फंगल और पारदर्शी कॉफी

हम पहले ही नई कॉफी ब्रोकलेट के बारे में लिख चुके हैं। और सोचा कि कॉफी प्रसन्नता की सीमा है। हालांकि, गलत। कॉफी पीने वाले अपने पसंदीदा पेय में सुधार और विविधता लाने के अपने नए तरीकों से विस्मित करने से कभी नहीं चूकते।

आज के हीरो - फंगल और ट्रांसलूसेंट कॉफी।

पारदर्शी कॉफी

स्लोवाकिया ने एनेलेटिंग ड्रिंक के प्रशंसकों के लिए एक अनूठा उत्पाद जारी किया है - कॉफी पारदर्शी (साफ़ कॉफी)।

तीन महीनों के लिए, भाइयों डेविड और एडम नाडी ने कॉफी पर आधारित पारदर्शी, रंगहीन पेय की एक संरचना विकसित करने में कामयाब रहे, जिसे अरेबिका कहा जाता है। “हम बड़े कॉफी प्रेमी हैं। कई अन्य लोगों की तरह, हम इस पेय के कारण होने वाले दाँत तामचीनी पर दाग से जूझते रहे। ऐसा कुछ भी नहीं था जो बाजार पर हमारी जरूरतों को पूरा करे, इसलिए हमने अपना नुस्खा बनाने का फैसला किया, ”- डेविड ने कहा।

उन्होंने कहा कि बहुत सक्रिय जीवन शैली के लिए, उन्होंने और उनके भाई ने कॉफी पीने के लिए तैयार एक ताज़ा बनाने की योजना बनाई, जो आपको अधिक शक्ति प्रदान करेगी लेकिन इसमें बहुत कम कैलोरी होगी।

मशरूम कॉफी

जैसा कि आप जानते हैं, कॉफी के कई फायदे, नुकसान भी हैं। यह अनिद्रा, बढ़ती चिंता और जठरांत्र संबंधी मार्ग की समस्याओं को भड़काने कर सकता है।

कंपनी और फोर सिग्मैटिक ने, इन कमियों से गंभीर रूप से हैरान होकर, "मशरूम कॉफी" का आविष्कार किया। यह "औषधीय मशरूम" से बना है और नियमित कॉफी के समान फायदे हैं, अप्रिय साइड इफेक्ट्स को घटाते हैं। कंपनी का कहना है कि वह "दुनिया की सबसे स्वास्थ्यप्रद कॉफी" का उत्पादन करती है।

मशरूम कॉफी के लिए, पेड़ों पर या उनके आसपास उगने वाले जंगली मशरूम की कटाई करें। वे पोषक तत्वों की अधिकतम मात्रा प्राप्त करने के लिए सूखे, उबले हुए और तरलीकृत होते हैं। परिणामी घोल को सुखाया जाता है और पिलाया जाता है और फिर कार्बनिक घुलनशील कॉफी पाउडर में मिलाया जाता है। तो, आपको बस गर्म पानी जोड़ने की जरूरत है - बहुत सरल।

मशरूम कॉफी के स्वाद के बारे में प्रतिक्रिया अलग है। सकारात्मक हैं; ऐसे लोग हैं जो कहते हैं - यह कॉफी के साथ मशरूम सूप की तरह स्वाद लेता है और इसमें एक गंध होती है।

कॉफी पीने का सबसे अच्छा समय कब है?

वैज्ञानिकों ने निष्कर्ष निकाला कि कॉफी सुबह 9 बजे से दोपहर 12 बजे तक पीना बेहतर है।

अमेरिकी सूक्ष्म जीवविज्ञानी मानते हैं कि मानव शरीर सुबह जागने के दो घंटे बाद सबसे अच्छा कैफीन मानता है। इस अवधि के दौरान, कॉफी आप स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना पी सकते हैं। मानव शरीर में, कैफीन का उच्चतम प्रतिशत कोर्टिसोल के साथ इसकी बातचीत से जमा होता है। यह हार्मोन शरीर की जैविक घड़ी के सामान्य कामकाज के लिए जिम्मेदार है।

सुबह 7 से 9 बजे तक, कोर्टिसोल के शरीर का प्रतिशत उच्चतम बिंदु तक पहुंच जाता है क्योंकि एक व्यक्ति ताजा और सक्रिय जागता है। यदि आप इस अवधि में कॉफी पीते हैं, तो कैफीन के प्रतिरोध को विकसित करते हैं, और शरीर पर इसके प्रभाव की प्रभावशीलता कम हो जाती है। तो, जागने के लिए, हर बार, एक व्यक्ति को सामयिक पेय के लिए भागों को बढ़ाने की आवश्यकता होती है।

इसलिए, जागने के 2 घंटे बाद सबसे अच्छा समय है।