9 के.सी.एल. | 1684 के.सी.एल. | 1.8% तक | 6% | 5632 जी |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 जी | 219 जी | 3.7% तक | 12.4% तक | 2738 जी |
| पानी | 38.8 जी | 2273 जी | 1.7% तक | 5.7% तक | 5858 जी |
| विटामिन | |||||
| विटामिन ए, आरई | 7700 μg | 900 μg | 855.6% तक | 2861.5% तक | 12 जी |
| रेटिनोल | 7.7 मिलीग्राम | ~ | |||
| विटामिन सी, एस्कॉर्बिक | 22 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 24.4% तक | 81.6% तक | 409 जी |
| विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई | 1.1 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 7.3% तक | 24.4% तक | 1364 जी |
ऊर्जा मूल्य 29,9 किलो कैलोरी है।
नागफनी प्यूरी विटामिन और खनिजों में समृद्ध जैसे: विटामिन ए - 855,6%, विटामिन सी - 24,4%
- विटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, त्वचा और आंखों के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा को बनाए रखने के लिए जिम्मेदार है।
- विटामिन सी रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है, प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज, लोहे के अवशोषण को बढ़ावा देता है। कमी से रक्त वाहिकाओं की पारगम्यता और नाजुकता बढ़ने के कारण मसूड़ों से रक्तस्राव और रक्तस्राव होता है।
हौथर्न प्यूरी के प्रति 100 ग्राम नुस्खा के अवयवों की कैलोरी सामग्री और रासायनिक संरचना
- 53 के.सी.एल.
- 0 के.सी.एल.
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