आम परत (फोलियोटा स्क्वेरोसा)

सिस्टेमैटिक्स:
  • डिवीजन: बेसिडिओमाइकोटा (बेसिडिओमाइसीट्स)
  • उपखंड: एगारिकोमाइकोटिना (एगारिकोमाइसेट्स)
  • वर्ग: एगारिकोमाइसीट्स (एगारिकोमाइसेट्स)
  • उपवर्ग: एगारिकोमाइसेटिडे (एगारिकोमाइसेट्स)
  • आदेश: अगरिकल्स (एगारिक या लैमेलर)
  • परिवार: स्ट्रोफैरियासी (स्ट्रोफारियासी)
  • जीनस: फोलियोटा (स्केली)
  • प्रकार फोलियोटा स्क्वेरोसा (आम परत)
  • परतदार बालों वाली
  • चेशुचटका चेशुचताया
  • सूखा पैमाना

सामान्य परत (फोलियोटा स्क्वेरोसा) फोटो और विवरण

सामान्य परत जुलाई के मध्य से अक्टूबर की शुरुआत तक (बड़े पैमाने पर अगस्त के अंत से सितंबर के अंत तक) अलग-अलग जंगलों में मृत और जीवित लकड़ी पर, चड्डी पर, चड्डी के आसपास के आधार पर, पर्णपाती (बर्च, एस्पेन) की जड़ों पर और कम बार बढ़ती है। शंकुधारी (स्प्रूस) पेड़, स्टंप पर और उनके पास, गुच्छों, कॉलोनियों में, असामान्य नहीं, सालाना

युवा फलों में एक स्पैथ होता है, जो बाद में फट जाता है, और इसके अवशेष टोपी के किनारों पर रह सकते हैं या तने पर एक वलय बना सकते हैं।

यह यूरोप में बढ़ता है। उत्तरी अमेरिका और जापान, गर्मियों और शरद ऋतु में जड़ों, स्टंप और बीच, सेब और स्प्रूस ट्रंक के आधार पर दिखाई देते हैं। यह कम गुणवत्ता वाला खाद्य मशरूम, क्योंकि इसका मांस सख्त होता है, और इसका स्वाद कड़वा होता है। कई संबंधित प्रजातियां सामान्य परत के रंग के समान हैं। शरद ऋतु में, मशरूम बीनने वाले अक्सर आम परत को पतझड़ शहद एगारिक के साथ भ्रमित करते हैं, लेकिन शहद अगरिक कठोर और बड़े पैमाने पर नहीं होता है।

आम परत (फोलियोटा स्क्वेरोसा) में होता है टोपी 6-8 (कभी-कभी 20 तक) सेंटीमीटर व्यास में, पहले गोलार्द्ध में, फिर उत्तल और उत्तल-प्रोस्ट्रेट, जिसमें कई उभरे हुए नुकीले, सपाट, हल्के पीले या हल्के गेरू पर गेरू-भूरे, गेरू-भूरे रंग के बड़े पैमाने होते हैं। पार्श्वभूमि।

टांग 8-20 सेमी लंबा और 1-3 सेमी व्यास, बेलनाकार, कभी-कभी आधार की ओर संकुचित, घने, ठोस, एक टोपी के साथ एक रंग का, आधार पर जंग खाए-भूरे रंग के, एक टेढ़ी-मेढ़ी अंगूठी के साथ, इसके ऊपर चिकना, हल्का, नीचे - कई गाढ़ा लैगिंग गेरू - भूरे रंग के तराजू के साथ।

रिकार्ड: बार-बार, पतला, अनुगामी या थोड़ा अवरोही, हल्का, पीला-भूरा, उम्र के साथ भूरा-भूरा।

विवाद:

बीजाणु पाउडर गेरू

गूदा:

साहित्य के अनुसार मोटा, मांसल, सफेद या पीलापन लिए हुए, तने में लाल रंग का, बिना किसी विशेष गंध के।

मशरूम स्केल साधारण के बारे में वीडियो:

आम परत (फोलियोटा स्क्वेरोसा)

अपनी आकर्षक उपस्थिति के बावजूद, आम परत लंबे समय तक खाद्य मशरूम नहीं रही है।

अध्ययनों ने फलने वाले शरीर में विषाक्त पदार्थों की पहचान नहीं की है जो सीधे शरीर को प्रभावित करते हैं। हालांकि, लेक्टिन पाए गए जो अलग-अलग अम्लता के साथ मीडिया में नष्ट नहीं होते हैं और गर्मी उपचार के दौरान, 100 डिग्री सेल्सियस तक सहन करते हैं। कुछ लेक्टिन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों का कारण बनते हैं, अन्य मानव शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं को रोकते हैं।

इसके बावजूद, कुछ लोग बिना किसी नकारात्मक प्रभाव के मशरूम का सेवन करते हैं, लेकिन दूसरों के लिए, सब कुछ काफी निराशाजनक हो सकता है।

बहुत कम ही, लेकिन फिर भी निस्संदेह, अल्कोहल के साथ फ्लेक वल्गरिस का उपयोग एक कोप्रिनिक (डिसुलफिरम-जैसे) सिंड्रोम का कारण बनता है।

कवक में ही कोप्रिन नहीं पाया जाता था। लेकिन हम एक बार फिर इस बात पर जोर देते हैं कि मशरूम खाना बेहद जोखिम भरा है!

Ph. squarrosa की कुछ आबादी में मेकोनिक एसिड हो सकता है, जो अफीम के घटकों में से एक है।

मशरूम में सक्रिय पदार्थों की सांद्रता स्थिर नहीं होती है। यह मौसम, जलवायु परिस्थितियों और उस स्थान पर निर्भर करता है जहां प्रजातियां बढ़ती हैं। नशा होने की संभावना तब होती है जब महत्वपूर्ण मात्रा में कच्चे या अपर्याप्त रूप से तापीय रूप से संसाधित फल का सेवन किया जाता है।

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