गोल्डन रसूला (रसुला औरिया) फोटो और विवरण

रसूला सुनहरा (रसुला औरिया)

एक युवा फल की टोपी फ्लैट-प्रोस्ट्रेट होती है, अक्सर केंद्र में दब जाती है, किनारों को काटने का निशानवाला होता है। सतह चिकनी, थोड़ी पतली और चमकदार, मैट और उम्र के साथ थोड़ी मखमली है। सबसे पहले इसमें सिनेबार लाल रंग होता है, और फिर लाल धब्बों के साथ पीले रंग की पृष्ठभूमि पर, यह नारंगी या क्रोम पीला होता है। व्यास में आकार 6 से 12 सेमी तक।

प्लेटें 6-10 मिमी चौड़ी होती हैं, जो अक्सर स्थित होती हैं, तने के पास मुक्त होती हैं, टोपी के किनारों पर गोल होती हैं। रंग पहले मलाईदार होता है, बाद में पीला, क्रोम-पीले किनारे के साथ।

बीजाणु एक कंघी के आकार की जाली के साथ मस्से, पीले रंग के होते हैं।

तना बेलनाकार या थोड़ा घुमावदार, 35 से 80 मिमी ऊँचा और 15 से 25 मिमी मोटा होता है। पीले रंग की टिंट के साथ चिकना या झुर्रीदार, नग्न, सफेद। उम्र के साथ झरझरा हो जाता है।

मांस बहुत नाजुक होता है, बहुत उखड़ जाता है, अगर कट जाता है, तो रंग नहीं बदलता है, इसमें सफेद रंग होता है, टोपी की त्वचा के नीचे सुनहरा पीला होता है। इसका लगभग कोई स्वाद और गंध नहीं है।

जून से सितंबर के अंत तक मिट्टी पर पर्णपाती और शंकुधारी जंगलों में वितरण होता है।

खाने की क्षमता - बहुत स्वादिष्ट और खाने योग्य मशरूम।

लेकिन सुंदर अखाद्य रसूला सुनहरा रसूला के समान है, जो इस बात में भिन्न है कि पूरे फल का पेड़ कठोर होता है, और टोपी का रंग लगातार दालचीनी-किस्म-लाल होता है, मांस में फल की गंध होती है और कोई विशेष स्वाद नहीं होता है। खाना पकाने के दौरान, इसमें तारपीन की गंध होती है, जुलाई से अक्टूबर तक पर्णपाती और शंकुधारी जंगलों में बढ़ती है। इसलिए, गोल्डन रसूला मशरूम के संग्रह और तैयारी के दौरान बहुत सावधान रहना चाहिए!