जेंटियन व्हाइट पिग (ल्यूकोपैक्सिलस जेंटियनस) फोटो और विवरण

जेंटियन व्हाइट पिग (ल्यूकोपैक्सिलस जेंटियनस)

:

• ल्यूकोपैक्सिलस अमरस (अप्रचलित)
• ल्यूकोपैक्सिलस जेंटियन
• सफेद सुअर कड़वा

रेखा: 3-12(20) सेंटीमीटर व्यास, गहरा या हल्का भूरा, किनारों के साथ हल्का, पहले उत्तल, बाद में सपाट, चिकना, कभी-कभी थोड़ा टमाटर, किनारे के साथ थोड़ा काटने का निशानवाला।

हाइमेनोफोर: लैमेलर। प्लेटें अक्सर, अलग-अलग लंबाई की, अनुगामी या नोकदार होती हैं, अक्सर तने के साथ थोड़ा नीचे उतरती हैं, सफेद, बाद में क्रीम।

टांग: 4-8 x 1-2 सेमी. सफेद, चिकना या थोड़ा क्लब के आकार का।

गूदा: घने, सफेद या पीले रंग के, एक ख़स्ता गंध और एक असंभव कड़वा स्वाद के साथ। कटे हुए रंग नहीं बदलते।

बीजाणु प्रिंट: सफेद।

यह शंकुधारी और मिश्रित (स्प्रूस, देवदार के साथ) जंगलों में बढ़ता है। मुझे ये मशरूम विशेष रूप से क्रिसमस ट्री के नीचे मिले। कभी-कभी "चुड़ैल" मंडलियां बनाते हैं। यह हमारे देश और पड़ोसी देशों में पाया जाता है, लेकिन बहुत कम। यह उत्तरी अमेरिका और पश्चिमी यूरोप में भी रहता है।

ग्रीष्म, प्रारंभिक शरद ऋतु।

मशरूम जहरीला नहीं है, लेकिन इसके असाधारण कड़वे स्वाद के कारण यह अखाद्य है, हालांकि कुछ स्रोतों से संकेत मिलता है कि बार-बार भिगोने के बाद यह नमकीन बनाने के लिए उपयुक्त है।

यह कुछ भूरी पंक्तियों जैसा दिखता है - उदाहरण के लिए, पपड़ीदार, लेकिन यह चखने लायक है और सब कुछ स्पष्ट हो जाता है।