बेलनाकार स्वर (साइक्लोसायबे सिलिंड्रेसिया)
- डिवीजन: बेसिडिओमाइकोटा (बेसिडिओमाइसीट्स)
- उपखंड: एगारिकोमाइकोटिना (एगारिकोमाइसेट्स)
- वर्ग: एगारिकोमाइसीट्स (एगारिकोमाइसेट्स)
- उपवर्ग: एगारिकोमाइसेटिडे (एगारिकोमाइसेट्स)
- आदेश: अगरिकल्स (एगारिक या लैमेलर)
- परिवार: स्ट्रोफैरियासी (स्ट्रोफारियासी)
- जीनस: साइक्लोसाइबे
- प्रकार Cyclocybe cylindracea (पोल वोल)
टोपी का माप 6 से 15 सेंटीमीटर तक होता है। कम उम्र में, उम्र के साथ गोलार्ध का आकार उत्तल से सपाट हो जाता है, केंद्र में मुश्किल से ध्यान देने योग्य ट्यूबरकल होता है। सफेद या गेरू रंग, हेज़ेल, बाद में भूरे रंग का हो जाता है, कभी-कभी लाल रंग के साथ। ऊपरी त्वचा सूखी और चिकनी, थोड़ी रेशमी, उम्र के साथ दरारों के महीन नेटवर्क से ढकी होती है। टोपी के किनारे पर एक घूंघट के अवशेष दिखाई दे रहे हैं।
प्लेटें बहुत पतली और चौड़ी होती हैं, संकीर्ण रूप से उगाई जाती हैं। रंग पहले हल्का, बाद में भूरा और तंबाकू भूरा होता है, किनारे हल्के होते हैं।
बीजाणु अण्डाकार और झरझरा होते हैं। बीजाणु पाउडर में मिट्टी-भूरा रंग होता है।
पैर एक सिलेंडर के रूप में होता है, 8 से 15 सेमी लंबा और 3 सेमी व्यास तक बढ़ता है। स्पर्श करने के लिए रेशमी। टोपी से अंगूठी तक घने यौवन के साथ कवर किया गया है। अंगूठी अच्छी तरह से विकसित, सफेद या भूरे रंग की, काफी मजबूत, ऊंची स्थित होती है।
गूदा मांसल, सफेद या भूरे रंग का होता है, इसका स्वाद आटे जैसा होता है, गंध शराब या बासी आटे की तरह होती है।
वितरण - जीवित और मृत पेड़ों पर बढ़ता है, मुख्य रूप से चिनार और विलो पर, लेकिन दूसरों पर भी आता है - बड़े, एल्म, सन्टी और विभिन्न फलों के पेड़ों पर। बड़े समूहों में फल। यह उपोष्णकटिबंधीय और उत्तरी समशीतोष्ण क्षेत्र के दक्षिण में, मैदान और पहाड़ों दोनों में बहुत बढ़ता है। फलने वाला शरीर ज्यादातर चुनने के लगभग एक महीने बाद उसी स्थान पर दिखाई देता है। बढ़ता मौसम वसंत से देर से शरद ऋतु तक है।
खाने की क्षमता - मशरूम खाने योग्य होता है। दक्षिणी यूरोप में व्यापक रूप से खाया जाता है, फ्रांस के दक्षिण में बहुत लोकप्रिय है, वहां के सबसे अच्छे मशरूम में से एक है। यह खाना पकाने में अच्छी तरह से उपयोग किया जाता है, इसका उपयोग सॉसेज और पोर्क के लिए सॉस बनाने के लिए किया जाता है, मकई दलिया के साथ पकाया जाता है। संरक्षण और सुखाने के लिए उपयुक्त। कृत्रिम परिस्थितियों में नस्ल।