हाइग्रोफोरस अर्ली (हाइग्रोफोरस मार्ज़ुओलस)
- डिवीजन: बेसिडिओमाइकोटा (बेसिडिओमाइसीट्स)
- उपखंड: एगारिकोमाइकोटिना (एगारिकोमाइसेट्स)
- वर्ग: एगारिकोमाइसीट्स (एगारिकोमाइसेट्स)
- उपवर्ग: एगारिकोमाइसेटिडे (एगारिकोमाइसेट्स)
- आदेश: अगरिकल्स (एगारिक या लैमेलर)
- परिवार: हाइग्रोफोरेसी (Hygrophoraceae)
- जीनस: हाइग्रोफोरस
- प्रकार Hygrophorus marzuolus (Hygrophorus जल्दी)
बाहरी विवरण
एक मांसल और मोटी टोपी, पहले गोलाकार, फिर साष्टांग, कभी-कभी थोड़ा उदास। इसकी ऊबड़-खाबड़ सतह, लहरदार किनारे हैं। रूखी, चिकनी त्वचा, दिखने में रेशमी, रेशों से ढकी होने के कारण। मोटा, छोटा मजबूत तना, थोड़ा घुमावदार या बेलनाकार, एक चांदी की चमक, मखमली सतह के साथ। चौड़ी, लगातार प्लेटें, जो मध्यवर्ती प्लेटों के साथ प्रतिच्छेदित होती हैं और तने के साथ उतरती हैं। एक सुखद, थोड़ा बोधगम्य स्वाद और गंध के साथ घने और नाजुक गूदे। दीर्घवृत्ताभ, चिकने सफेद बीजाणु, 6-8 x 3-4 माइक्रोन। टोपी का रंग हल्के भूरे से लेड ग्रे और बड़े धब्बों के साथ काला होता है। सफेद तना, अक्सर चांदी के रंग और रेशमी रूप के साथ। इसका टॉप लाइट शेड से ढका हुआ है। पहले प्लेटें सफेद होती हैं, फिर भूरे रंग की। सफेद मांस भूरे धब्बों से ढका होता है।
खाने योग्यता
एक अच्छा खाद्य मशरूम जो सबसे पहले दिखाई देता है। हलचल-तलना के लिए एक उत्कृष्ट साइड डिश।
वास
एक दुर्लभ प्रजाति, जो कई जगहों पर पाई जाती है। यह पर्णपाती और शंकुधारी जंगलों में बढ़ता है, मुख्यतः पहाड़ों में, बीच के नीचे।
ऋतु
एक प्रारंभिक प्रजाति, कभी-कभी वसंत पिघलना के दौरान बर्फ के नीचे पाई जाती है।
इसी तरह की प्रजातियां
यह खाद्य ग्रे पंक्ति के समान है, लेकिन यह शरद ऋतु में होता है और तने पर एक नींबू-पीले रंग की टिंट और हल्के भूरे रंग की प्लेटों द्वारा प्रतिष्ठित होता है।