चेंटरेल ग्रे (कैंथरेलस सिनेरेस)
- डिवीजन: बेसिडिओमाइकोटा (बेसिडिओमाइसीट्स)
- उपखंड: एगारिकोमाइकोटिना (एगारिकोमाइसेट्स)
- वर्ग: एगारिकोमाइसीट्स (एगारिकोमाइसेट्स)
- उपवर्ग: अनिश्चित स्थिति का
- आदेश: कैंथरेलेस (चेंटरेला (कैंटरेला))
- परिवार: कैंथरेलैसी (कैंथरेला)
- जीनस: कैंथरेलस
- प्रकार कैंथरेलस सिनेरेस (ग्रे चेंटरेल)
- क्रेटेरेलस साइनुअसस
चेंटरेल ग्रे (क्रेटेलस साइनुओसस)
रेखा:
फ़नल के आकार का, असमान लहराती किनारों के साथ, व्यास 3-6 सेमी। भीतरी सतह चिकनी, धूसर-भूरे रंग की होती है; बाहरी प्लेट जैसी हल्की सिलवटों से आच्छादित है। एक निश्चित गंध और स्वाद के बिना गूदा पतला, रबड़ जैसा रेशेदार होता है।
बीजाणु परत:
मुड़ा हुआ, पापुलर-लैमेलर, हल्का, ग्रे-ऐश, अक्सर एक हल्के लेप के साथ।
बीजाणु पाउडर:
सफेद।
टांग:
धीरे-धीरे टोपी में बदलना, ऊपरी भाग में चौड़ा, ऊंचाई 3-5 सेमी, मोटाई 0,5 सेमी तक। रंग ग्रे, राख, भूरा-भूरा है।
फैलाओ:
ग्रे चेंटरेल कभी-कभी जुलाई के अंत से अक्टूबर की शुरुआत तक पर्णपाती और मिश्रित जंगलों में पाए जाते हैं। अक्सर बड़े गुच्छों में बढ़ता है।
इसी तरह की प्रजातियां:
ग्रे चेंटरेल (लगभग) एक सींग के आकार की फ़नल (क्रेटेलस कॉर्नुकोपिओड्स) की तरह दिखता है, जिसमें प्लेट जैसी सिलवटों का अभाव होता है (हाइमेनोफोर वास्तव में चिकना होता है)।
खाने की क्षमता:
खाद्य, लेकिन वास्तव में एक बेस्वाद मशरूम (जैसा कि, वास्तव में, पारंपरिक पीला चेंटरेल - कैंथरेलस सिबेरियस)।