इस आहार का उपयोग डेमी मूर, नाओमी कैंपबेल, कर्टनी कॉक्स, टॉमी हिलफिगर द्वारा किया जाता है। आहार की सुंदरता इसकी सार्वभौमिकता में है, यह हर किसी के लिए उपयुक्त है, मुख्य बात - पोषण की इस प्रणाली के सिद्धांत को समझने के लिए।
आहार के लेखक, अमेरिकी चिकित्सक प्रकृतिवादी जेम्स डी'आदमो के सिद्धांत के अनुसार, सभी खाद्य पदार्थ अपने रक्त समूह के आधार पर मानव शरीर के लिए उपयोगी, तटस्थ और हानिकारक हैं।
तो ग्रह पर सभी लोग 4 प्रकारों में विभाजित हैं:
1 रक्त - शिकारी
2 रक्त किसान
3 रक्त Nomads
4 रक्त - एक रहस्य, दो प्रकार के रक्त का मिश्रण
पहले प्रकार का रक्त
यह रक्त प्रकार सबसे पुराना है। इसमें से विकास की प्रक्रिया में बाकी समूह दिखाई दिए। 33,5% आबादी इस प्रकार की है।
पहले लोगों के वंशजों में एक मजबूत, लेकिन रूढ़िवादी पाचन तंत्र था। अधिकांश मांस प्रोटीन के लिए वे ग्रहणशील हैं, लेकिन अन्य प्रकार के भोजन, जैसे कि सब्जियों को पचाना मुश्किल है।
आपको क्या चाहिए:
- मछली (सामन, सार्डिन, हेरिंग, हलिबूट, पर्च)
- समुद्री भोजन (झींगा, मसल्स, समुद्री शैवाल)
- लाल मांस
- ऑफल (जिगर)
- जैतून का तेल
- अखरोट
- अंकुरित अनाज
- अंजीर और prunes
क्या से बचें:
- अधिकांश कार्बोहाइड्रेट अनाज (जई, बाजरा, मक्का)
- राई और दाल
- फलियां
- वसा डेयरी उत्पाद
- सभी प्रकार की गोभी और सेब
बड़ी मात्रा में पशु प्रोटीन को चोट नहीं पहुंचेगी, लेकिन खाद्य पदार्थों को महान पोषण मूल्य के साथ लगा सकते हैं - कर सकते हैं। बहुत सारे नमक और खाद्य पदार्थों को खाने की सिफारिश नहीं की जाती है जो किण्वन का कारण बनते हैं, जैसे कि सॉकर्राट या सेब।
दूसरे प्रकार का रक्त
यह प्रकार सबसे प्राचीन लिवस्टाइल (शिकारी) के साथ लोगों के संक्रमण से उत्पन्न हुआ है, जो जीवन की एक अधिक व्यवस्थित, कृषि शैली है। 37,8% जनसंख्या इस प्रकार की प्रतिनिधि है। विशेषता विशेषताएं - सामूहिकता, संगठन में एक नौकरी के लिए स्थिरता, गतिहीन जीवन, अच्छा अनुकूलन।
शाकाहारी भोजन पर स्विच करने के लिए किसान दूसरों की तुलना में बहुत आसान होते हैं, क्योंकि वे पौधों के खाद्य पदार्थों, विशेष रूप से सब्जियों और फलों को पचाते हैं। रक्त के दूसरे समूह के धारकों में पहले की तुलना में कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली होती है, लेकिन स्थिर होती है।
आपको क्या चाहिए:
- फल (विशेष रूप से अनानास)
- सब्जियों
- वनस्पति तेल
- मैं उत्पाद हूं
- बीज और मेवे
- अनाज (मॉडरेशन में)
क्या से बचें:
- सभी प्रकार का मांस
- पत्ता गोभी
- वसा डेयरी उत्पाद
भोजन रोपण के लिए एक पूर्वाग्रह के बावजूद, समूह को सावधानी के साथ व्यवहार किया जाना चाहिए। गेहूं और मैश जैसे स्प्राउट्स खाना सबसे अच्छा है।
रक्त का तीसरा समूह
पृथ्वी पर तीसरे रक्त समूह वाले लोग कुल आबादी का लगभग 20.6 प्रतिशत हैं। यह रक्त प्रकार दौड़ के प्रवास के परिणामस्वरूप उभरा है, एक मजबूत संतुलित प्रतिरक्षा और तंत्रिका तंत्र है। तीसरे प्रकार के "सर्वभक्षी" के रक्त वाले लोगों को मिश्रित प्रकार के आहार की सलाह दी जाती है। लेकिन अनाज को दूर रहना चाहिए।
आपको क्या चाहिए:
- सभी प्रकार के डेयरी उत्पाद
- मांस (भेड़ का बच्चा, मटन, खरगोश)
- जिगर और जिगर
- हरी सब्जियाँ
- अंडे
- नद्यपान
क्या से बचें:
- अनाज (विशेषकर गेहूं, एक प्रकार का अनाज)
- नट्स (मूंगफली से बचना चाहिए)
- केक
- कुछ प्रकार के मांस (गोमांस, तुर्की)
रक्त का चौथा समूह
दुनिया में चौथे रक्त समूह के प्रतिनिधियों के केवल 7-8% हैं। यह रक्त दो विपरीत प्रकारों - किसानों और खानाबदोशों के विलय का परिणाम था। वाहक में एक कम प्रतिरक्षा प्रणाली और संवेदनशील पाचन तंत्र होता है, सामान्य तौर पर, वे अपने मूल समूहों के मजबूत और कमजोर प्रतिनिधियों को मिलाते हैं। चौथे रक्त समूह वाले लोग उपयुक्त मिश्रित आहार लेते हैं।
आपको क्या चाहिए:
- हरी सब्जियाँ
- सीफ़ूड
- फल (अनानास)
- टोफू
- मांस
क्या से बचें:
- कुछ अनाज (एक प्रकार का अनाज, मक्का)
- फलियां
- तिल
विशेष चेतावनी है कि "रहस्य" ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें कम मात्रा में खाया जा सकता है, लेकिन जिसमें आहार पर खुद को सीमित करना बेहतर होता है। ऐसे उत्पादों में मांस और साग शामिल हैं।
रक्त प्रकार आहार के बारे में अधिक जानकारी के लिए नीचे दिया गया वीडियो देखें