आम मशरूम (एगरिकस कैंपेस्ट्रिस)
- डिवीजन: बेसिडिओमाइकोटा (बेसिडिओमाइसीट्स)
- उपखंड: एगारिकोमाइकोटिना (एगारिकोमाइसेट्स)
- वर्ग: एगारिकोमाइसीट्स (एगारिकोमाइसेट्स)
- उपवर्ग: एगारिकोमाइसेटिडे (एगारिकोमाइसेट्स)
- आदेश: अगरिकल्स (एगारिक या लैमेलर)
- परिवार: एगारिकेसी (शैंपिग्नन)
- जीनस: एगारिकस (शैंपेनन)
- प्रकार एगारिकस कैंपेस्ट्रिस (आम शैंपेन)
- असली शैंपेन
- घास का मैदान शैंपेन
- मशरूम
विवरण:
आम शैंपेन की टोपी 8-10 (15) सेमी व्यास की, पहले गोलाकार, अर्ध-गोलाकार पर, एक लिपटे किनारे और प्लेटों को ढकने वाले आंशिक घूंघट के साथ, फिर उत्तल-सज्जा, साष्टांग, सूखा, रेशमी, कभी-कभी परिपक्वता में बारीक पपड़ीदार , बीच में भूरे रंग के तराजू के साथ, किनारे के साथ एक घूंघट के अवशेष के साथ, सफेद, बाद में थोड़ा भूरा, घायल स्थानों में थोड़ा गुलाबी (या रंग नहीं बदलता)।
रिकॉर्ड: अक्सर, पतले, चौड़े, मुक्त, पहले सफेद, फिर विशेष रूप से गुलाबी, बाद में गहरे भूरे-लाल और गहरे भूरे रंग के साथ बैंगनी रंग के।
बीजाणु पाउडर गहरा भूरा, लगभग काला होता है।
Champignon साधारण का तना 3-10 सेंटीमीटर लंबा और 1-2 सेंटीमीटर व्यास का, बेलनाकार, सम, कभी-कभी आधार की ओर संकुचित या गाढ़ा, ठोस, रेशेदार, चिकना, हल्का, टोपी वाला एक रंग का, कभी-कभी भूरा, जंग लगा होता है। आधार। वलय पतली, चौड़ी, कभी-कभी सामान्य से नीचे, तने के मध्य की ओर स्थित होती है, अक्सर उम्र के साथ गायब हो जाती है, सफेद।
गूदा घना, मांसल, एक सुखद मशरूम गंध के साथ, सफेद, कट पर थोड़ा गुलाबी हो जाता है, फिर लाल हो जाता है।
फैलाओ:
आम मशरूम मई के अंत से सितंबर के अंत तक समृद्ध धरण मिट्टी के साथ खुले स्थानों में बढ़ता है, विशेष रूप से बारिश के बाद, घास के मैदानों, चरागाहों, बगीचों, बगीचों, पार्कों, खेतों के पास, खेती की भूमि पर, आवास के पास, सड़कों पर। , घास में, कम अक्सर जंगल के किनारों पर, समूहों में, छल्ले में, अक्सर, सालाना। व्यापक।
समानता:
यदि आम मशरूम जंगल के पास बढ़ता है, तो यह (विशेष रूप से युवा नमूने) पीला ग्रीब और सफेद मक्खी एगारिक दोनों के साथ भ्रमित करना आसान है, हालांकि उनके पास केवल सफेद प्लेटें हैं, गुलाबी नहीं हैं, और आधार पर एक कंद है। पैर। अभी भी साधारण शैंपेन की तरह ही, लाल शैंपेन भी जहरीला होता है।
मशरूम शैंपेन के बारे में वीडियो साधारण: