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किसी ने एक बार कहा था कि बच्चे का जन्म आजीवन छुट्टी है। इससे असहमत होना मुश्किल है। लेकिन मैं हमेशा यह जोड़ना चाहता हूं कि यह छुट्टी कभी-कभी भविष्य के माता-पिता को परेशान करती है और उन्हें स्वतंत्र रूप से उठने वाले कई सवालों के जवाब तलाशने के लिए मजबूर करती है। एक छोटे आदमी के जीवन के पहले दिनों में मुख्य चीजों में से एक उसकी मां का भोजन है, ज़ाहिर है, अगर वह उसे स्तनपान कराने का इरादा रखती है।
एक नर्सिंग मां के लिए आहार: होने या न होने के लिए
यह कोई रहस्य नहीं है कि एक नर्सिंग मां द्वारा खाया गया सब कुछ बच्चे के शरीर में प्रवेश करता है। वह कुछ खाद्य पदार्थों के लिए हिंसक प्रतिक्रिया कर सकता है, उदाहरण के लिए, दाने या आंतों का शूल, दूसरों को न्यूट्रल। लेकिन ये सभी, एक तरह से या किसी अन्य, इसकी वृद्धि और विकास को प्रभावित करते हैं। यही कारण है कि कई बाल रोग विशेषज्ञ भोजन की अवधि के दौरान अपने आहार की समीक्षा करने की सलाह देते हैं, खासकर अगर यह पहले सही से बहुत दूर था। और हानिकारक या निम्न-गुणवत्ता वाले उत्पादों को हटा दें, उन्हें उपयोगी और सुरक्षित लोगों के साथ बदल दें।
फिर भी, हम सभी अपने बच्चों को केवल सर्वश्रेष्ठ देने की कोशिश करते हैं और अक्सर हमारे प्रयासों को पूरा करते हैं। यदि पहले हमारे समाज में यह माना जाता था कि एक नर्सिंग मां का आहार किसी साधारण महिला के आहार से किसी भी तरह से अलग नहीं होना चाहिए, तो समय के साथ सब कुछ बदल गया है।
बड़ी संख्या में बाल रोग विशेषज्ञ सामने आए हैं, जिन्हें आप सुनना चाहते हैं। आखिरकार, उनमें से प्रत्येक बच्चे को खिलाने के तरीके और आवृत्ति के साथ-साथ मां द्वारा खाए जाने वाले भोजन की मात्रा और गुणवत्ता के बारे में अपनी सलाह और सिफारिशें देता है। और यह सब ठीक होगा, केवल उनमें से कई, हालांकि चिकित्सा विज्ञान पर आधारित है, लेकिन, फिर भी, कुछ हद तक एक दूसरे के विपरीत और युवा माता-पिता को गुमराह करते हैं।
भ्रमित न होने के लिए और अपने आप को और अपने बच्चे को पर्याप्त मात्रा में विटामिन और माइक्रोएलेटमेंट्स प्रदान करें, जो उसकी वृद्धि और विकास दोनों के लिए आवश्यक हैं, और उसकी माँ के लिए उसकी शक्ति को बहाल करने और उसकी देखभाल करने के लिए अपनी जिम्मेदारियों को पूरा करने के लिए, आप कर सकते हैं विदेशी पोषण विशेषज्ञों की सलाह पर ध्यान दें। वे कई वर्षों तक अपरिवर्तित रहे हैं और उनके पास शक्तिशाली तर्क हैं।
उनमें, पोषण विशेषज्ञ आहार को बदलने पर जोर नहीं देते हैं, बल्कि केवल खपत किए गए किलोकलरीज को बढ़ाने पर जोर देते हैं, जो खुद को खिलाने पर खर्च होते हैं। और वे मानते हैं कि चूंकि एक वयस्क सिद्धांत के अनुसार भोजन करने वाला है ”खाद्य पिरामिड", जिसका अर्थ है कि एक युवा नर्सिंग मां को भी ऐसा करना चाहिए।
भोजन पिरामिड के बारे में कुछ शब्द
1974 में पहली बार "फूड पिरामिड" शब्द सामने आया। उचित पोषण के एक दृश्य आरेख को प्रस्तुत करते हुए, उन्होंने विभिन्न खाद्य समूहों के सर्विंग्स की संख्या को दिखाया जो एक व्यक्ति को सामान्य जीवन के लिए प्रति दिन खाना चाहिए।
इसका पालन किया गया कि सबसे अधिक अनाज और अनाज का उपयोग करना आवश्यक है। थोड़ा कम फल और सब्जियां। मछली सहित डेयरी और मांस उत्पाद और भी कम हैं। और उपभोग किए गए पदार्थों की सबसे छोटी मात्रा वनस्पति तेलों, वसा और कार्बोहाइड्रेट से आनी चाहिए।
2000 के दशक में, पोषण विशेषज्ञों ने एक नया शब्द पेश किया - "भोजन की थाली“। यह आधुनिक व्यक्ति के लिए अनुकूलित एक बेहतर पोषण प्रणाली है। यह फलों और सब्जियों, कम अनाज और अनाज, और न्यूनतम - प्रोटीन (मांस और मछली) की अधिकतम खपत को मानता है।
विशेषज्ञ जोर देकर कहते हैं कि एक नर्सिंग मां को सामान्य से 300-500 किलोकलरीज खाने की जरूरत होती है, क्योंकि यह वह है जो किसी को खिलाने और पिलाने की प्रक्रिया पर खर्च की जाती है, यदि कोई हो। इस से यह इस प्रकार है कि उसके शरीर को कम से कम 2000 - 2500 किलो कैलोरी प्रतिदिन प्राप्त होना चाहिए। अंतिम आंकड़ा कई कारकों पर निर्भर करता है, जैसे कि वजन, व्यायाम, खिलाने की आवृत्ति, मां की चयापचय दर, उसकी उम्र, और इसी तरह।
दूध पिलाना और वजन कम करना
शिशुओं को ले जाने की अवधि के दौरान अतिरिक्त पाउंड प्राप्त करने वाली कई माताएं अपने पिछले आकार में जल्द से जल्द लौटने का प्रयास करती हैं। और वे भोजन में खुद को सीमित करना शुरू करते हैं, 1200 या उससे कम कैलोरी की संख्या को कम करते हैं।
इस बीच, डॉक्टरों का कहना है कि इस तरह के प्रतिबंध न केवल उनके स्वास्थ्य और कल्याण को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं, बल्कि स्तन के दूध की मात्रा में भी उल्लेखनीय कमी ला सकते हैं। नतीजतन, यह दोनों माँ के लिए बदतर होगा, जो लगातार थकान और भूख और कुपोषित बच्चे का अनुभव कर रहे हैं।
पोषण विशेषज्ञों की सलाह सुनकर आप इस भाग्य से बच सकते हैं और आकार में वापस आ सकते हैं। वे सलाह देते हैं:
- 1 धीरे-धीरे वजन कम करें, और तुरंत नहीं, कम से कम एक वर्ष के दौरान;
- 2 ला लेचे लिग (स्वयंसेवक माताओं के एक अंतरराष्ट्रीय संगठन) की सलाह के अनुसार, "शरीर को पूरी तरह से ठीक करने और हार्मोन को सामान्य करने की अनुमति देने के लिए बच्चे के जन्म के 2 महीने बाद से पहले कोई मामूली शारीरिक व्यायाम करना शुरू करें"।
- 3 हर बार भूख लगने पर खाने के लिए जल्दी मत करो। कभी-कभी एक नर्सिंग मां में, इसे एक गिलास पानी या कम वसा वाले दूध से बुझाया जाता है।
- 4 एक दिन में लगभग 6-8 गिलास तरल पिएं। यह न केवल आपको धीरे-धीरे वजन कम करने की अनुमति देगा, बल्कि स्तनपान में वृद्धि में भी योगदान देगा।
शाकाहारी माँ और खिला
शाकाहारी माताएं भी बच्चे को सफलतापूर्वक खिला सकती हैं, बशर्ते कि डॉक्टर की सभी सिफारिशों का पालन किया जाए। तथ्य यह है कि उनके शरीर में विटामिन बी 12, कैल्शियम, आयरन और डीएचए एसिड की अपर्याप्त मात्रा हो सकती है, जो बच्चे की आंखों और मस्तिष्क के सामान्य विकास के लिए आवश्यक है।
हालांकि, कुछ अच्छी खबर है। अध्ययनों से पता चला है कि शाकाहारी माताओं के स्तन के दूध में मांस खाने वाले माताओं के दूध की तुलना में कम विषाक्त पदार्थ होते हैं।
विटामिन और खनिज
निम्नलिखित विटामिन और खनिजों को नर्सिंग जीव को आपूर्ति की जानी चाहिए:
- कैल्शियम। यह दूध पिलाने की अवधि के दौरान माँ की हड्डियों और दांतों की रक्षा करने में मदद करेगा और बच्चे के लिए एक मजबूत कंकाल प्रणाली बनाने में मदद करेगा। यह डेयरी उत्पादों के अलावा हरी पत्तेदार सब्जियों में पाया जाता है।
- कोलीन। यह शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं में भाग लेता है और मस्तिष्क के विकास, हृदय गति के सामान्यीकरण और हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करने में योगदान देता है। यह अंडे की जर्दी, चिकन और बीफ लीवर और फूलगोभी में पाया जाता है।
- जिंक। यह प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए जिम्मेदार है और समुद्री भोजन, दलिया, अंडे, शहद और खट्टे फलों से आता है।
- विटामिन सी। एंटीऑक्सिडेंट का एक स्रोत, जो इसके अलावा, प्रतिरक्षा प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव डालता है और लोहे के अवशोषण को बढ़ावा देता है। यह खट्टे फल, गुलाब कूल्हों, बेल मिर्च, गोभी और स्ट्रॉबेरी में पाया जाता है।
- पोटैशियम। यह दिल के काम के लिए जिम्मेदार है और मुख्य रूप से सब्जियों और फलों में पाया जाता है, खासकर आलू और केले में।
- लोहा। रक्त में हीमोग्लोबिन का स्तर इस पर निर्भर करता है। यह मांस और पालक में पाया जाता है।
- ओमेगा -3 फैटी एसिड जो तंत्रिका तंत्र के विकास को प्रभावित करते हैं। वे तैलीय मछली में पाए जाते हैं।
मां के दूध की गुणवत्ता कई कारकों पर निर्भर करती है। फिर भी, मुख्य चीजों में से एक वह भोजन है जो माँ के शरीर में जाता है। इस अवधि के दौरान, यह परिरक्षकों और रंगों के बिना उच्च गुणवत्ता और प्राकृतिक होना चाहिए। इसीलिए एक नर्सिंग मां को अर्ध-तैयार उत्पादों और अन्य खरीदे गए व्यंजनों को छोड़ देना चाहिए और घर के बने भोजन पर स्विच करना चाहिए।
नर्सिंग माँ के लिए शीर्ष 10 उत्पाद
दलिया एक जटिल कार्बोहाइड्रेट है। अविश्वसनीय रूप से पौष्टिक और स्वस्थ, इसमें फाइबर और लोहा होता है जो मल त्याग को बेहतर बनाने और हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करता है।
अंडे। इनमें डीएचए एसिड और विटामिन डी होता है, जो बच्चे की दृष्टि, मस्तिष्क और कंकाल प्रणाली के लिए आवश्यक होता है। लेकिन आपको उनका बहुत सावधानी से उपयोग करने की आवश्यकता है, क्योंकि वे एलर्जी हैं।
हरे पत्ते वाली सब्जियां। इनमें विटामिन ए, आयरन, कैल्शियम और फोलिक एसिड होते हैं, जो एक साथ बच्चे के विकास और विकास पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।
जामुन। यह एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर का एक स्रोत है। वे प्रतिरक्षा में वृद्धि करते हैं और भलाई में सुधार करते हैं, साथ ही साथ आंत्र समारोह पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
बादाम। यह डीएचए एसिड, कैल्शियम और मैग्नीशियम के साथ शरीर को समृद्ध करता है और स्तनपान में सुधार करने में मदद करता है।
मछली। यह डीएचए प्रोटीन और एसिड का एक स्रोत है।
एवोकाडो। इसमें फोलिक एसिड, विटामिन ई और सी होता है। यह चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है, हृदय के काम को प्रभावित करता है, शरीर से कोलेस्ट्रॉल को हटाता है और इसे फिर से जीवंत करता है, और तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य के लिए भी जिम्मेदार है। और यह लैक्टेशन को बढ़ाने में मदद करता है।
सूरजमुखी के बीज। उनमें शरीर के सामान्य विकास और विकास के लिए आवश्यक अमीनो एसिड, विटामिन और खनिज होते हैं। उन्हें दही और फलों के सलाद में जोड़ा जा सकता है, या अपने दम पर खाया जा सकता है।
पानी - यह लैक्टेशन को बढ़ाने में मदद करता है। आप इसे कम वसा वाले दूध, हरी चाय या कॉम्पोट के साथ बदल सकते हैं। आप फलों के रस पी सकते हैं यदि वे आपके बच्चे में एलर्जी का कारण नहीं बनते हैं।
दही जियो। माँ और बच्चे के लिए प्रोबायोटिक्स का एक स्रोत।
एक नर्सिंग मां के लिए हानिकारक खाद्य पदार्थ
- शराब... यह विषाक्त पदार्थों के साथ शरीर को जहर देता है और तंत्रिका तंत्र को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
- कॉफी, काली चाय, चॉकलेट - इनमें कैफीन होता है, जो हड्डियों से कैल्शियम को फ्लश करता है और बच्चे में अतिरेक पैदा करता है। इसके अलावा, चॉकलेट से चकत्ते हो सकते हैं या स्तन के दूध का स्वाद बदल सकता है।
- खाद्य पदार्थ जो एलर्जी पैदा कर सकते हैं... वे प्रत्येक बच्चे के लिए अलग हैं। इनमें नट्स, अंडे और कुछ प्रकार की मछली शामिल हैं। आपको उन्हें सावधानी से उपयोग करना चाहिए, धीरे-धीरे उन्हें अपने आहार में पेश करना चाहिए और यदि कोई हो, तो थोड़े से बदलावों पर ध्यान देना चाहिए।
- साइट्रस… ये एलर्जी हैं जो बच्चे के पाचन को भी नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं, जिससे पेट का दर्द और अधिक थूक उठना और स्तन के दूध का स्वाद ख़राब हो सकता है।
- जड़ी बूटी और हर्बल चाय... ये सभी माँ और बच्चे के शरीर पर सकारात्मक और नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं, इसलिए, केवल एक डॉक्टर उनके प्रवेश की अनुमति दे सकता है।
- सभी प्रकार की गोभी और फलियां... वे बच्चे के पेट में सूजन को भड़काते हैं।
- लहसुन... अन्य मसालों की तरह, यह स्तन के दूध के स्वाद और गंध को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है।
- डेयरी उत्पादन... कभी-कभी वे बच्चे में एलर्जी या सूजन का कारण बनते हैं।
बच्चे के स्वास्थ्य की गारंटी न केवल मां का एक संतुलित और उचित पोषण है, बल्कि ताजा हवा में भी चलता है, साथ ही साथ उसका अच्छा मूड भी। यह उसे फैलता है, उसे शांत करता है और उसकी नींद में सुधार करता है। और यह कई माता-पिता के लिए दूसरा कम महत्वपूर्ण सवाल नहीं है, है ना?